Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Қазақстанда күнбағыс табыстылығы жағынан бидайдан асып түсті
19 декабря 2023
Биыл Қазақстанда күнбағыс өсірушілер үшін қиын жыл болды. Ақпан айында енгізілген экспорттық баж тұқымның ішкі бағасының төмендеуіне әкелді. Ылғалды күз жағдайды нашарлатты, бұл дақылдарды жинау барысына және олардың сапасына әсер етті. Дегенмен, Қазақстанда майлы дақылдар тұрақты өнім мен жоғары табыстылық береді, сондықтан сарапшылар олардың астындағы алаңдар өседі деп күтеді.
Майлы дақылдардың, негізінен күнбағыстың болашағы туралы «Тұқым 2024» тұқым күні конференциясында сөйлеген сөзінде Республикалық тұқым өсірушілер палатасының төрағасы және «Майлы дақылдардың тәжірибелік шаруашылығы» ЖШС бас директоры Фарид Әбітаев (суретте) айтып берді. Бұл дақылды өсіру экономикасы келесідей: күнбағыс себу нормасы 1 гектарға 4 кг, гектарына шығындар 15 мың теңгеден басталады, яғни дәнді дақылдарға шығындар аз. Өтелу шегі өнімнің бағасына байланысты, бірақ сарапшылар гектарына 7 ц егін жинау кезінде фермер өндіріс шығындарын жабады деп санайды. Айта кетейік, биылғы жылы Ауыл шаруашылығы министрлігінің ресми деректері бойынша ел бойынша орташа күнбағыс өнімділігі гектарына 11,2 ц құрады.
- Биылғы жылы дәнді және майлы дақылдардың өнімділігі өте жақын, - деп атап өтті Фарид Әбітаев. - Бірақ майлы дақылдар бағасы төмендеген дәнді дақылдарға қарағанда қымбатырақ болғандықтан, майлы дақылдар бойынша егіс алқаптарының өсу серпіні өседі деп сенеміз. Біріншіден, зығыр мен күнбағыс сияқты құрғақшылыққа төзімді дақылдардың көбеюін күтеміз. Біздің болжамымыз бойынша, күнбағыс егістік алқаптары кем дегенде 10, тіпті 15%-ға өседі.
Соңғы төрт жылда Қазақстанда күнбағыс егіс алқаптары жыл сайын 10-15%-ға өсіп, нәтижесінде 1,1 млн гектардан асты. Оны өсірудің артықшылықтарының бірі - құрғақшылыққа үлкен төзімділік. Қазақстандағы соңғы үш вегетациялық маусым жауын-шашынның жетіспеушілігімен қатар жүрді және ғалымдардың бұл бағыттағы болжамдары оптимистік емес. Бұл дегеніміз, осы өзгерістерге бейімделу қажет.
- Биыл астық өнімділігі шамамен 30%-ға күрт төмендеді, - деп атап өтті Фарид Әбітаев. - Сонымен бірге майлы дақылдардың өнімділігі іс жүзінде төмендеген жоқ. Осы негізде біз майлы дақылдар өседі деп болжаймыз, өйткені олар экономикада өте қызықты.
Сарапшы басқа майлы дақылдарға да назар аударады, олар өндірісте де үнемді. Сондай-ақ құмайдың өсуі болжануда: дақыл құрғақшылыққа төзімді және барған сайын сұранысқа ие, өйткені елдегі мал шаруашылығы жоғары қарқынмен дамып келеді.
Тұқым жеткілікті ме
Төтенше жағдайларда егін жинау кезінде 2024 жылғы егіске тұқым себу мәселесі бірінші орынға шықты. Ауыл шаруашылығы министрлігі тұқымның негізгі көлемі толтырылғаны туралы есеп бергенімен (дәнді дақылдар бойынша қажеттіліктің шамамен 86%), сарапшыларда сапаға қатысты көптеген мәселелер сақталады.
Тақырып бойынша оқу: Қазақстан өзін тұқыммен 86%-ға қамтамасыз етті
- Біз білетіндей, бүгінде Қазақстандағы бидайдың шамамен 50% өнген бидай, бұл тұқым жағдайына кері әсер етеді», - деді Фарид Әбітаев. - Менің ойымша, тұқыммен қамтамасыз етудің нақты көрсеткіші жыл соңына қарай түзетіледі. Бүгінгі таңда тұқым өсірушілер палатасына кіретін шаруашылықтарда 96 мың тонна тиісті кондициялы тұқым бар. Жалпы, еліміз бойынша ақпаратты әкімдіктердің деректерімен ұштастыру қажет болады, және менің ойымша, шындық ресми есептен әлдеқайда нашар болады.
Майлы дақылдардың тұқымдарына келетін болсақ, тіпті алдын - ала ресми мәліметтер одан да нашар жағдай туралы айтады - қамтамасыздық шамамен 70% құрайды.
Тапшылықты тұқым импорты арқылы өтеуге тура келеді. Бірақ, Фарид Әбітаев атап өткендей, аграрийлерді сапалы тұқыммен қамтамасыз ету мәселесі көптеген жылдар бойы бар, өйткені отандық тұқым өндірісі 2018 жылдан бастап тұрақты түрде төмендеп, біртіндеп шетелдік селекцияға орын беруде.
- Бұл үрдісті өзгерту қажет, - деп атап өтті Фарид Әбітаев. - Біздің Тұқым өсірушілер палатасы мұны қалай жасауға болатыны туралы ұсыныстар жасайды. Атап айтқанда, олар тұқым тазалауға арналған жабдықты инвестициялық субсидиялауға қатысты. Отандық ғылымға тыныс беріп, тың серпін беру үшін бұл жұмысты жалғастырамыз.
Үздік тәжірибе
Күнбағыс пен басқа да майлы дақылдардың табыстылық тақырыбын «Ауыл» партиясы ұйымдастырған Астанадағы семинарда жалғастырды. Фермерлерге оңтайлы өсіру технологиялары туралы айтылды және жоғары маржалық дақылдармен дақылдарды әртараптандыру бойынша озық шаруашылықтардың тәжірибесін көрсетті. «Ауыл» партиясы осындай семинарларды басқа да ауыл шаруашылығы дақылдары бойынша өткізеді.
Тақырып бойынша оқу: Қазақстандық май зауыттары ресейлік күнбағыс импортын екі есеге арттырды
Семинарда күнбағыс Солтүстік және Орталық Қазақстанның топырақ-климаттық жағдайында өсіруге жарамды екендігі атап өтілді, бұл ретте ол отандық май өңдеушілерде де, шетелдіктерде де, әсіресе Қытайда да үлкен сұранысқа ие.
Фарид Әбітаевтың айтуынша, күнбағыстың орташа нарықтық бағасы 2023 жылы тоннасына 200 мың теңгені құрады: бұл бидайдың орташа құнынан екі есе жоғары. Бірақ экспорттық баж салығына байланысты (-50 мың теңге) фермерлер тоннасына 150 мың теңгеден артық емес алады. Егіс кезінде күнбағыс тұқымының құны астықтан төмен: 1 гектарға 12 мың теңге, ал бидай тұқымы - 18 мың теңге. Күнбағыстың орташа өнімділігі жауын-шашынға байланысты гектарына 10-15 ц құрайды.
Сондай-ақ, сарапшы сояға назар аударуды ұсынды. Оның құндылығы, табыстылықтан басқа, топырақтың құнарлылығын қалпына келтіру мүмкіндігі. Соя топырақта азотты жинақтау қабілетіне байланысты ауыл шаруашылығы дақылдарының көпшілігінің алғышысы болып табылады. Соядан кейінгі астық өнімділігінің орташа өсімі 35% құрайтыны дәлелденген.
Бүгінгі таңда сояның орташа нарықтық құны тоннасына 250 мың теңгені құрайды. Ал сояны сиырларға арналған құрама жемде пайдаланған кезде сүт өндіру кезінде қайтарымы бір тоннадан 520 мың теңге мөлшерінде бағаланады.
