За что фермеры выбирают qazaq aqbas
ТОО «Новокиенка» разводит КРС породы qazaq aqbas с 2011 года, когда на ферму завезли 15 племенных телок. Сейчас численность скота данной породы здесь достигает почти 900 голов, и в хозяйстве намерены дальше увеличивать стадо. Команда ElDala.kz приехала в село Новокиенка Акмолинской области в пятый день АгроКаравана Мясо 2023.
«Бычков казахской белоголовой породы мы купили у лучших производителей Казахстана и России. Сейчас у нас маточное стадо - 393 головы, общая численность племенного скота qazaq aqbas составляет 895 голов. Выход телят у нас очень хороший, порядка 90%. Это позволяет нам и собственное поголовье расширять, и ежегодно продавать бычков и телочек», - рассказал Ренат Шалкембаев, директор ТОО «Новокиенка».
Мотивы выбора в пользу казахской белоголовой породы - неприхотливость скота к скудным пастбищам: скот qazaq aqbas непривередлив в рационе, поскольку был выведен специально для мест со скудной кормовой базой. Также казахская белоголовая демонстрирует устойчивость к болезням, способность переносить резкие перепады температуры от жары к холоду.
Также важный аргумент в пользу qazaq aqbas - мраморное мясо с его исключительными вкусовыми качествами.
Что касается собственного воспроизводства, то при поддержке Республиканской палаты казахской белоголовой породы в ТОО «Новокиенка» в последние два года стали очень серьезно заниматься искусственным осеменением с использованием материала лучших быков. Семя выбирают у племенного центра Asyl Tulik. Есть, конечно, и естественная случка - также хорошими быками, которых регулярно обновляют.
Подробнее читайте в материале: Какие привесы дает qazaq aqbas на вольном выпасе
Напомним, что партнерами АгроКаравана Мясо 2023 выступают Республиканская палата казахской белоголовой породы и открытый аграрный рынок BaiBolsyn.kz.