Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Дағдарыс жағдайында азық-түлік қауіпсіздігін қалай қамтамасыз етуге болады
Соңғы екі жыл біздің өміріміздің барлық салаларын түбегейлі өзгертіп, бетбұрыс болды. Бақытымызға орай, ғылым бізге COVID-19 пандемиясынан туындаған мәселелерді жақсы түсінуге және шешуге көмектесті. Сонымен қатар, біз пандемияның тауарларды, соның ішінде азық-түлік пен басқа да ауылшаруашылық өнімдерін өндіруге, саудаға, логистикаға және тұтынуға әсер етуіне куәгер болдық.
Біріккен Ұлттар Ұйымы және оның мекемелері адамдар мен планетаның денсаулығы мен қауіпсіздігін сақтау үшін белсенді жұмыс істеп, мемлекеттерді "бұрынғыдан жақсы" қағидаты бойынша қалпына келтіру жолдарын іздеуге шақырды. Атап айтқанда, Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымы (ФАО) аграрлық азық-түлік жүйелерін неғұрлым тиімді, неғұрлым инклюзивті, неғұрлым тұрақты және сыртқы әсерлерге төзімді етіп төрт жақсартуға қол жеткізуді жақтайды: өндірісті жақсарту, тамақтану сапасын жақсарту, қоршаған ортаны жақсарту және "ешкім назардан тыс қалмауы керек" қағидатын сақтай отырып, барлығының өмір сүру сапасын жақсарту.
Біздің аграрлық азық-түлік жүйелерімізді қайта құруға шақыру бүкіл әлемде естілді.
2021 жылғы қыркүйекте өткен Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік жүйелері жөніндегі саммиті барлық елдерді климаттық дағдарысқа, табиғи апаттарға және қақтығыстарға қарсы тұру үшін инновациялық қызметті дамытуға шақыра отырып, осы қайта құру жолындағы негізгі қадам болды.
Сондай-ақ 2021 жылы ФАО-ға мүше мемлекеттер ФАО-ның 2022-2031 жылдарға арналған стратегиялық негіздемелік бағдарламасын келісті, онда ұйым 2030 жылға дейінгі кезеңге арналған күн тәртібі және тұрақты даму саласындағы мақсаттар (ТДМ) контексінде әлемнің азық-түлігі тұрғысынан барлығы үшін тұрақты және қауіпсіз деген өз пайымын тұжырымдады.
Бұл стратегиялық құжат 2022 жылдың басында жаһандық азық-түлік қауіпсіздігіне тағы бір дағдарыс әсер еткен кезде одан әрі маңызды болды.
Тақырып бойынша оқу: Украинадағы соғыс астық нарығында белгісіздік тудырады
Украинадағы соғыстың әр күні жаһандық азық-түлік қауіпсіздігіне теріс әсер етеді. Украина мен Ресей Федерациясы әлемдік нарықтардың негізін қалаушы элементтері болып табылады. Олар ауылшаруашылық шикізат тауарларын (бидай, жүгері, арпа және күнбағыс) және басқа да негізгі ресурстарды, соның ішінде тыңайтқыштарды маңызды жеткізушілер болып табылады. Жалпы алғанда, Ресей Федерациясы мен Украина бидай әлемдік экспортының 30 пайызына және жүгері экспортының 20 пайызына жуығын құрайды.
Тапшылық келесі жылы да жалғасуы мүмкін. ФАО бағалауы бойынша, Украинадағы күздік дақылдардың кем дегенде 20 пайызы, ең алдымен күздік бидай жиналмауы мүмкін, ал украиндық фермерлер мамыр айында көктемгі егіс маусымын өткізіп алуы мүмкін. Бұл Еуропа мен Орталық Азия өңірі үшін және одан тыс жерлерде елеулі салдарлармен әлемдік азық-түлік ұсынысын одан әрі қысқартуға әкеледі. Табысы төмен және азық-түлік тапшылығы бар Африка мен Таяу Шығыстың 50-ге жуық елі украин және ресей астығын жеткізуге қатты тәуелді.
Азық-түлік бағасының өсуі қазірдің өзінде егіннің жай-күйіне, экспорттың қолжетімділігіне және энергетика, тыңайтқыштар мен жемшөп секторларындағы бағаның өсуіне байланысты алаңдаушылық тудырды, бірақ Украинадағы соғысқа байланысты негізгі дақылдар мен өсімдік майлары нарықтарындағы толқулар наурыз айында өзінің тарихи деңгейіне жеткен азық-түлік бағасының одан әрі көтерілуіне әкелді.
Азық-түлік қауіпсіздігі саласындағы қазіргі проблемалардың салдарын жеңілдету үшін жедел және, ең алдымен, бірлескен келісілген іс-шаралар мен өзара саяси шаралар қажет, ал ФАО осыған байланысты маңызды рөл атқаруы керек.
Тақырып бойынша оқу: Украинадағы соғысқа байланысты қандай елдер үшін аштық қаупі бар
Азық-түлік пен тыңайтқыштарды үздіксіз жеткізуді қамтамасыз ету өте маңызды. Ауыл шаруашылығы өнімдерін өндіру және сату ішкі және әлемдік нарықтарды жабдықтауды жалғастыруы тиіс, ал өндірістік-өткізу тізбектері дақылдарды түбірімен, ауыл шаруашылығы малын, тамақ өнеркәсібінің инфрақұрылымдық объектілерін және логистикалық жүйелерді қорғауы тиіс.
ФАО нарықтық белгісіздік кезеңінде азық-түлік нарығының ашықтығын және үйлестірілген саяси іс-қимылды қамтамасыз етудің қазіргі алаңы ретінде ауыл шаруашылығы өнімдері нарықтарын ақпараттық қамтамасыз ету жүйесін (АМИС) нығайтуды табандылықпен ұсынады.
Бұдан басқа, Еуропа мен Орталық Азия елдері және әлемнің барлық басқа елдері ауыл шаруашылығы өнімдерін өндіруге жұмсалатын шығындарды азайтып қана қоймай, инновациялар үшін мүмкіндіктерді кеңейту үшін өзінің табиғи ресурстарын басқарудың тиімділігі мен өнімділігін арттыруы тиіс. Бұл әсіресе экспорттық тауарларға қатысты өте маңызды.
Табиғи ресурстарды едәуір тиімді басқару - бұл тұрақты дамудың негізі. Осыған байланысты ұйымның климаттың өзгеруі, сондай-ақ ғылым мен инновация мәселелері жөніндегі Стратегиясында айтылғандай ТДМ-ға қол жеткізу ФАО-ның 2022-2031 жылдарға арналған Стратегиялық шекті бағдарламасының негізі болып табылады. Осы мақсаттарға қол жеткізу және өзара байланысты проблемаларды шешу үшін ФАО "жасыл" күн тәртібін өзектендіру туралы ақпарат алмасу үшін цифрлық және пайдалануға ыңғайлы портал болып табылатын жасыл ауыл шаруашылығы мәселелері жөніндегі өңірлік техникалық платформаны іске қосты. Бұл тақырыптар 6 мамырда Әзербайжанның Баку қаласында өтетін халықаралық конференцияда талқыланады.
Тақырып бойынша оқу: Украинада соғыс басталғаннан бері бидай 20% - ға қымбаттады
Соңғысы, біз өмір сүру көздерінің сыртқы әсерлерге қарсы тұра алушылықты арттыруымыз керек. Халықтың ең осал топтарының өмір сүруі әдетте күйзелістер мен табиғи апаттардан қатты зардап шегетін ауыл шаруашылығы мен табиғи ресурстарға байланысты.
ФАО үкіметтермен, серіктестермен және қауымдастықтармен бірге табиғи апаттарға дейін және олардың кезеңінде, одан кейін жұмыс істейді, алдын-алуды, дайындықты және тұрақты дамуды қалпына келтіруді біріктіретін, сонымен қатар фермерлерге және ауыл экономикасына едәуір икемді, тиімді және инновациялық бола бастауына көмектесе отырып, оның мүше мемлекеттерге азық-түлік тұрғысынан неғұрлым тұрақты және қауіпсіз болашақты құруға қолдау көрсету мүмкіндігі бар. Біздің стратегиялық мақсаттарымызға назар аудара отырып, қақтығыстардың адамдардың өмірі мен өмір сүру көздері үшін салдарын жеңілдете келе, ФАО төтенше жағдайларға белсенді жауап береді.
Әлем ешқашан өзара байланысты болған емес. Бір аймақтағы қақтығыстар жер шарының барлық бұрыштарында жаңғырықпен жауап береді және олардың салдары азық-түлік қауіпсіздігі мен басқа да даму ұмтылыстарына айтарлықтай әсер етеді.
Кюй Дунъюй
Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымының (ФАО) бас директоры
