Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Казахстана на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу рассылку.
Джерсейская — самая красивая молочная порода. Конкурент Голштину и лучшее молоко для сыров
26 августа 2024
Джерсейская порода коров — главный конкурент голштинов. Идеальное молоко для сыров и масла.
Джерсейская порода КРС является одной из самых старых в мире. Ее родина – остров Джерси, расположенный в проливе Ла-Манш, между Англией и Францией. А прародителями стал нормандский и британский скот, который отбирали по жирномолочности и улучшали на протяжении многих лет.
Джерси, по истине, самые красивые животные среди молочных пород, обладают уникальным по жирности молоком, которое будто специально было создано для производства сыра и масла.
В этом выпуске на Baibolsyn.kz речь пойдет о главной конкурентке голштинов – джерсейской породе скота. Бархатистое жирное молоко, низкий расход кормов и удобность содержания – о ее плюсах знают многие. А имеют ли недостатки эти популярные животные? И как показывает себя джерси в условиях Казахстана?
Больше видео смотрите на YouTube-канале BaiBolsyn.
