Дубайда Qazaq Aqbas сиыр еті таныстырылды
Батыс Қазақстан облысы - Qazaq Aqbas отаны. Мұнда осы тұқым құрылған селекциялық орталықтар жұмыс істеді. Бүгінде өңірде етті мал шаруашылығы да белсенді дамып келеді, бұған кең жайылымдық жерлердің болуы ықпал етеді.
26-30 қаңтар аралығында Дубайда өтетін әлемдегі ең ірі Gulfood-2026 азық-түлік көрмесінде БҚО-дан Kazmeat Group компаниясы Beefmark брендімен қазақ ақбас тұқымды сиыр етін таныстырды.
- БҚО-да жалпы сыйымдылығы 20 мың бас біржолғы ұсталатын екі бордақылау алаңы бар, - Арман Исмурзин, Kazmeat Group бас директоры. - Біздің стейктерімізді негізінен қазақтың ақбас тұқымды бұқаларының етінен өндіреміз. Бұл тұқым біздің аймаққа бейімделген, өсу әлеуеті жоғары. Qazaq Aqbas ет стейктерінде барлық сатып алушылар үшін тартымды болатын қажетті мәрмәрлігі бар. Қазақтың ақбас тұқымды сиыр еті біздің сыртқы нарықтағы сатылымымыздың негізгі қозғалтқышы бола алатынын көріп отырмыз.
Оралда Kazmeat Group-тың өз ет комбинаты бар, оның қуаттылығы ауысымына 120 басты құрайды. Сондай-ақ, Beefmark брендімен үшалар мен стейктерді орау жұмыстары жүргізілуде. Бұл еттің негізгі сатылымы Қазақстанның ішкі нарығында өтеді, бірақ оның бір бөлігі экспортталатын болады. Gulfood-қа келу - Парсы шығанағы елдерінде сатып алушыларды табудың жақсы мүмкіндігі. Мұндағы ет бағасы Қазақстанның ішкі нарығына қарағанда жоғары, ал еттің кем дегенде бір бөлігін осында сату бүкіл өндірістік тізбектің табыстылығын арттыруға мүмкіндік береді. Сонымен, Kazmeat Group бордақылау алаңдары фермерлерге жас төлдері үшін жоғары баға ұсына алады - қазір компанияда БҚО мен Ақтөбе облысынан 1000-нан астам мал жеткізуші бар.
- Көрме әлі де жалғасуда, бірақ біз өнімдерімізге қызығушылықты көріп отырмыз және экспорттық әлеуетті өте жоғары деп бағалаймыз, - деп атап өтті Арман Исмурзин. - Қазақстандық сиыр еті жоғары сапалы, таза, ешқандай қоспасыз - және ол міндетті түрде сатылымға шығады. Кейбір клиенттер келіссөздер барысында бүкіл Қазақстан осы келісімшарттарды жабу үшін жұмыс істей алатындай көлемде жеткізілімге сұрау салады.
Көрме қорытындысы бойынша Kazmeat Group компаниясы Таяу Шығыс нарығының әлеуетін бағалайды және Beefmark брендімен сүйектен ажыратылған ет өндірісінің көлемін ұлғайту туралы шешім қабылдайды.