Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Казахстана на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу рассылку.
Мясное животноводство в Казахстане: ангус или акбас, рынки сбыта, живой скот или мясо?
27 февраля 2023
В 2011 году в Казахстане был запущен проект повышения экспортного потенциала по мясу крупного рогатого скота. Основной инструмент программы – импорт племенного скота из-за границы. Благодаря этому проекту казахстанские фермеры вскоре познакомились с мясными породами зарубежной селекции, прежде всего ангусами.
Споры о том, нужны были ангусы Казахстану, или правильнее было сосредоточить усилия на развитии отечественных пород, прежде всего акбасов (казахской белоголовой породы) идут до сих пор. Сторонники, как и противники, приводят весомые аргументы.
Читать по теме: Акбас vs Ангус: плюсы и минусы пород
Однако, открытым, спустя годы, остается основной вопрос: «Смогли ли в Казахстане реализовать генетический потенциал импортных ангусов и других зарубежных мясных пород в полной мере?»
Разбираемся вместе с главным редактором портала Eldala.kz – Сергеем Буяновым.
Больше видео об агробизнесе Казахстана смотрите на YouTube-канале ElDala.kz.
