Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Қазақстанда шырғанақ өсірудің қалдықсыз технологиясы әзірленді
20 апреля 2022
Қазақ ұлттық аграрлық зерттеу университеті ғылым қызметкерлері күні аясындағы форумда ғалым Сергей Олейченконың "Шырғанақ құнды бақша дақылын жоғары тиімді өндіру" жобасын таныстырды. Бұл жоба аяқталған және әрі қарай коммерцияландыруға дайын. Бұл туралы ЖОО ректоры Тілектес Есполов мәлімдеді.
"Теңіз балдырларының биохимиялық және фармакологиялық құндылығы басқа бақша дақылдарымен салыстыруға келмейді. Оның пайдасы ежелден бері белгілі және Танг әулетінен шыққан және қазіргі уақытта ол олимпиадашылар мен ғарышкерлердің қажетті тамағы болып табылады. Сонымен қатар, қайта өңдеу тамақ, фармакологиялық және косметологиялық өнеркәсіп сонымен қатар теңіз шырғанақ жапырақтары мен тіпті ағаштарын сәтті қолданады", - деп жазды Тлектес Есполов Facebook-те.
Сонымен бірге, ол теңіз балдырын өсіру кезінде бірқатар маңызды кемшіліктерге ие екенін атап өтті: плантациялардың өнімділігін баяу арттыру, төмен өнімділік және айтарлықтай еңбек сыйымдылығы, әсіресе егін жинау кезінде. Дамыған елдерде бұл плантациялар алқаптарының өсуін тежеудің негізгі факторы, ал Қазақстанда теңіз шырғанағын тіпті өнеркәсіптік өсірумен айналыспайды.
Осының бәріне сүйене отырып, ҚазҰАУ ғалымдары жоғарыда аталған кемшіліктерден айырылған теңіз шырғанағын өсіру технологиясын ұсынды.
"Біз отырғызғаннан кейінгі үшінші жылы 40 тонна/га өнім алуға кепілдік береміз, ол егінмен бірге жиналып, тұрақты алынады. Жинау процесінде құрғақ массасы 5-7 т/га жететін жапырақтар мен ағаш жиналады. Бұл біздің технологияның тағы бір артықшылығы, ол қалдықсыз, демек, жоғары экологиялық", - деп атап өтті Тілектес Есполов.
Тақырып бойынша оқу: Алматы облысында жеміс-жидек кластері құрылуда
Оның айтуынша, технологияны таныстыру кезінде әлеуетті инвесторлар осы жобаны қаржыландыруға қатысуға үлкен қызығушылық танытты. Ғалымдардың айтуынша, әзірлеме инвесторлар мен фермерлерге инвестицияланған қаражаттың тез қайтарылуына кепілдік береді.
Бұдан басқа, ҚазҰАУ ЖОО базасында теңіз шырғанақ кластерін құруды жоспарлап отыр, онда оқыту семинарлары және биотехнологиялық зертханада теңіз шырғанағының үздік сұрыптарын жедел көбейту өткізілетін болады. Содан кейін көшеттер ақылды жылыжайда толық өседі. Нәтижесінде кезінде фермерлер virus free санатындағы сертификатталған отырғызу материалдарын ала алады және бүгінгі таңда ең жақсы шырғанақ шалғын-бақшасы технологиясын енгізе алады.
