Пять ошибок, которые лишают фермера прибыли

Василий Цвигун
Источник фото: ElDala.kz

Любая ошибка в сельском хозяйстве обходится очень дорого, учитывая высокую стоимость семян, минеральных удобрений и прочих средств производства. Причём если ошибка серьёзная, то фермер теряет не только деньги, но и время, поскольку зачастую исправить просчёт можно уже только в следующем сезоне. Годичный простой пашни - это огромный недополученный доход.

О том, какие ошибки ведут к потере потенциальной прибыли, порталу Eldala.kz в ходе АгроКаравана Посевная 2026 рассказал Василий Цвигун, заместитель по агрономическим вопросам генерального директора «Эридон Казахстан».

Тридцатилетний опыт работы фермером, в том числе управление собственной фермой на 12 тыс. га, делает взгляд эксперта на проблему особенно ценным.

Полное интервью в формате видео смотрите на нашем Youtube-канале:

Отсутствие калибровки семян

- Василий Владимирович, в Казахстане начался новый аграрный сезон. Какие наиболее частые ошибки допускают фермеры как в период подготовки к посевной кампании, так и в момент её проведения? Какие проблемы крадут будущий урожай уже на старте?

- Крадут, причём немалую долю - от 10 до 30%. Поэтому хочу обратить внимание фермеров на те ошибки, которые можно исправить - и увеличить рентабельность

Первое - подготовка посевного материала, которой в некоторых хозяйствах большого значения не придаётся. То есть проводится такая же очистка, как для товарного ячменя или пшеницы. Нужно понимать, что в этом случае качественный посевной материал получить невозможно. Ведь для семян в обязательном порядке необходима калибровка. Если углубиться, то в принципе выращивать семена нужно по особой технологии с более тщательной защитой от болезней, нежели товарных партий.

Что даёт калибровка? Вы отбираете наиболее крупные семена, у которых максимальная энергия прорастания и всхожесть. Кроме того, всходы из калиброванных семян будут более равномерными, а значит, и созревание пройдёт более ровно.

Если всё-таки провести калибровку семян, то прибавка урожайности составит процентов 10.

Плохая протравка

Второе, на что нужно обращать внимание, - это обязательная протравка семян. Тут важен не только сам протравитель, но и оборудование, на котором протравка проводится. К сожалению, многие до сих пор работают на старом оборудовании, которое не имеет автоматизации и полностью во власти человеческого фактора. Оператор вручную регулирует норму подачи раствора, на глаз пытаясь добиться расхода 10 литров на тонну. И здесь невозможно добиться точности. Результаты видно даже по партиям семян - одни более бледные, другие более тёмные. То есть какие-то семена недополучают раствор, а на каких-то его слишком много. Это влияет не только на эффективность работы препаратов, но и на всхожесть семян - ведь протравитель это всё-таки яд.

Тут выход только один - не экономить деньги на новом оборудовании, а всё-таки купить современную протравочную машину, которая управляется компьютером и обеспечивает заданную точность работы. Процессор регулирует и подачу рабочего раствора, и подачу посевного материала.

Стоимость такого оборудования - от $10 тыс. до $20 тыс., и эти вложения быстро окупятся ростом урожайности на 10-15%, которого хозяйство добьётся за счёт более качественной протравки семян. И такая машина верой и правдой прослужит лет 10.

Глубокая культивация почвы

Третье - это подготовка почвы под посев. Тут ошибки тоже очень дорого обходятся и могут свести на нет в принципе всю работу фермера.

Не имеет значения, по какой технологии работает хозяйство - переворот пласта, глубокое рыхление или «ноль»: в любом случае важно сделать предпосевную культивацию. Причём важно выбрать верную глубину - от 4 до 6 см.

Тут частая ошибка - предпосевная культивация на глубину 10-12 см, или даже больше. Это ведёт к тому, что верхний слой почвы быстро теряет влагу, и семенное ложе, которое должно находиться на глубине заделки семян, находится на глубине 10-12 см (вместо глубины 3-6 см).

Каждый сантиметр глубины - это сутки-полтора на то, чтобы всходы вышли на поверхность. Чем дольше наклюнувшееся семя находится в земле, тем выше риск его повреждения вредителями и болезнями. А если влаги мало, то всходы вообще могут и не появиться, когда сев был проведён слишком глубоко. И поле придётся либо вывести из оборота на год, либо пересевать. В любом случае это большие расходы.

Так что предпосевная обработка почвы - важнейший этап, и его нельзя отдавать на усмотрение механизатора. Так делать нельзя - обязательно специалисты должны проконтролировать.

Очаги сорняков в поле

- Подготовка поля к севу также предполагает очистку от сорняков. Какие ошибки фермеры допускают на этой стадии?

- Да, можно все сделать правильно - обработать почву, внести удобрения, подготовить семена и провести сев в оптимальные сроки. Но если на полях предварительно не будет решена проблема с сорняками, особенно с многолетними, то потерь урожая не избежать. Это четвёртая ошибка.

Могу перечислить самые распространённые многолетние сорняки: горчак сирийский или розовый, берёзка полевая, латуки, осоты, молочаи, чина клубневая. На многих полях их очень много. А там, где в изобилии растут эти сорняки, очень сложно вырастить любую культуру - они составляют очень сильную конкуренцию культурным растениям за влагу и питание. Ни одна культура в таких очагах не выживает, даже подсолнечник со своей мощной корневой системой. Поэтому пока мы не уберём с поля эти сорняки, рассчитывать на достойный урожай не приходится.

При этом такие поля можно привести в более или менее порядок за один год. Могу рекомендовать такую схему, которую я опробовал у себя в хозяйстве при вовлечении в оборот залежных земель: использовал для весенней обработки смесь, включающую прекрасный адьювант «АгроСтрада» в дозе 300 мм на гектар, глифосат порядка двух литров на гектар, а также какой-то из препаратов на выбор - флуроксипир или дикамбу. «АгроСтрада» помогает всем этим системникам хорошо проникнуть в корневую систему сорняков.

Также, кроме химической обработки, нужно провести механическую обработку почвы тем орудием, которое есть в хозяйстве, - это либо дискатор, либо культиватор. А в конце лета - начале осени эту процедуру нужно повторить - и химическую обработку, и механическую.

Да, за один год мы идеально чистое поле не получим, но хотя бы средний урожай там будет реален. А если продолжить борьбу с многолетними сорняками, то за два-три года можно вывести поле на его максимальную продуктивность.

Нарушение севооборота

- Ещё одно из условий высоких стабильных урожаев - это правильный севооборот, чтобы культуры меняли друг друга на поле. Какие ошибки возможны тут, и к чему они приводят?

- Когда речь идёт о деньгах, о прибыли, и когда фермеру хочется получить максимальную прибыль уже в этом сезоне, то действительно велик соблазн нарушить севооборот и отдать все площади под маржинальные культуры. А сейчас это - масличные. Это пятая ошибка.

Поэтому всем бы рекомендовал, и сам всегда руководствовался таким правилом: если я хочу работать долго и получать прибыль не только в этом году, но и дальше, то севооборот должен быть сбалансирован. Правило тут простое - чем больше культур в севообороте, тем вы будете стабильнее. Почва будет более благодарна вам и даст лучшую отдачу.

Обязательно должны быть в севообороте и злаковые, и бобовые, и крестоцветные, и масличные. Да, мы все любим подсолнечник. Но мы должны понимать, что его доля в структуре посевов не должна превышать 20%, максимум - 25%.

Если севооборот не соблюдать, то в регионах с недостатком влаги быстро высушивает почву на большую глубину. Корневая система подсолнечника очень большая, она уходит на глубину 2 метра. И если осадки не восстановят запасы влаги на этом горизонте, а фермер посеет подсолнечник в следующем году на этом же поле, то подсолнечнику просто не хватит влаги для развития. И урожайность резко пойдёт вниз.

Кроме того, если сеять подсолнечник на одном и том же поле через год - через два, то там будет идти накопление патогенов. Это такие специфические болезни, как заразиха, бело-серая гниль и другие - их у подсолнечника много.

Если же культуры будут сменять друг друга, то риск накопления патогенов в почве будет ниже.

А что после посевной?

- Только лишь посевной кампанией ошибки не ограничиваются. Чего ещё нужно избегать фермеру в ходе вегетации, чтобы не допустить потерь?

- Серьёзная ошибка уже в период вегетации - отсутствие контроля за состоянием посевов. Иногда неопытные фермеры считают, что когда сев окончен, можно отдохнуть до осени. Это не так. В период вегетации аграрий практически каждый день должен следить за состоянием своего поля. В условиях Казахстана есть вредители, которые буквально в считанные дни могут уничтожить эти молодые, очень нежные всходы. Поэтому и необходим каждодневный мониторинг полей от вредителей.

Что касается контроля сорняков, тот тут немного проще - те или иные гербициды мы можем использовать в определённые фазы развития растений.

С болезнями тоже проще - если семена правильно протравлены, то у нас есть определённый период времени, когда мы можем особо о развитии болезней не переживать. И потом нужно контролировать риски развития болезней в нужных фазах. Например, для злаковых культур это фаза кущения - выход в трубку, потом фаза флагового листа и фаза колошения. То есть здесь аграрий уже более или менее ориентируется в сроках.

Тем временем команда ElDala.kz продолжает двигаться по маршруту АгроКаравана Посевная 2026 на пикапе JAC T9 при поддержке партнёров проекта:

- компания «Эридон Казахстан» - поставщик агрохимии

- компания «Астык Транс» - оператор вагонов-зерновозов

- компания JAC - один из крупнейших поставщиков автомобилей в Казахстане.

Сергей Буянов