Мал экспортына тыйым салу мал шаруашылығын дефолтқа алып келеді

Болат Бекбердинов
Фото көзі: ElDala.kz

Қазақстандық сарапшылар Үкіметте қабылданған қысқа мерзімді мақсаттарды ұстану (азық-түлік бағасын тежеу) барлық мал шаруашылығы үшін жүйелі мәселеге әкелетінін бірнеше рет ескертті. Солай болды: тірі малды экспорттауға шектеулер құрамында бордақылау алаңдары бар ет компанияларына әсер етті, өйткені олардың тауарлары әділ бағамен сатылымнан айырылды. Ішкі нарықта олар арзан ЖҚШ сиыр етімен бәсекелесуге мәжбүр болды, әрине, баға жағынан өздеріне зиянын тигізді. Қазіргі уақытта сапалы бордақыланған малға сұраныс мүлдем жоқ немесе ол өте төмен болған жағдай орын алды.

Бұл Қазақстанның барлық ет саласының даму келешектеріне әсер етеді. Қазақстанның фермерлеріне мал шаруашылығын дамытуға деген қызығушылықты қалай қайтаруға болатыны және саланы қолдау туралы ElDala.kz порталы "Елім-Ай Көкпекті" ЖШС құрылтайшысы Болат Бекбердиновпен әңгімелесті. Абай облысындағы бұл агрохолдингке біз АгроКеруен Ет 2024 аясында бардық.

Бейне форматындағы толық сұхбатты біздің Youtube арнамыздан көріңіз:

Қазақстанда жоғары сапалы малға сұраныс жоқ

"Елім-Ай Көкпекті" компаниясы өзінің бизнес-моделін құрып, жоғары сапалы бордақыланған мал өсіру мақсатында жобаға орасан зор инвестиция бөлді. Қазақстанда мұндай малға төлем төлеуге қабілетті сұраныс жоқ екені бірден белгілі болды: ішкі нарық малды союдың оңтайлы жағдайына жеткізбейтін, негізгі санитарлық және ветеринариялық қауіпсіздік нормаларын сақтамайтын, жем-шөпке инвестиция салмайтын халықтың жеке қосалқы шаруашылықтары мен шағын шаруа қожалықтарының малдарын союға бағытталған. Осыған байланысты жеке қосалқы шаруашылықта және бордақылау алаңдарында өндірілетін еттің құны айтарлықтай өзгереді. Шынында да, бұл екі түрлі өнім - екеуі де "сиыр еті" деп аталады, бірақ дәмі мен құрамы, тағамдық қауіпсіздігі және т.б. бойынша мүлдем басқа сипаттамаларға ие. Тиісінше, олардың бағасы әртүрлі болуы керек.

Бір сәтте нарық жағдайды табиғи түрде реттеді: бордақыланған мал экспортқа, ең алдымен Өзбекстанға сатылды, онда ол үшін жоғары баға төлеуге дайын болды. Жергілікті нарық төменгі санаттағы сиыр етін тұтынуды жалғастырды. Алайда, көп ұзамай мемлекет елдегі ет бағасының өсуіне алаңдап, алдымен ірі қара малын экспорттауға толық тыйым салды, содан кейін бұқашықтарды экспорттауға рұқсат берді, бірақ тек квоталар шеңберінде.

Мал өсірушілердің қызығушылығы жоғалды

- Біз бордақыланған малды бордақылаушыдан көршілес Өзбекстанға саттық, - деді Болат Бекбердинов. - Бірте-бірте Тәжікстан мен Қырғызстаннан сатып алушылар болды, бірақ негізгі сатылымдар Өзбекстанға кетті. Бұл біздің 5-6 ғасыр бойы басты нарығымыз. Олар біздің етті біледі, біздің малды біледі. Олар мал бордақылаумен айналысатын ірі компаниялардың - "Елім Ай", "Терра" және басқалардың мүмкіндіктерін біледі. Біздің өнім үшін олар алдын-ала төлем жасауға дайын, өйткені олар біздің еттің нарықтағы сапасы мен сұранысына сенімді. Ең қызығы, Өзбекстанда бізге бордақыланған мал азықтандырылмайды - ол тікелей Ташкенттегі союға барады. Яғни, біздің малдың тауарлық сапасы жоғары деңгейде.

- Қазір Өзбекстанға, ең болмағанда квота шеңберінде мал жіберу мүмкіндігі бар ма?

- Менің түсінуімше, 10 тамызда мал экспортына қатысты барлық ресми шектеулер тоқтатылды. Бірақ бүгінгі күні біз экспорттай алмаймыз, өйткені тағы бір кедергі болды - экспортқа рұқсат электронды түрде берілуі керек, ал жүйе әлі жұмыс істемейді. Қалай болғанда да, олар бізге осылай түсіндіреді. Өзбекстандағы серіктестеріміз 10 тамыздан бастап екі ай күтуде, бірақ біз жөнелтуді жасай алмаймыз. Бизнес үшін бұл өте ұзақ мерзім, әсіресе жылдың соңында, біз несиелер бойынша өз міндеттемелерімізді жабуымыз керек.

Өткен жылы бізге квота берілмеді: біз уақытында өтініш берген сияқтымыз, бірақ барлық көлемдер таратылды. Біз экспортсыз қалдық.

- Ішкі нарықта сапалы сиыр етіне сұраныс әлі жоқ па?

- Мегаполистер, Астана және Алматы тарапынан белгілі бір сұраныс пайда болды. Бірақ бұл біздің мүмкіндіктерімізді жабатындай үлкен емес.

Сонымен қатар, елде өндірушілер жеткілікті. Сондықтан экспортсыз сала дамымайды.

 Өзбек нарығы біз үшін қызықты, өйткені ол әділ баға береді, отандық қазақстандықтардан айырмашылығы, онда бордақыланған мал үшін төлеуге дайын. Біз оны біржола жоғалтқымыз келмейді. Иә, осы шектеулер кезеңінде біз бұрынғы орнымызды жоғалттық, бірақ оларды кем дегенде ішінара қайтаруға әлі де мүмкіндік бар.

- Жалпы қазақстандық мал шаруашылығының ет саласына экспорттық шектеулердің болуы қалай әсер етеді?

- Жалпы, соңғы үш-төрт жылда етті мал шаруашылығының дамуында тоқырау жүріп жатыр. Адамдардың қызығушылығы жоқ. Мен идеялық адамдарды кездестірмедім, жалпы қызығушылық жоғалды. Бүгінгі таңда бұл салада бизнестің басқа салаларынан ет бағытын субсидиялауға мүмкіндігі бар компаниялар қалды. Әркім жаңа деңгейге қалай шығуға емес, бар нәрсені сақтап қалуды ойлайды. Үлкен инвестициялар салынды және экспорттық шектеулер бұл инвестицияларды қайтаруға зиян тигізеді.

Сонымен қатар, бізден басқа, бізге бордақылау үшін жас малды жіберетін серіктестеріміз - 100-150 басы бар шағын фермерлік шаруашылықтар да зардап шегеді. Экспортсыз біз олардан мал сатып алмаймыз және барлық етті мал шаруашылығы үшін жүйелі мәселе туындайды.

Тек экспорт әділ бағамен сатуды қамтамасыз етеді

- Қазір бұл сала тығырыққа тірелді ме?

- Айқын нәрсені көру үшін экономист болудың қажеті жоқ - біздің еліміздегі ауыл шаруашылығы қаржыландырылмаған. Саланы қолдау үшін ақша несие беру немесе субсидиялау болсын, қалдық қағидасы бойынша бөлінеді. Қараңызшы, біз 22% несие алдық және бізге 6% төлеу үшін мемлекет несие субсидиялайды деп уәде берді. Бірақ содан кейін олар ақша жоқ деді, Біз екінші жыл осы 22% төлеп келеміз. Қалай болғаны?

Мұндай жағдайлар өсімдік шаруашылығында да, мал шаруашылығында да үлкен кассалық алшақтықтар орын алады. Айналым қаражаты ешкімге жетіспейді. Егер бізде қаржылық май болса, өз күшімізге сену оңайырақ болар еді, бірақ қазір ешкімде жоқ.

-Экспорт ашылғанда май пайда болады ма?

 - Иә, Өзбекстаннан бөлек Қытайға экспорттың жақсы келешектерін көріп отырмыз. Шекара бізден алыс емес, Қытайдан әлеуетті сатып алушылар бізге тұрақты келеді. Оның үстіне олар тірі мал сатып алуға ерекше қызығушылық танытады, өйткені олардың кесуге өз талаптары, бұқа ұшасын барлық бөліктерін пайдалану үшін өз мүмкіндіктері бар. Олар үшін малдың өз аяғымен келуі маңызды. Және бұл үшін олар жақсы баға төлеуге дайын. Біздің ет комбинаттары ұшаның жартысын – тек еттің өзін ғана пайдаланады, сондықтан олар шетелдік сатып алушылармен баға бойынша бәсекелесе алмайды.

Бірақ, өкінішке орай, қандай да бір себептермен Қытайға бірде-бір бұқа сатылған жоқ. Менің ойымша, біздің Үкімет экспорттың ашылуымен ішкі нарықта сиыр етінің бағасы өседі деп қауіптенеді. Бірақ мен кәсіпкер ретінде одан қорықпас едім. Өйткені, мұнда механизм келесідей: жақсы бағамен сату пайда болған кезде, біздің фермерлер мал саның көбейте алады және жем жинауды арттырады. Нарықтағы ұсыныс өседі, бұл, керісінше, біздің нарықтағы ет құнын төмендетуге көмектеседі. Ия, белгілі бір кезеңде бағаның өсуіне қатысты мәселе туындауы мүмкін, бірақ бұл уақытша мәселе болар еді.

- Яғни, қазір уақытша қиындықтардан қауіптеніп, Үкімет өзінің тыйымдарымен мал шаруашылығын жүйелі мәселелерге алып келе ме?

- Менің ойымша, саланы реттейтін органдар мұны біледі. Бірақ мемлекеттік механизм әр шенеунік тек бүгінгі сәтпен айналысатындай етіп жасалған. Бірақ соңында біреу мұның бәрін реттеуге мәжбүр болады. Әзірге біз осындай жағдайға тап болдық: үкімет тігінші сияқты - өз қалауы бойынша пенжек тігіп, бізге әкеліп, киіңіз деп айтады. Ал пенжек біздің өлшеу бойынша тігілмеген, ол бізге келмейді. Неге олай - біз түсіне алмаймыз. Нәтижесінде, біз бүкіл ет саласы мен өсімдік шаруашылығы дефолтқа жетеді деген ойламыз...

ElDala.kz командасы жоба серіктесі – Қазақтың ақбас тұқымының республикалық палатасының қолдауымен АгроКеруен Ет 2024 бағыты бойынша жүруді жалғастыруда.

Сергей Буянов