Әлемдегі ҮДІК-10 күнбағыс майын өндіруші
АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігінің (USDA) мәліметтері бойынша, 2021/2022 маркетинг жылы өсімдік майларының әлемдік өндірісі тағы бір рекордтық көрсеткішке - 211,3 миллион тоннаға жетті. Бұл нарықтағы ең үлкен үлес салмағын пальма және соя майлары алады, үшінші орында - рапс, төртінші - күнбағыс.
Өндіріс пен тұтынудың жалпы өсу үрдісіне қарамастан, күнбағыс майының сегменті 2019/2020 МЖ шарықтау шыңынан кейін соңғы екі маусымда орташа төмендеді.
Трақырып бойынша оқу: Бидай өндіретін ҮЗДІК 15 ел
Күнбағыс майы нарығы өте шоғырланған, сонымен қатар көршілес пальма және соя майы нарықтарымен салыстырғанда сыйымдылығы аз. Шартты түрде өндірістің 82%-ы келетін төрт ең ірі өндіруші ел (маркетмейкерлер) және экспортқа жіберілген өнімнің 61%-ы тұтынатын төрт ірі импорттаушы бар.
Осы шоғырланумен маркетмейкер елдердегі кез келген дүрбелең мен жағымсыз жаңалықтар сұраныс/ұсыныс теңгерімінің айтарлықтай өзгеруіне әкеледі.
2020/2021 МЖ қолайсыз агроклиматтық жағдайлар аясында Украинада, Ресейде және ЕО-да күнбағыстың жалпы түсімі азайды, бұл май өндірісінің төмендеуіне әкелді. Ұсыныстың тапшылығы, сондай-ақ 2020 және 2021 жылдары тауар нарықтарын шарпыған баға раллиі әлемдегі күнбағыс егіс алқаптарының рекордтық 28,8 миллион гектарға дейін өсуіне ықпал етті, сәйкесінше жалпы тұқым жинау 57,4 миллион тонна тарихи рекордқа жетті. Рекордтық өнімділікке қарамастан, 2021/2022 маркетинг жылы күнбағыс майын өндірушілер үшін рекордтық жыл болған жоқ. Маусымның басында Украинада май өндірісінің 2020/2021 МЖ қатысты төмендеу үрдісі байқалды. Аграрлық сегменттегі әлемдік алаңдарда бағаның белсенді өсуі аясында украиналық фермерлер жоғары пайда табуға үміттеніп, маусымның екінші жартысына дейін күнбағыс сатылымын тоқтатты. Сондай-ақ, 2021 жылдың қыркүйек-желтоқсанында Ресей Федерациясынан күнбағыс майын экспорттау қарқыны өткен жылға қарағанда төмен болды. Маусымның екінші жартысында , сәйкесінше нарықтың 35% және 27% (заттай) иелее отырып, күнбағыс майының ең ірі өндірушілері болып табылатын Украина мен Ресей арасындағы әскери қақтығыс нарық үшін қара аққуға айналды. Нәтижесінде Қара теңіз аймағынан мұнай экспортының құлдырауы және Украинада қайта өңдеудің айтарлықтай төмендеуі. Әлемдік нарықтағы ұсыныстың төмендеуі, сондай-ақ 2022 жылдың сәуір айының соңында шарықтау шегіне жеткен жоғары бағалар импорттаушыларды, атап айтқанда, Үндістан мен Қытайды арзан, қолжетімді пальма және соя майларын сатып алуды арттыруға мәжбүр етті. Сонымен қатар, Еуропалық одақ елдері ішкі нарықты қанықтыру үшін күнбағыс импортын 1,7 миллион тоннаға дейін арттыра отырып, тұқым өңдеуді арттырды, бұл да рекордтық көрсеткіш.
Тақырып бойынша оқу: Қазақстанда күнбағыс майының экспорты 2,9 есе өсті
Қазақстандық күнбағыс өндірушілер мен өңдеушілер үшін өткен маусым рекордтық көрсеткішке жетті. Егіс алқаптарының он жылдық максимумға дейін ұлғаюы рекордтық 1,03 миллион тонна күнбағыс тұқымын жинауға мүмкіндік берді, бұл 335 мың тонна май өндіруге мүмкіндік берді (USDA мәліметтері бойынша), бұл да тарихи рекорд. Осылайша, Қазақстан 2021/2022 МЖ күнбағыс майын өндіруші елдер арасында сегізінші орынға ие болды.
№
Атауы
Өндіріс, мың тонна
Өндіріс, мың тонна: 5823 Ресей Федерациясының 11/12 МЖ бастап күнбағыс майын өндіруді белсенді түрде арттырды. Бұған егістік алқаптарының ұлғаюы аясында күнбағыс тұқымдарының жалпы жиналуының өсуі ықпал етті. Ал бұл дақылдың өнімділігі ЕО, Украина және Түркиямен салыстырғанда айтарлықтай төмен. 21/22 МЖ ел алғаш рет өндірістің 5,8 млн тоннаға дейін ұлғаюына байланысты өсімдік майының осы түрін өндірушілердің әлемдік шыңында бірінші орынды иеленді. Ресей Федерациясы үшін бұл - АӨК өнімдерін өңдеудің экспортқа бағытталған саласы. Ел өндірілген майдың жартысынан азын тұтынады.
Өндіріс, мың тонна: 4515 Көптеген жылдар бойы Украина күнбағыс майын өндіру бойынша әлемдік көшбасшылықты сақтап келді. Бірақ рекордтық 19/20 МЖ кейін, ол өндірілген майдың 7,4 миллион тоннасына қол жеткізілді, күнбағыс үшін 20/21 МЖ және шын мәнінде 21/22 МЖ - Ресей Федерациясы мен Украина арасындағы толыққанды, май-экстракциялық зауыттардың көп бөлігі шоғырланған аймақтарда болған қарулы қақтығыс басталды.
Өндіріс, мың тонна: 4225 Еуропалық одақта күнбағыс майын тұтыну соңғы он бес жыл ішінде тұрақты өсу үрдісінде болды. Бұл ретте басқа майлардың, атап айтқанда, пальма және рапс майларының үлесі біртіндеп төмендейді. 21/22 МЖ ЕО-да күнбағыс майын өндіру тарихи рекордқа жетті - 4,2 миллион тонна. Үлкен ішкі сұраныс еуропалық фермерлерді негізінен өнімділікті арттыру арқылы күнбағыс тұқымын өндіруді арттыруға итермелейді. 21/22 МЖ бұл көрсеткіш 2,32 т/га құрады. Ішкі нарықты теңестіру үшін ЕО елдері тұқымдар мен күнбағыс майының импортын үнемі арттырып отырады.
Өндіріс, мың тонна: 1440 Аргентиналық АӨК, ең алдымен, соя кешенімен танымал. Күнбағыс өндірісі және оны өңдеу ел ішінде де, әлемдік нарықта да айтарлықтай аз көлемде. Соңғы сегіз маусымда елдегі күнбағыс майының өндірісі 1-1,4 миллион тонна құрады және 21/22 МЖ да ерекшеленбеді. Өндірілген майдың үштен бірі ғана ішкі нарықта тұтынылады, қалған көлемі экспортқа жеткізіледі.
Өндіріс, мың тонна: 923 Түрік күнбағыс өңдеушілері үшін өткен маусым рекордтық көрсеткіш болған жоқ. Елде күнбағыс майын ішкі тұтыну белсенді өсуде, бірақ өндіріс қажеттілікті өтемейді. Түркия егістік алқаптарын біртіндеп ұлғайту арқылы күнбағыстың жалпы түсімін арттыруға тырысады, майлы дақылдың өнімділігі 2,3 т/га құрайды, бұл ЕО елдері арасындағы ең жақсы көрсеткіштерге сәйкес келеді. Өз МЭЗ жүктеу үшін түріктер 0,6-1,2 миллион тонна тұқым импорттайды. Сондай-ақ, ел жыл сайын Украина мен Ресей Федерациясынан күнбағыс майын импорттайды. 21/22 МЖ импорт рекордтық 1,2 миллион тоннаны құрады және ішкі өндірістен асып түсті.
Өндіріс, мың тонна: 663 Күнбағыс майы ҚХР өсімдік майларын ішкі тұтыну құрылымында тек 4% алады. Негізгі тұтыну соя, рапс және жержаңғақ майларынан келеді. Күнбағыс майы сегментінің тауашасын ескере отырып, ішкі тұтынудың жартысынан көбі импортпен жабылады. Жыл сайын 0,7 млн тоннадан аз май өндіріледі.
Оңтүстік Африка Республикасы
376
Өндіріс, мың тонна: 376 Оңтүстік Африкада өсімдік майларының шағын нарығы бар. Жалпы тұтыну 1,3 млн тоннаны құрайды. Күнбағыс майы осы көлемнің үштен бірін құрайды. 21/22 МЖ ел шамамен 0,4 миллион тонна өндірді, бұл - рекордтық көрсеткіш. Осыған қарамастан, ішкі өндіріс қажеттілікті жабу үшін жеткіліксіз, сондықтан жыл сайын 0,1-0,25 миллион тонна май импортталады.
Өндіріс, мың тонна: 335 21/22 МЖ күнбағыс майының рекордтық өндірісіне қарамастан, ішкі нарық әлі де импорттық жеткізілімге мұқтаж, дегенмен соңғы үш маусымда майдың осы түрінің импортының төмендеу үрдісі байқалды. Соңғы он жылда Қазақстанда өсімдік майларын тұтыну 50%-ға өсті. Нарықтың 80%-ын күнбағыс майы алады. Майдың өсіп келе жатқан өндірісін қамтамасыз ету үшін қазақстандық фермерлер күнбағыс тұқымын өндіруді ұдайы ұлғайтып келеді, он жыл ішінде жалпы алымдар 1,6 есе өсті.
Өндіріс, мың тонна: 207 Соңғы он маусымда Сербия күнбағыс майын өндіруді 60%-ға арттырды. Халықтың аздығын ескере отырып, ішкі нарықта шамамен 80 мың тонна тұтынылады. 100-188 мың тонна экспортқа кетеді. Ішкі тұтыну құрылымында күнбағыс майы 90%-дан асады.
Өндіріс, мың тонна: 189 Күнбағыс майы АҚШ-тағы өсімдік майларын ішкі тұтынудан 2%-дан азын алады. Майлы майдың бұл сегменті ішкі нарыққа бағытталған. Соңғы он жыл ішінде күнбағыс майы өндірісі жыл сайын 146-дан 212 мың тоннаға дейін болды. Ішкі сұранысты қанағаттандыру үшін соңғы үш маусымда 133-181 мың тонна май импортталды.
