Фермеры Казахстана отказываются от пшеницы в пользу подсолнечника

Евгений Шаров
Источник фото: ElDala.kz

Если в прошлом году в Павлодарской области с января по август фермеры получили всего 80 мм осадков, то в нынешнем сезоне с дождями проблем не было. Так что на богаре все росло хорошо, и урожай сейчас в поле стоит хороший. Вопрос только в том, удасться ли его убрать? Ведь погодные условия конца августа - начала сентября в чем-то повторяют прошлую осень, когда из-за непрекращающихся дождей большая часть пшеницы проросла в колосе. С аналогичной проблемой некоторые фермеры Павлодарской области сейчас вновь столкнулись.

Так что позитива аграрии ожидают только от масличных и картофеля.

Об этом команде ElDala.kz рассказал Евгений Шаров, руководитель ТОО "Юнвест Агро", которое обрабатывает 14 тыс. га в селе Береговом Теренкольского района Павлодарской области.

Два направления диверсификации

Как и большинство фермеров Казахстана, Евгений Шаров понимает очевидную тенденцию - от доминирования пшеницы в структуре посевов нужно уходить. Зерно не дает достаточной рентабельности, поскольку все сильнее ощущается давление на цены более дешевой продукции из России - и, собственно, пшеницы, и муки.

В Павлодарской области для диверсификации есть все условия. Во-первых, тут хорошо растет подсолнечник на богаре, во-вторых, есть возможность вводить орошение за счет близости Иртыша, который обеспечивает аграриев водой для полива.

Конечно, все не так просто. Например, для работы с орошением мало протянуть водовод и установить поливальные машины. Также нужно подумать и о том, куда складировать урожай. К сожалению, далеко не все хозяйства параллельно с запуском орошаемых участков вводят в строй и овощехранилища. Это вынуждает многих аграриев продавать свой урожай прямо с поля большими объемами. А это - причина обвала цен на продукцию. Так было в прошлом сезоне, когда избыток предложения на рынке привел к снижению цен на картофель с 85 тыс. тенге/тонна в начале уборки до 40 тыс. к ее окончанию. В итоге в выигрыше оказались только те хозяйства, которые либо рано продали свой урожай, либо кто смог заложить картофель на хранение до лучших времен.

Проблема тут - в отсутствии у государства эффективной программы поддержки строительства овощехранилищ. Самим же фермерам потянуть такой проект очень сложно. Приходится выходить из положения кто как может.

"Юнвест Агро" в нынешнем сезоне также ввела склады под картофель, построенные собственными силами, что называется "хозспособом", из б/у материалов. Конечно, эти склады - далеко не образцы современных технологий хранения овощей. Но как минимум на холодный период года они свою функцию выполнят.

А вот техника для картофельного проекта в "Юнвест Агро" лучшая - от немецкой компании Grimme. Она приобреталась в то время, когда не было проблем с инвестсубсидиями от государства на импортные сельхозмашины, и это стало хорошей поддержкой для развития. Также сейчас государство хорошо субсидирует внедрение орошения, поэтому у Евгения Шарова есть программа по введению еще двух этапов поливной пашни, каждый по 600 га. Так что в итоге его орошаемые площади с нынешних 280 га вырастут до 1 500 га.

Эффект готовых решений

Что касается подсолнечника, то тут важна правильная технология, которая позволит получать стабильно высокие урожаи, не вытягивая из почвы все соки.

Евгений Шаров к своей земле относится бережно, ежегодно оставляя под пары около 30-35% из 14 тыс. га посевных площадей. Подсолнечник стараются сеять именно по парам, что дает заметную прибавку к урожаю. Всего его в этом году посеяли на 5,5 тыс. га.

Также в нынешнем сезоне хозяйство начало сотрудничество с компанией "Эридон Казахстан", которая помогла скорректировать технологию выращивания подсолнечника, в том числе предложив качественные семена Limagrain, защиту от вредителей, болезней, стрессов. В частности, по подсолнечнику в нужных фазах применяется аминокислотный комплекс "Терра Сорб Фолиар", который дает целый ряд примуществ. Уборку этой культуры в "Юнивест Агро" еще не начали, но визуально подсолнечник стоит такой, какого тут еще никогда не видели - выше человеческого роста, с выполненными крупными шляпками.

- В прошлом году из-за засухи мы получили подсолнечник на лучших полях 8 ц/га, в среднем - 4 ц/га, - отметил Евгений Шаров. - А в нынешнем году влаги было столько, что растения ее всю даже потребить не смогли. И, конечно, сыграли роль и семена Limagrain, и агрономическое сопровождение "Эридона". Его специалисты ожидают у нас тут урожай 25 ц/га. Мне в это пока поверить трудно - у нас никогда таких урожаев не было. Подождем завершения уборки!

Кстати, в "Юнивест Агро" на картофеле специалисты "Эридон Казахстан" также применили свое готовое агротехнологическое решение. Как рассказал Виктор Сверида, заместитель директора по технологическим вопросам "Эридон Казахстан", технология начинается с обработки семян картофеля комплексом из двух препаратов, "Блэк Джек" и "Миллерстарт". Это стимулирует формирование мощной корневой системы и развитие большего числа стеблей. Далее по вегетации следует еще одна обработка "Миллерстартом", что дополнительно укрепляет растение. Затем идет обработка "Миллерплексом" для увеличения массы клубней. Для борьбы с фитофторозом применяется "АминоАлексин", который также защищает растение от температурных стрессов. Препарат "Премиант Дельта Кальций" вносится для получения хорошей кожуры, что улучшает товарный вид картофеля и его лежкость.

Пшеница прорастает в колосе

Возвращаясь к пшенице: ее в нынешнем году в хозяйстве посеяли около 4 тыс. га. Планировали больше, но свои коррективы внесла погода: из-за майских дождей сроки сева пришлось сдвинуть к середине июня, на две недели отстав от оптимальных. И чтобы совсем уж не идти на безнадежный риск, 1 тыс. га из запланированных под зерно площадей отдали под просо и гречиху, у которых вегетационный период короче.

И, как показало дальнейшее развитие событий, это был верный шаг: пшеница сейчас еще не подошла к спелости, а излишняя влага кое-где уже приводит к прорастанию зерна в колосе. Выйти и начать уборку на прошлой неделе мешали дожди. Сейчас прогноз погоды до конца сентября вроде бы неплохой, но выйти в поле все еще невозможно - техника вязнет в грязи. Так что ожидания по уборке пшеницы у Евгения Шарова не самые радужные.

- Скорее всего, опять будет большой объем неклассной пшеницы, как и в прошлом сезоне, - отметил Евгений Шаров. - Качеству взяться неоткуда, учитывая и поздний срок сева, и позднюю уборку, и повышенную влажность, и погодные условия во время уборки. Скорее всего, у зерна опять не будет высокого числа падения из-за пророста, так что продать мы его сможем по 45 тыс. тенге за тонну, не дороже.

Каких цен ждут фермеры

Вот и получается, что диверсификация с уходом в маличные и картофель - шаг оправданный со всех точек зрения. Цены на картофель, кстати, пока радуют фермеров - в Павлодарской области 70-85 тыс. тенге/тонна. Как долго они продержатся на этом уровне, непонятно, но пока это - повод для оптимизма.

Что касается подсолнечника, то прошлогодняя цена в 140-145 тыс. тенге/тонна кажется фермерам несправедливой. В очередной раз Евгений Шаров, как и тысячи его коллег, обращают внимание правительства на необходимость отменить экспортную пошлину на подсолнечник. Ведь именно после ее введения цена подсолнечника на рынке снизилась как раз на эти 50 тыс. тенге с каждой тонны. Это прямые потери фермеров, которые из своего кармана поддерживают рентабельность местных маслозаводов.

При стоимости подсолнечника в 200 тыс. тенге/тонна развиваться аграриям Казахстана было бы намного проще, в том числе вкладываясь в проведение столь необходимой диверсификации.

Команда ElDala.kz желает коллективу ТОО "Юнвест Агро" успешного завершения аграрного сезона. А мы двигаемся дальше по маршруту АгроКаравана Урожай 2024 при поддержке партнеров проекта - компаний "ФосАгро-Регион" и "Эридон Казахстан".

Сергей Буянов