Фермерді пайдадан айыратын бес қате

Василий Цвигун
Фото көзі: ElDala.kz

Ауыл шаруашылығындағы кез келген қателік тұқымдардың, тыңайтқыштардың және басқа да өндіріс құралдарының қымбаттығын ескере отырып, өте қымбатқа түседі. Сонымен қатар, егер ауыр қателік болса, фермер тек ақшасын ғана емес, уақытын да жоғалтады, себебі қателікті көбінесе келесі маусымда ғана түзетуге болады. Бір жыл бойы бос тұрған егістік жер орасан зор табысты жоғалтуды білдіреді.

«Эридон Қазақстан» бас директорының агрономиялық мәселелер жөніндегі орынбасары Василий Цвигун Eldala.kz порталына берген сұхбатында АгроКеруен Егістік 2026 барысында ықтимал пайданың жоғалуына әкелетін қателіктер туралы айтты.

Фермер ретінде отыз жылдық жұмыс тәжірибесі, оның ішінде 12 мың гектарға жеке ферманы басқару, сарапшының бұл мәселеге деген көзқарасын ерекше құнды етеді.

Бейне форматындағы толық сұхбатты біздің youtube арнамыздан көріңіз:

Тұқым іріктеудің болмауы

- Василий Владимирович, Қазақстанда жаңа аграрлық маусым басталды. Егіс науқанына дайындық кезінде де, оны өткізу кезінде де фермерлер жиі жіберетін қателіктер қандай? Болашақ егінді басында қандай мәселелер ұрлайды?

- Ұрлайды, тіпті айтарлықтай мөлшерде – 10-нан 30%-ға дейін. Сондықтан мен фермерлердің назарын түзетілуі мүмкін қателіктерге аударғым келеді – бұл табыстылықты арттырады.

Біріншісі - тұқым материалын дайындау, оған кейбір шаруашылықтарда аса мән берілмейді. Яғни, тауарлық арпа немесе бидай сияқты тазарту жүргізіледі. Бұл жағдайда сапалы тұқым алу мүмкін емес екенін түсіну керек. Тұқымдарды міндетті түрде іріктеу қажет. Егер тереңірек үңілсек, онда негізінен тұқымдарды тауарлық партияларға қарағанда аурулардан мұқият қорғай отырып, арнайы технология бойынша өсіру керек.

Іріктеу не береді? Максималды өну энергиясы мен өнгіштігі бар ең үлкен тұқымдарды таңдайсыз. Сонымен қатар, іріктелген тұқымдардың көшеттері біркелкі болады, демек, пісіп-жетілуі біркелкі болады.

Егер тұқымдарды іріктеу жүргізілсе, онда өнімділіктің өсуі 10 пайызды құрайды.

Тұқымдарды нашар дәрілеу

Екінші назар аудару керек нәрсе - тұқымды міндетті түрде дәрілеу. Тек тұқымды дәрілеу ғана емес, сонымен қатар ол үшін қолданылатын жабдық та маңызды. Өкінішке орай, көпшілігі әлі күнге дейін автоматтандырылмаған және адами қателіктерге толығымен бейім ескірген жабдықты пайдаланады. Оператор ерітіндінің берілу жылдамдығын қолмен реттейді, тоннасына 10 литр шығынға қол жеткізуге тырысады. Бұл жерде дәлдікке қол жеткізу мүмкін емес. Нәтижелер тіпті тұқым партияларынан көрінеді - кейбіреулері бозғылт, басқалары күңгірт. Яғни, кейбір тұқымдар ерітіндіні алмайды, ал кейбіреулерінде ол тым көп. Бұл препараттардың тиімділігіне ғана емес, сонымен қатар тұқымдардың өнгіштігіне де әсер етеді - өйткені дәрілегіш әлі де улы.

Мұнда тек бір ғана шешім бар: жаңа жабдыққа үнемдемей, компьютермен басқарылатын және дәл жұмыс істеуін қамтамасыз ететін заманауи тұқым дәрілеу машинасын сатып алу қажет. Процессор жұмыс ерітіндісінің берілуін де, тұқым материалының жеткізілуін де реттейді.

Мұндай жабдықтың құны 10 мың доллардан 20 мың долларға дейін, және бұл инвестициялар өнімділіктің 10-15% өсуімен тез өтеледі, оған шаруашылық тұқымдарды жақсы дәрілеу арқылы қол жеткізеді. Мұндай машина 10 жыл бойы адал қызмет етеді.

Топырақты терең қопсыту

Үшіншісі - топырақты себуге дайындау. Мұнда қателіктер де өте қымбат және фермердің барлық жұмысын жоққа шығаруы мүмкін.

Шаруашылықтың қандай технологиямен жұмыс істейтіні маңызды емес — топырақты аудару немесе терең қопсыту — себу алдында өте маңызды. Дұрыс тереңдікті таңдау қажет: 4-тен 6 см-ге дейін.

Мұнда жиі кездесетін қателік - 10-12 см тереңдікке немесе одан да көп себуге дейінгі қопсыту. Бұл топырақтың үстіңгі қабатының ылғалды тез жоғалтуына әкеледі, ал тұқым себу тереңдігінде болуы керек тұқымның орны 3-6 см тереңдіктің орнына 10-12 см тереңдікте орналасады.

Тереңдіктің әрбір сантиметрі көшеттердің бетіне шығуы үшін бір жарым күн қажет дегенді білдіреді. Тұқым жерге неғұрлым ұзақ жатса, зиянкестер мен аурулардың зақымдану қаупі соғұрлым жоғары болады. Егер ылғал аз болса, онда егу тым терең болған кезде көшеттер мүлдем пайда болмауы мүмкін. Ал өрісті бір жылға айналымнан шығаруға немесе қайта себуге тура келеді. Қалай болғанда да, бұл үлкен шығындар.

Сонымен, топырақты егу алдындағы өңдеу маңызды кезең болып табылады және оны механизатордың қалауына қалдыруға болмайды. Мамандар міндетті түрде бақылауы керек.

Егістіктегі арамшөптердің ошақтары

- Егістікке дайындық арамшөптерді тазартуды да қамтиды. Осы кезеңде фермерлер қандай қателіктер жібереді?

- Иә, сіз бәрін дұрыс жасай аласыз — топырақты өңдеп, тыңайтқыш сеуіп, тұқымдарды дайындап, оңтайлы уақытта себуге болады. Бірақ егер егістіктердегі, әсіресе көпжылдық өсімдіктердегі арамшөптер мәселесі алдымен шешілмесе, онда өнімнің жоғалуы сөзсіз. Бұл төртінші қателік.

Мен ең көп таралған көпжылдық арамшөптерді тізімдей аламын: сириялық немесе қызғылт укекіре, далалық қайың, латука, ошаған, сүттіген, түйнек дәрежесі. Көптеген өрістерде олар өте көп. Бұл арамшөптер көп өсетін жерде кез-келген дақылды өсіру өте қиын - олар ылғал мен қоректену үшін өсімдіктерге өте күшті бәсекелестік жасайды. Мұндай ошақтардағы бірде-бір дақыл, тіпті қуатты тамыр жүйесі бар күнбағыс та өмір сүре алмайды. Сондықтан, біз бұл арамшөптерді егістіктен алып тастамайынша, лайықты өнім алуға үміттенудің қажеті жоқ.

Сонымен қатар, мұндай егістіктерді бір жыл ішінде азды-көпті сау күйге келтіруге болады. Мен өз шаруашылығымда тыңайған жерлерді қайта өңдеуге қайтару кезінде қолданып көрген әдісімді ұсына аламын: көктемгі өңдеу үшін мен гектарына 300 мм жылдамдықпен  «АгроСтрада» тамаша адъювантынан, гектарына шамамен екі литр жылдамдықпен глифосаттан және флуроксипир немесе дикамбадан тұратын қоспаны қолдандым. «АгроСтрада» осы жүйелік арамшөптермен күресетін құралдардың барлығының арамшөптердің тамыр жүйесіне енуіне көмектеседі.

Сондай-ақ, химиялық өңдеуден басқа, шаруашылықта бар құралмен топырақты механикалық өңдеу керек - бұл дискатор немесе қопсытқыш. Жаздың аяғында - күздің басында бұл процедураны қайталау керек - химиялық және механикалық өңдеуді де.

Әрине бір жыл ішінде біз мінсіз таза егістік ала алмаймыз, бірақ ол жерде кем дегенде орташа өнім алуға болады. Егер көпжылдық арамшөптермен күресуді жалғастыра берсеңіз, онда екі-үш жыл ішінде өрісті оның максималды өнімділігіне шығаруға болады.

Ауыспалы егістің бұзылуы

- Жоғары тұрақты өнімділіктің тағы бір шарты - дақылдардың бір-бірін егістікке ауыстыруы үшін дұрыс ауыспалы егіс. Мұнда қандай қателіктер болуы мүмкін және олар неге әкеледі?

- Ақша мен пайдаға келгенде, сондай-ақ фермер осы маусымда пайдасын барынша арттырғысы келгенде, егіс айналымын бұзып, барлық жерін кірістілігі жоғары дақылдарға арнауға деген ой пайда болады. Ал қазір бұл майлы дақылдар. Бұл бесінші қате.

Сондықтан мен бұл ережені барлығына ұсынар едім және өзім де оны әрқашан ұстанып келемін: егер мен ұзақ уақыт жұмыс істеп, тек биыл ғана емес, болашақта да пайда тапқым келсе, онда ауыспалы егіс теңгерімді болуы керек. Ереже қарапайым: ауыспалы егіс неғұрлым көп болса, соғұрлым тұрақты боласыз. Топырақ риза болады және сізге жақсы қайтарым береді.

Ауыспалы егіске дәнді дақылдар, бұршақ тұқымдастар, кіресгүлділер және майлы дақылдар кіруі керек. Иә, біз бәріміз күнбағысты жақсы көреміз. Бірақ олардың дақыл қоспасындағы үлесі 20%-дан, ең көбі 25%-дан аспауы керек екенін түсінуіміз керек.

Егер ауыспалы егіс сақталмаса, онда ылғал жетіспейтін аймақтарда ол топырақты үлкен тереңдікке дейін құрғатады. Күнбағыстың тамыр жүйесі өте үлкен, ол 2 метр тереңдікке кетеді. Егер жауын-шашын ылғал қорын қалпына келтірмесе және фермер келесі жылы сол алқапқа күнбағыс егетін болса, онда күнбағыстың дамуы үшін ылғал жеткіліксіз болады. Ал өнімділік күрт төмендейді.

Сонымен қатар, егер күнбағысты бір өріске бір-екі жылдан кейін егілсе, онда патогендердің жинақталуы болады. Бұл сұңғыла, ақ-сұр шірік және басқалары сияқты ерекше аурулар - күнбағыста олар көп.

Егер дақылдар бір-бірін алмастыратын болса, онда топырақта патогендердің жиналу қаупі төмен болады.

Ал себуден кейін не болады?

-Қателер тек егу науқанымен шектелмейді. Шығындарды болдырмау үшін вегетациялық кезеңде фермер тағы неден аулақ болу керек?

- Вегетациялық кезеңде елеулі қателік - дақылдардың жай-күйін бақылаудың болмауы. Кейде тәжірибесіз фермерлер егіс аяқталғаннан кейін күзге дейін демалуға болады деп санайды. Олай емес. Вегетациялық кезеңде фермер күн сайын дерлік өз өрісінің жай-күйін қадағалап отыруы керек. Қазақстанда жас, өте нәзік көшеттерді бірнеше күнде жойып жіберетін зиянкестер бар. Сондықтан зиянкестерден өрістерді күнделікті бақылау қажет.

Арамшөптерді бақылауға келетін болсақ, бұл жерде сәл оңайырақ - біз белгілі бір гербицидтерді өсімдіктердің дамуының белгілі бір кезеңдерінде қолдана аламыз.

Аурулармен де оңайырақ - егер тұқымдар дұрыс дәріленген болса, онда бізде аурудың дамуы туралы көп уайымдамайтын белгілі бір уақыт кезеңі бар. Содан кейін қажетті кезеңдерде аурудың даму қаупін бақылау керек. Мысалы, дәнді дақылдар үшін бұл түптеу фазасы - түтікке шығу, содан кейін жалауша жапырағының фазасы және масақтану фазасы. Яғни, мұнда аграршы мерзімдер туралы азды-көпті біледі.

Біз жоба серіктестерінің қолдауымен JAC T9 пикапында АгроКеруен Егістік 2026 бағыты бойынша жүруді жалғастырамыз:

- «Эридон Қазақстан» компаниясы - агрохимия жеткізушісі

- «Астық Транс» компаниясы - астық тасымалдаушы вагондардың операторы

- JAC компаниясы - Қазақстандағы ең ірі автокөлік жеткізушілерінің бірі.

Сергей Буянов