Сүтті мал шаруашылығы инвесторлар үшін немен тартымды

Арман Нуржанов
Фото көзі: ElDala.kz

Алғашқы ірі заманауи сүт фермасы биылғы жылдың соңына қарай Қарағанды облысында пайда болады. Нұра ауданы Көбетей ауылында "Рамадан" СТФ жоспарланған бес ғимаратының төртеуі дайын, сондықтан құрылыс жұмыстары алдағы айларда аяқталады. Осыдан кейін құрал-жабдық орнатып, мал әкелу кезегі келеді, содан кейін алғашқы сүт алғанша көп уақыт өтпейді. Фермада өткізу мәселелері болмайтынына сенімді - бұл жерден Астанаға дейін небәрі 80 км, Қарағандыға дейін 120 км. Жергілікті сүт зауыттарының өкілдері өңдеу үшін шикізат сатып алуға қызығушылық танытуда.

Көбетей ауылына ElDala.kz командасы АгроКеруен Сүт 2024 бірінші күні келді.

Бейне форматындағы репортажды біздің youtube арнамыздан көріңіз:

Қарағанды облысының өнеркәсіптік мамандануы бар және өңір экономикасындағы ауыл шаруашылығының үлесі төмен. Бұл облыстың бірқатар атаулар бойынша, соның ішінде табиғи сүт бойынша сыртқы азық-түлік жеткізілімдеріне тәуелділігін анықтайды. Қазір Қарағанды дүкендеріндегі сапалы сүт өнімдері - бұл Ақмола немесе Солтүстік Қазақстан облыстарынан жеткізілімдер.

Әрине, өңірде заманауи сүт фермаларын құру жобалары бұрын да қаралған болатын, бірақ іске асыруға іс жеткен жоқ. Енді жағдай "Рамадан" СТФ пайда болуының арқасында өзгеруде.

Жоба менеджері Арман Нұржановтың айтуынша, шаруа қожалығын құру жұмыстары бір жыл бұрын, 2023 жылдың тамызында, жер телімі қоршалған кезде басталған. Жобаға қаражаттың бір бөлігін меншік иесі инвестициялайды, бір бөлігі ҚР АШМ Солтүстік Қазақстан облысының табысты тәжірибесінде қалыптастырған сүт саласын дамыту бағдарламасы бойынша ӘКК арқылы тартылады, бағдарлама аясында бірнеше ондаған СТФ құруға 100 млрд теңге бөлу жоспарлануда.

- Бүгінгі таңда инвесторлар үшін сүт саласы жобаларының тартымдылығы - табиғи шикі сүт өндірісінің тауашасы бос, - деп атап өтті Арман Нұржанов. - Сондықтан ең бастысы - өнімді жақсы өзіндік құнмен шығаруды бастау, ал сатып алушы өзі келеді. Өткізумен мәселелер туындамайды.

Айтпақшы, сүттің құны туралы - бұл 70%-ға жемге байланысты. "Рамадан" сүт фермасы "Черниговский и К" ЖШС-мен тығыз серіктестікте жұмыс істейтін болады. Агроөнеркәсіп құрылтайшылары - екі ағайынды: Жарас Канапин - "Рамадан" сүт фермасы, Айдос Канапин - “Черниговский и К” ЖШС. Өсімдік шаруашылығы жерлері СТФ жанында орналасқан, оның ішінде биылғы жылы сүт жобасына арнайы 700 га суарумен айналмалы үлгідегі жаңбырлату қондырғылары орнатылды. Бұл 1100 сауын сиырды ұстау үшін сапалы жемшөп қорын қалыптастыруға мүмкіндік береді. Олардың ішінде бір уақытта шамамен 900 бас сауылады.

Биылғы көктемде суармалы егістікке жүгері егілді, ал күзде егін сүрлемге түседі - оған тоғыз сүрлем шұңқыры салынды.

- "Черниговский и К" ЖШС егістігіне біздің селекциямыздың жүгері тұқымы себілді, - деді KAZSEEDS компаниясының директоры Серік Рамазанов. - Бұл "Лола", "Нова" және "Франческа" сияқты будандар. Бұл жүгері фермаға "Рамадан" сүт фермасы үшін сапалы сүрлем алуға мүмкіндік береді.

Сиырларды Еуропадан фермаға әкелу жоспарлануда, бұл жыныстық тұқыммен ұрықтандырылған голштин құнажындары болады.

Жақсы еуропалық генетика мен сапалы жемді ескере отырып, сауын сиырдан орташа өнімділік жылына 9-10 тонна деп болжауға болады. Яғни, тәулігіне ферма 25-27 тонна сүт, ал жылына 10 мың тоннаға дейін сүт өндіретін болады.

- Қарағанды облысы үшін жоба шынымен бірегей - өңірдегі алғашқы ірі сүт фермасы, - деп атап өтті Westfalia-Қазақстан компаниясының бас директоры Сансызбай Өмірбеков. - Біз мұнда құрылысқа қатысамыз және технологиялық жабдықты жеткіземіз: біздің "ДСК-Строй" мердігерлік ұйымы ғимараттардың металл жақтауларын салып, оларды сэндвич-панельдермен қаптайды. Жабдыққа келетін болсақ, біз оны барлық ғимараттарға - сиыр қораларына, бұзауларға, жас малға арналған үй-жайларға және сауын-сүт блогына жеткіземіз. Фирманың "жүрегі" 40 орындық T8900 карусель жүйесі бар GEA неміс концернінің заманауи сауу залы болады. Ол сағатына 250-260 сиыр саууға мүмкіндік береді.

Қоралардағы жануарларға жайлылықты қамтамасыз ету үшін дәлелденген шешімдер - жарық желдеткіштері мен үдеткіш желдеткіштер қолданылады. Жақында тараған шешім де бар: қазір сарайлардың шатырлары көбінесе жарық болып табылады, сондықтан олар артық жылуды шағылыстырады, ішіндегі температураны қалыпты етеді.

Жабдықты орнату жаздың соңында басталады, ал бірінші кезең күздің соңында басталады деп күтілуде.

"Рамадан" Сүт фермасы" ЖШС ұжымына жобаның сәтті аяқталуын тілейміз. Біз АгроКеруен Сүт 2024 бағыты бойынша ары қарай жүреміз. Жобаның серіктестері -  Westfalia-Қазақстан компаниясы, KAZSEEDS компаниясы және Аграрлық несие корпорациясы.

Сергей Буянов