Торе-Тогам

«Торе-Тогам» — компания занимается пресноводным рыболовством, переработкой и консервированием рыбы.

Дата основания — февраль 2013 г.

Соучредитель и директор — Нурлан Касымханов.

Численность сотрудников — около 200 человек.

Профиль бизнеса «Торе-Тогам»

Основные направления деятельности «Торе-Тогам»:

• переработка и консервирование рыбы,
• пресноводное рыболовство,
• реализация свежей и свежемороженной рыбы.

«Торе-Тогам» создано на базе рыбоперерабатывающего предприятия на берегу Бухтарминского водохранилища. 

В апреле 2014 г. компании «Торе-Тогам» и «Дигам», расположенная на другом берегу водохранилища, объединились в консорциум «Торе» для создания кластера по безотходному производству продукции рыбной отрасли. Общая площадь акватории рыбохозяйственных водоемов, закрепленных за предприятиями на 10 лет, составляет 194 тыс. га. 

Пресноводное рыболовство

На данный момент «Торе-Тогам» — рыбохозяйственный кластер, объединяющий рыбный промысел на Бухтарминском водохранилище и оз. Зайсан Курчумского, Самарского и Тарбагатайского р-нов. В 2023 г. компания осуществляет деятельность на закрепленных 6 рыбохозяйственных участках оз. Зайсан.

В 2020 г. предприятие имело 5 рыбохозяйственных участков, общей площадью 150,3 тыс. га.

Также в собственности компании искусственные озера Кенжебай и Бурманколь, где выращиваются мальки. За «Торе-Тогам» зарегистрирован рыболовецкий флот в количестве 76 единиц.

В Карагандинском питомнике «Торе-Тогам» закупает ежегодно 22 млн трехдневных личинок, которые выращиваются в искусственных озерах, а потом выпускаются в о. Зайсан.

С 2017 г. «Торе-Тогам» ежегодно выпускает на рыбохозяйственные участки до 20 млн мальков. В 2022 г. в озеро выпущено 2,8 млн мальков карпа. 

«Торе-Тогам» разводит и добывает рыбу:

• Судак;
• Окунь;
• Щука;
• Лещ;
• Сазан;
• Красный, белый, желтый карп;
• Амур;
• Толстолобик.

В планах довести поголовье до 10 млн рыб.

Переработка рыбы

«Торе-Тогам» производит продукцию:

• Свежая и свежемороженная рыба,
• Рыбное филе,
• Рыбный фарш,
• Тушка, куски, стейки рыбы,
• Рыба вяленая,
• Рыбокостная мука.

В 2015 г. общая мощность переработки завода «Торе-Тогам» составляла 30 тонн рыбы в сутки. Завод является безотходным производством, происходит полная переработка рыбы.

Проектная мощность завода «Торе-Тогам» по хранению на складах — до 1,1 тыс. тонн рыбной продукции, по переработке филе — до 10 тонн в сутки и рыбокостной муки — до 10 тонн в день. Заготавливать завод может до 70 тонн рыбы на экспорт в Китай. В 2020 г. мощность завода использывалась не в полном объеме. 

Оборудования завода «Торе-Тогам» позволяет производить филетирование, распиловку охлажденной или замороженной рыбы на тушку, куски, стейки. Готовая продукция упаковывается в пакеты «под запайку» с фиксированным весом. Часть рыбной продукции отправляется в цех, где ее вялят. Производственные цеха оснащены холодильниками, вертикальными камерами шоковой заморозки, в которых в течение 3 часов можно заморозить до 12 тонн свежевыловленной рыбы. 

«Торе-Тогам» поставляет свою продукцию на внутренний рынок и на экспорт.

В 2014 г. завод посетили члены еврокомиссии, проведена проверка соответствия предприятия евростандартам, выдано разрешение реализовать продукцию в страны ЕС. Также компания реализует продукцию в Китай, куда отправлено уже 150 тонн рыбы. Рыбокостную муку закупают местные птицефабрики, Беларусь, Россия и другие страны.

Социальная ответственность

В июне 2023 г. «Торе-Тогам» в с. Курчум запустила социальный проект «Центр духовного развития», который включает школу-интернат для детей из социально уязвимых семей и объект сервиса общественного питания. Религиозная школа рассчитана на 20 мальчиков из многодетных семей и сирот, попавших в трудную жизненную ситуацию.

Финансы

Оценочная годовая выручка компании «Торе-Тогам»: 2018 г. — 3,29 млрд тенге; 2019 г. — 3,97 млрд тенге; 2020 г. — 3,86 млрд тенге; 2021 г. — 4,95 млрд тенге; 2022 г. — 6,33 млрд тенге.

В 2014-2015 гг. на техническое вооружение цехов рыбоперерабатывающего завода затрачено более 155 млн тенге.

История развития «Торе-Тогам»

2013 г. — зарегистрирована компания «Торе-Тогам».

июль 2013 г. — приобретен имущественный комплекс завода по переработке рыбы и рыбной продукции в с. Курчум на участке Торе-Тогам.

2014 г. — «Торе-Тогам» включено в реестр экспортеров с присвоением еврономера.

2014 г. — объединение «Торе-Тогам» и «Дигам» в консорциум «Торе».