Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Казахстана на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу рассылку.
Greenpeace выпустил «антимясной» мультфильм — АгроДайджест №33
Greenpeace выпустил мультфильм с критикой вырубки лесов фермерами
Британский Greenpeace с анимационной студией Cartoon Saloon выпустил короткометражный мультфильм «На моей кухне монстр». Свою работу экоактивисты посвятили катастрофе в Южной Америке, где ради промышленного производства мяса массово уничтожают леса. Главные герои мультфильма — мальчик и ягуар.
«В моем лесу монстры, и я не знаю, что делать», — рассказывает ягуар мальчику в свете холодильника. По сюжету он был вынужден покинуть свой дом, потому что его лес вырубили для строительства ферм. Так мальчик узнает, какой ценой мясо оказывается на его кухне. С этого момента он решает: «Мы будем есть больше овощей и поменяем мясо на фасоль и тофу!»
Мясная промышленность — одна из самых распространенных причин вырубки лесов во всем мире. По данным Greenpeace, к концу сентября площадь уничтожения лесов в Бразилии составила более 200 тыс. кв. км.
Британия намерена увеличить экспорт мяса халяль
Как отметил глава халяльного сектора Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB) доктор Аваль Фусейни, на Ближнем Востоке существует спрос на британскую баранину.
«Мы должны сделать больше, чтобы максимально использовать потенциальные возможности перед нами открываются. Одна из самых больших проблем, с которыми в настоящее время сталкиваются наши экспортеры, - это халяльная сертификация, поэтому жизненно важно, чтобы мы с умом выбирали своего сертификатора, поскольку без аккредитации ваши продукты будут отклонены по прибытии», - сказал доктор Аваль Фусейни.
Читать по теме: В Казахстане введены в действие пять новых стандартов Халал
В период с 2018 по 2019 год поставки баранины из Великобритании на Ближний Восток увеличились на 319%, но это все еще небольшая доля на региональном рынке, который импортирует около 90% всей говядины и баранины, потребляемой на местном уровне.
Внутри Персидского залива ОАЭ являются наиболее прибыльным рынком для британских экспортеров красного мяса (40%), причем баранина является самым популярным красным мясом, на долю которого приходится более 60% общего потребления красного мяса. В планы AHDB по продвижению британского красного мяса на Ближнем Востоке входит посещение популярной торговой выставки продуктов питания и напитков Gulfood в феврале следующего года.
Impossible Foods занялся разработкой альтернативного молока
Стартап Impossible Foods разрабатывает альтернативное молоко, которое по своему вкусу ничем не будет отличаться от натурального. Для производства нового продукта компания планирует использовать растительный белок.
В отличие от соевого и другого альтернативного молока в продукте Impossible Foods будут воссозданы текстура, аромат и вкус натурального молока. Потребители смогут смешивать его с другими жидкостями без образования осадка, взбивать и т. д.
Читать по теме: Минсельхоз РК запустил маркировку молочной продукции
Impossible Foods был учрежден профессором П. Брауном из Стэнфорда в 2011 г. В соответствии с данными PrimeUnicorn Index по состоянию на август текущего года оценка стартапа составляла $4 млрд.
Первый готовый продукт был представлен Impossible Foods четыре года назад. Компания вывела на рынок котлету для бургера из искусственного мяса. Весной 2019 года Impossible Foods договорился о коллаборации с Burger King. В заведения ресторанной сети появились бургеры Impossible Whopper. Благодаря этому посещаемость ресторанов увеличилась на 18%.
РФ компенсирует 80% стоимости агрострахования своим агрокомпаниям
Российским компаниям АПК предлагается компенсировать 80% затрат на страхование производства от чрезвычайных ситуаций природного характера. Такие меры господдержки предусмотрены законопроектом, разработанным Минсельхозом.
В частности, предлагается увеличить размер возмещения уплаченной страховой премии для малого бизнеса с 50 до 80%. Для остальных компаний предусмотрено увеличение господдержки до 80% только в первый год.
Читать по тем: В Казахстане запущено страхование КРС от болезней
Кроме того, проектом предусмотрено страхование не только полей от риска потери урожая, но и также предприятий от риска утраты сельскохозяйственных животных после вспышки опасных болезней, например бруцеллеза или африканской чумы свиней. Также предлагается страховать аквакультурные хозяйства.
В Минсельхозе полагают, что предложенные меры господдержки сделают инструмент сельхозстрахования более привлекательным для предприятий. Планируется, что законопроект вступит в силу с 1 мая следующего года.
ЕС готовит масштабную аграрную реформу
Министры сельского хозяйства стран Евросоюза по итогам двухдневных переговоров в Люксембурге согласовали проведение масштабной аграрной реформы.
В частности, согласно достигнутым договоренностям, европейские аграрии в дальнейшем должны будут придерживаться более высоких экологических стандартов. Кроме того, мелкие сельхозпроизводители будут подлежать более упрощенному контролю, который позволит снизить административную нагрузку и в то же время обеспечит их вклад в достижение экологических и климатических целей.
Читать по теме: ФАО поможет создать продовольственный хаб в Казахстане
Наконец, каждая из стран ЕС должна будет увязать минимум 20% прямых сельхозвыплат с участием фермеров в экологических программах. Чтобы эти средства не были потеряны (в случае если вовлеченность в подобные программы будет недостаточной), предусмотрена двухлетняя «фаза обучения», в ходе которой финансы могут быть привлечены при соблюдении других критериев.
