Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Жаңа сұрыптар Қазақстанда бидай өнімділігін 10-50% арттыруға көмектеседі
20 декабря 2023
Қазақстанда астықтың орташа өнімділігі табиғи-климаттық жағдайлары ұқсас Ресей аймақтарына қарағанда әлдеқайда төмен. Осыған байланысты отандық бидайдың бәсекеге қабілеттілігі төмендейді және ресейлік астық Қазақстанның ішкі нарығына да, Орта Азия мемлекеттеріне де белсенді түрде енуде. Солтүстік көршінің кеңеюіне бір ғана жолмен қарсы тұруға болады - елдегі астық өнімділігін арттыру. Мұнда сапалы тұқымдарды пайдалануда үлкен ресурс бар.
Бұл туралы ElDala.kz порталы елдің жетекші селекциялық-тұқым өсіру орталықтарының бірі - А. Бараева атындағы Астық шаруашылығы ғылыми-өндірістік орталығының басқарма төрағасы Тимур Савинмен сөйлесті.
Бейне форматындағы толық сұхбатты біздің youtube арнамыздан көріңіз.
Соңғы жылдары Қазақстанда бидайдың орташа өнімділігі гектарына 12-13 ц деңгейінде. Осы маусымда ауа-райының қолайсыздығына байланысты ол гектарына 10 ц-ден төмен түсіп кетті. Егіс материалының сапасының мәселесі әлсіз көрсеткіштерге айтарлықтай "үлес" қосады - ұсақ фермерлер көбінесе тұқыммен емес, тауарлы астықпен себеді, бірақ қол жетімді нарықта тұқымдардың көп бөлігі фермерлердің заманауи талаптарын қанағаттандырмайтын ескі сұрыптармен ұсынылған. Нәтижесінде шаруалар шетелден "жетілдірілген" нәрсе табуға тырысады. Бірақ сонымен бірге, ауа-райының күйзелісі жағдайында бұл импортталған тұқымдар тұрақты нәтиже көрсете алмайды және тіпті орташа өнімділікті қамтамасыз ете алмайды.
2024 жылғы егіс әсіресе қиын болады деп күтілуде, өйткені 2023 жылдың қорытындысы бойынша барлық фермерлер (соның ішінде тұқым фермалары) тұқымдарды жеткілікті мөлшерде жинай алмады. Әрине, көптеген фермерлер импортталған тұқымдарды одан да көп мөлшерде әкелуге мәжбүр болады. Ал қаражаты жоқ фермерлер тауарлық астықты себеді. Мұның бәрі Қазақстанның селекция және тұқым шаруашылығы жүйесінің алдына тұқым өндіру көлемін арттыру және аграрийлердің сұранысын қанағаттандыратын жаңа сұрыптарды шығару міндетін қояды.
- Біз барлығымыз Қазақстанда астықтың жалпы жиналуын арттырғымыз келеді, - деп атап өтті Тимур Савин. - Мұны сапалы тұқымдарды қолдану арқылы ғана емес, жалпы барлық агротехнологияларды, әдістер мен тәсілдерді сақтау арқылы жасау керек. Және, әрине, аудандастырылған сұрыптардың сапалы тұқымдарын пайдаланудың рөлі зор. Оларды алу үшін схеманы сақтау керек: оригинатор - элита - тұқым шаруашылығы. Өкінішке орай, бізде фермерлер өз өндірісінің тұқымын жиі пайдаланады, бұл өте төмен өнімділікке әкеледі.
Сондай-ақ, шығындарды азайту астық өнімділігін арттыруға көмектеседі. Қазіргі уақытта дақылдарды арамшөптерден, зиянкестерден, аурулардан қорғау жүйесі оңтайлы құрылымдалмаған. Піскен астықтың бір бөлігі егістікке құлаған кезде жинау мерзімінің бұзылуы да шығындарға әкеледі. Сондай - ақ, топырақтан микро және макроэлементтерді дақылдармен алып тастауды толтыру үшін тыңайтқыштарды қолдану қажет.
- Сұрыптың егін көлеміне қосқан үлесіне келетін болсақ, бұл 10-нан 30%-ға дейін, ал кейбір дереккөздер бойынша 40-50%-ға дейін, - деді Тимур Савин. - Бұл аудандастырылған сұрыптар береді. Көбінесе фермерлер тез жеңіске жету үмітімен шетелдік сұрыптарды алып жүрумен айналысады. Бірақ ауа-райының өзгеруіне байланысты көптеген қауіптер бар. Сондықтан, қазір көптеген фермерлер осындай стратегияны қабылдады: олар біздің отандық сұрыптарымызды қолданады, олар қолайлы жылы супер көлем бермейді, бірақ олар қолайсыздыққа "құлап кетпейді". Бұл жыл сайын тұрақты пайда табуға және тыныш жұмыс істеуге мүмкіндік береді.
А. Бараева атындағы АШҒӨО-ның өндірістік учаскелерінің мысалы көрсетілген. Биылғы маусымда Ақмола облысында қатты құрғақшылыққа қарамастан (бүкіл вегетация кезеңінде 23 мм жауын-шашын) гектарына 10-11 ц бидай алынды. Ал орта есеппен аудан бойынша Бараев орталығымен көршілес аграрийлер 30-40%-ға аз алды. Яғни, шамамен гектарына 7 ц. Бұл технологияны сақтау және сапалы тұқымдарды пайдалану көрсеткіші.
Тіпті А. Бараева атындағы АШҒӨО ішінде учаскелердің өнімділігі әр түрлі болды. Мысалы, өрістердің бірі оңтайлы агротехнология мен жақсы сұрыптың арқасында гектарына 17 ц берді.
Тақырып бойынша оқу: Бараев атындағы Астық шаруашылығы орталығы. бидайдың жаңа түрін тіркеді
Айтпақшы, сұрыптар туралы. Соңғы екі жылда Қазақстанның орталық өңірлерінің фермерлері арасында бараевтың "Таймас" сұрыпы кеңінен талқыланды. Ол тек биылғы жылы мемлекеттік сынақтан өтті, оған патент алынды, ал қазір элиталық фермаларға беру үшін түпнұсқа тұқымдардың көбеюі жүріп жатыр.
Өкінішке орай, күзгі жаңбыр жоспарларды сәл өзгертті.
- "Таймас" жазда жақсы дамыды, құрғақшылыққа төтеп берді - жоғары температура мен жауын-шашын тапшылығына шыдады, - деді Тимур Савин. - Бірақ күзде бір айға жуық жаңбыр жауғандықтан, "Таймас" тұқымдарының өте үлкен көлемі далада тамырдан өсіп шықты. Дегенмен, біз тұқым партияларын құрдық, соның ішінде біздің шаруашылықта емес, қолайлы аймақта өсіру арқасында. Сол жерден бізге қоңырау шалып, әртүрлілік мадақталады, "Таймастың" өнімділігі бәсекелестердің көрсеткіштерінен 20-30%-ға асып түсті деп хабарлайды. Сондықтан біз жаңа маусымда көбеюді жалғастырамыз.
А. Бараева атындағы АШҒӨО селекционерлері бидайдың жаңа сұрыптарымен жұмысты жалғастыруда. Бағыт - құрғақшылыққа, зиянкестер мен ауруларға төзімділікті арттыру, астық сапасын арттыру. Фермерлерден үнемі кері байланыс бар, оның барысында олар ғалымдарға өз тілектерін айтады. Ақуыздың жоғары мөлшері - бұл басымдықтардың бірі, өйткені бұл Қазақстанда астықты терең өңдеудің алдағы дамуы үшін маңызды.
Биылғы жылы А. Бараева атындағы АШҒӨО мемлекеттік сынаққа төрт жаңа сұрыпты тапсырды, олардың арасында бидай ғана емес, арпа мен сұлы да бар. Сынақтар үш жылға созылады.
