Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Неліктен голштиндер Қазақстанда танымал
06 марта 2024
2023 жылдың соңында Қазақстанда 142 мың бас сүтті және аралас тұқымды асыл тұқымды мал бар. Ең көп таралған тұқым - голштин, оның мал басы 63,3 мыңнан асады. Одан кейін 62 мың мал басы бар симментал.
Жергілікті тұқымдар да ұсынылған (көп болмаса да): алатау тұқымының асыл тұқымды сиырларының саны 8 мыңға жуық, қызыл дала сиырлары - 6 мыңға жуық, әулиеата сиырлары - 1,4 мың. Біз үшін мұндай экзотикалық тұқымдар өте аз: бестужев сиыры - 260 бас, монбельярд - 105 бас.
Голштиндердің басым болуы таңқаларлық емес - бұл тұқым тиісті күтім мен азықтандыру кезінде максималды сүт өнімділігін қамтамасыз етеді. Республикалық сүтті және аралас тұқымдар палатасының мәліметтері бойынша, 2022 жылы Қазақстанның голштиндерінде лактацияның 305 күніндегі орташа сауымы 7 550 кг құрады. Салыстыру үшін қызыл дала тұқымының көрсеткіші екі есе аз, 4 290 кг.
Симменталдарға келетін болсақ, олардың жылдық сауымы 5 310 кг. Яғни, олар голштиндерден де айтарлықтай төмен. Алайда, бұл тұқым сүт-ет түріне жатады және шаруашылықтарға тек сүт сатудан ғана емес, сонымен қатар ет сатудан да ақша табуға мүмкіндік береді - симменталды бұқалар жақсы салмақ қосады. Бұл симменталдардың кең таралуын түсіндіреді.
Естеріңізге сала кетейік, 2022 жылы бір сиырдан сүт өнімділігі бойынша көшбасшы голштиндер ұсталатын "Родина" Агрофирмасы болды. Олар мұнда лактация кезінде орта есеппен 11 269 кг сүт берді.
