Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Qazaq Aqbas тәулігіне 2 кг салмақ қосқан кезі
Кеше
Оңтүстік өңірдегі жалғыз "Агро Балтабай" қазақ ақбас тұқымы бойынша 1-сыныпты асыл тұқымды репродуктор Алматы маңында, Еңбекшіқазақ ауданы Қырбалтабай ауылында жұмыс істейді. Qazaq Aqbas аналық табыны мұнда шамамен 1000 бас. Сондай-ақ шаруашылықта сыйымдылығы 5 мың бас біржолғы ұсталатын бордақылау алаңы да бар.
Ақбастардың оңтүстік климатта өзін қалай сезінетіні туралы ElDala.kz командасына зоотехник-селекционер Жәнібек Естемесов айтып берді.
"Агро Балтабай" шаруашылығы 2021 жылы құрылған. Қазір заманауи инфрақұрылымның белсенді құрылысы жалғасуда.
Шаруашылықтың жайылымдық алқаптарының ауданы 11 мың га құрайды. Оның бір бөлігі - жазда асыл тұқымды мал ұсталатын құнарды шөпті (8 мың га) таулы жайлау. Жайылымдардың бір бөлігі жазықта (3 мың га) орналасқан, онда жағдай әлдеқайда нашар - топырақтың құрғақшылығы мен құмды сипатына байланысты шөптер әлдеқайда сирек.
Әрине, бастапқыда асыл тұқымды өсірушіні құру үшін қандай тұқымды таңдау керек деген сұрақ туындады.
- Біз қазақтың ақ басына тоқтадық, өйткені бұл мал қыстың суығына да, жаздың ыстығына да төзімді, - деп түсіндірді Жәнібек Естемесов. - Бізде климат күрт континенталды, таулы аймақтан шөлейт аймаққа дейінгі жеті түрлі табиғи-климаттық аймақ бар. Малды ұстау шарттары жыл мезгіліне байланысты өзгереді. Қыста (желтоқсаннан наурызға дейін) біз жануарларды базада, көктемде және күзде - таулардың етегіндегі жайылымдарда, жазда - таулардағы жайлауда ұстаймыз. Жануардың ауырмауы және кез-келген жағдайда жақсы тәбеті болуы маңызды. Qazaq Aqbas біздің талаптарымызды қанағаттандырады.
Алғашқы аналық мал басы Павлодар облысынан әкелінді. Содан кейін Ақмола және Жамбыл облыстарынан сатып алынды. Тұқымдық бұқалар имбридингті болдырмау үшін әртүрлі аймақтардан әкелінді. Қазір шаруашылықта 44 бас бар.
Қазір "Агро Балтабайдағы" Qazaq Aqbas аналық табыны - 1000-ға жуық, жалпы саны - 1400-ден астам. 1-ші санатты алу үшін сынақтарға 60-тан астам бұқа қойылды, қазір нәтижелер күтілуде. Әр түрлі облыстардан сапалы мал сатып алғысы келетіндер көп. Сонымен қатар, оңтүстік аймақта 1-сыныптың басқа репродукторлары жоқ.
Жәнібек Естемесов ет тұқымдарының жануарларының, атап айтқанда Qazaq Aqbas-тың осындай ерекшелігін атап өтті: егер қыста олар тәулігіне 500-600 грамммен шектеліп, аса салмақ қоспаса, көктемде жасыл жайылымдарда тәулігіне 2 кг және одан да көп салмақ қосуы мүмкін.
Жемшөп дайындау мәселесі кез-келген мал шаруашылығының дұрыс экономикасы үшін негізгілердің бірі болып табылады. "Агро Балтабайда" қыста эспарцет, жоңышқа және табиғи шөптен 18 мың орам сапалы шөп дайындалды. Арпа сабанын тасымалдау күтілуде.
Сондай-ақ, фермада сүрлемге жүгері өсірілетін егістік бар - бұл малдың негізгі шырынды жемі. Биылғы жылы "Агро Балтабай" өз өнімі 20 мың тонна сүрлем салуға мүмкіндік берді. Сондай-ақ, белгілі бір көлем жергілікті серіктес шаруашылықтардан сатып алынды. Дегенмен, жердің, оның ішінде егістіктің жетіспеушілігі мәселесі белгілі - Алматының жанында бос жер жоқ. Әрине, жемшөп сатып алу (қажет болған жағдайда шаруашылық қосымша пішен, сабан, жемшөп сатып алады) - бұл шығындар.
Екінші жағынан, жергілікті фермерлермен ынтымақтастық олардың егінін кепілдендірілген өткізуді қамтамасыз етуге мүмкіндік береді және аудан фермерлеріне қолдау көрсетеді - серіктестермен шарттар көктемнен бастап жасалады және олардың өнімдері сұранысқа ие болатынын түсініп, бәрі жақсы жұмыс істейді.
Өкінішке орай, "Агро Балтабай" ЖШС-нің өзінде кепілдендірілген сатуға мұндай сенім жоқ - 1-сыныпты бұқашықтарды сатуда мәселелер болмайды және олар барлық оңтүстік облыстар бойынша тез сатылады, ал ел ішінде бордақылау алаңынан малға тиімді сұраныс жоқ, тірі мал экспорты жабық.
Нәтижесінде "Агро Балтабай" ЖШС өндірісін кеңейту жоспарлары мәселесі туындап отыр. Шаруашылық репродуктордағы асыл тұқымды мал басын 2000 басқа дейін ұлғайтуды және бордақылау алаңының сыйымдылығын екі есеге кеңейтуді қалайды. Бірақ бұған екі мәселе кедергі келтіреді. Біріншіден, қазірдің өзінде айтылған жер тапшылығы - асыл тұқымды малды ұстау үшін егістік пен жайылым қажет. Екіншіден, бордақылау алаңынан тауарлық малды өткізу мәселесі.
Айтпақшы, бордақылау алаңының бірінде қалмақ тұқымды бұқалар бар. Естеріңізге сала кетейік, қалмақ малы да іріктеуге қатысып, нәтижесінде Qazaq Aqbas тұқымы шығарылды. Жәнібек Естемесов өз бақылаулары бойынша қалмақ малының жағымды да, жағымсыз да қасиеттерін атап өтті. Атап айтқанда, бұл мал қолайсыз ауа-райына өте жоғары төзімділікке ие. Сонымен қатар, ол басқа ет тұқымдары сияқты салмақ қоспайды, бірақ табиғаты бойынша өте қорқақ, күйзеліске ұшырайтын мал.
Осылайша, қазақ ақбас тұқымының селекционерлері қолайсыздарды жоққа шығарып, қалмақтардан жақсы қасиеттерді ала алды.
ElDala.kz командасы "Агро Балтабай" ұжымына табысты дамуды жалғастыруды тілейді. Ал біз жобаның серіктесі - Қазақтың ақбас тұқымының республикалық палатасының қолдауымен АгроКеруен Ет 2024 бағыты бойынша әрі қарай жүреміз.
