Алатау-кус

«Алатау-кус»  — это фабрика с замкнутым технологическим циклом, которая специализируется на производстве и переработке мяса птицы, а также полуфабрикатов и готовой продукции.

Фабрика «Алатау-құс» работает с декабря 2010 г.

Руководитель компании «Алатау-кус» — Жанна Курмашева. 

Количество сотрудников каомпании — около 1 тыс. человек.

Профиль бизнеса фабрики «Алатау-құс»

Основные направления деятельности компании «Алатау-кус»:

• Выращивание зерновых и зернобобовых культур, включая семеноводство;
• Производство мяса и мясных продуктов;
• Производство готовых кормов для животных, содержащихся на фермах;
• Прочая розничная торговля.

Ассортимент продукции:

• инкубаторное яйцо;
• мясо цыплят-бройлеров;
• полуфабрикаты;
• субпродукты;
• куры маточные 1, 2 категория;
• фарш из мяса цыпленка-бройлера;
• фарш для животных;
• каркас цыпленка-бройлера;
• вареные колбасные изделия;
• полукопченые колбасные изделия;
• вареные и варено-копченые продукты;
• паштет куриный «Печеночный»;
• шашлычные изделия.

Производительность в год:

• 18 тыс. тонн мяса птицы;
• 360 тонн колбасных изделий из мяса птицы.

Фабрика «Алатау-құс» работает по завершенному производственному циклу, который осуществляется за счет работы цеха по выращиванию птенцов, содержания маточных птиц, выращивания бройлеров, двух инкубаторов, яйцехранилища, кормозавода, четырех ангаров-хранилищ, где можно хранить до 10 тыс. тонн зернового сырья, цеха по производству мяса птицы, колбасного цеха, зоолаборатории, автотранспортного цеха.

Фабрика «Алатау-құс» с 2012 года работает с высокотехнологичным оборудованием в рамках государственной программы.

 

Производство инкубационного яйца

Основным видом продукции в цехе родительского стада является инкубационное яйцо. Производство инкубационных яйц в год составляет 10-14 млн шт.

Инкубация цыплят

Мощность инкубаториев составляет до 14 млн цыплят в год.

Фабрика «Алатау-құс» для производства инкубационных яйц имеет родительское стадо. Завоз племенного материала осуществляется четыре раза в год из Нидерландов. В среднем в год завозится более 140 тыс. суточных племенных цыплят.

Выращивание бройлеров

Ежедневно на выращивании находится более 1,2 млн бройлеров. На предприятии имеется четыре изолированных специализированных цеха по напольному выращиванию цыплят-бройлеров. Общая вместимость 66 корпусов составляет около 2 млн птицемест.

Переработка мяса птицы

Мясоперерабатывающий комплекс фабрики «Алатау-құс» включает в себя два основных цеха — убоя и глубокой переработки. Выращенная птица направляется в убойно-перерабатывающий цех на оборудовании фирмы «Meyn» (Нидерланды) мощностью до 6 тыс гол./час.

Производство колбасных изделий

Фабрика «Алатау-құс» производит колбасную продукцию в широком ассортименте, изготавливается продукция из своего сырья. Также внедрена новая технология по вакуумной упаковке.

Логистика

Фабрика «Алатау-құс» для транспортировки в магазины использует специализированные автофургоны, оснащенные холодильными системами, позволяющие сохранить температуру отгружаемой продукции до прилавка магазина.

Фабрика «Алатау-құс» получила сертификат «Халал», документ, который относится ко всем техническим, ветеринарным, санитарным и другим нормам, а также индивидуальной рецептуре продукции «Халал».

Финансы

Объём инвестсубсидий компаний «Алатау-құс» в 2021 г. составил 912,7 млн тенге.

Оценочная годовая выручка «Алатау-құс»: 2016 г. — 13,9 млрд тенге; 2017 г. — 17 млрд тенге; 2018 г. — 21,7 млрд тенге; 2019 г. — 23,6 млрд тенге; 2020 г. — 29,7 млрд тенге; 2021 г. — около 38,2 млрд тенге.

Читать по теме: ТОП-25 получателей инвестиционных субсидий в 2021 году