2025 жылы бидай бағасы қандай болады

Фото көзі: ElDala.kz

Қыс та таяп қалды, ал қазақстандық фермерлер жаңа ауылшаруашылық маусымының стратегиясын жоспарлауға кірісті. Олар егіннің құрылымы қандай болатынын, көктемде әр гектарға қанша қаражат салуға болатынын, дала жұмыстарына қаржыны қайдан алу керектігін, барынша тиімді жұмыс істеу үшін жаз бойы қандай іс-шараларды жоспарлау керектігін шешуі керек. Осы мәселелерді бірге қарастырайық.

Бейне форматындағы шолуды біздің Youtube арнамыздан көріңіз:

Егістің құрылымы

Әр жылдың басында Қазақстанның Ауыл шаруашылығы министрлігі ағымдағы жылы еліміздегі егіс құрылымының қандай болатыны туралы болжамды жоспарды жариялайды. Бұл сандар 2025 жылға да айтылды.

Жаздық егістің жалпы ауданы 23,8 млн гектарды құрауы тиіс. Бұл өткен жылдан 0,5 млн гектарға артық. Шамасы, өсу биліктің пайдаланылмаған жерлерді тиімсіз иелерден қайтару және оларды шынымен жұмыс істегісі келетіндерге беру жөніндегі белсенді жұмысымен байланысты.

Тағы бір мәселе, фермерлер бұл жерлерге не егеді. Ауыл шаруашылығы министрлігі өткен жылмен салыстырғанда бидай алқабы 160 мың гектарға қысқарып, 13 млн гектарға дейін азаяды деген болжамын жариялады. Бұл динамика ресейлік бидаймен бәсекелесу қиынға соғатын бидайдан бас тарта отырып, егіс алқаптарын әртараптандыру бойынша Ауыл шаруашылығы министрлігінің ұстанымына сәйкес келеді.

Алайда, не өсіретіні туралы түпкілікті шешімді фермерлердің өздері қабылдайды. Мұнда бидайдың пайдасына көптеген дәлелдер бар.

Біріншісі - фермерге түсінікті дақыл, оны қалай өсіру керектігін біледі. Топырақты қалай дайындау керек, жаз бойы қандай өңдеулер жүргізу керек, қандай тыңайтқыштарды қолдану керек. Ал балама дақылдарға көшу басқа технологияны үйрену қажеттілігімен байланысты болуы мүмкін. Және бәрі бірдей тәуекелге дайын емес.

Екіншіден, сату мәселесі маңызды. Әрбір фермер бидайды қайда апару керектігін біледі. Және ол оны қандай да бір бағамен сататынына сенімді. Басқа дақылдарда мұндай сенімділік жоқ. Фермерлер әлі күнге дейін он жыл бұрынғы жағдайды есіне алады, олар жасымық өсірудің өркендеуіне бой алдырып, содан кейін сұраныстың төмендеуіне байланысты бірнеше жыл бойы өнімін сатуға тырысты.

Сондықтан Қазақстанның фермерлері ауыспалы егіске жасымық, бұршақ немесе қатты бидайды енгізу идеясына сақтықпен қарайды.

Биылғы жылы әртараптандырудың келешегі зор нұсқасы арпаны айналымға енгізу болып табылады. Өсіру технологиясы жағынан бидайға ұқсайды, Қытай да, Иран да жемшөпке қызығушылық танытқандықтан соңғы екі жылда оның сатылымы жақсы.

ҚР Ауыл шаруашылығы министрлігінің болжамы бойынша, 2025 жылы арпа өсіру алаңы 114 мың гектарға артып, 2 млн 400 мың гектарға жетеді.

Қаржы мәселесі

Егінді таңдауда фермерлер үшін тағы бір маңызды нәрсе - ол гектарға сала алатын сома.

Ауыл шаруашылығында несиенің қолжетімділігі төмен болғандықтан, айналым қаражаты аграрийлердің үнемі бас ауруы болып табылады. Өткен жылы үкімет Аграрлық несие корпорациясы арқылы "Кен дала 2" далалық жұмыстарды жеңілдетілген несиелеу бағдарламасын іске қосу арқылы бұл мәселені шешуге қадам жасады.

2025 жылы далалық жұмыстарды несиелеуге барлығы 700 млрд теңге, ал 2024 жылы 580 млрд теңге бағытталады.

Демек, бидай гектарына ең аз инвестицияны қажет етеді және бұл фермерлердің оның пайдасына тағы бір дәлелі. 2024 жылы фермерлер орта есеппен 1 гектарға 80 мың теңгеге дейін жұмсады. Гектардан 20 ц өнім алып, олар бидай бағасы тоннасына 60 мың теңге болса да, табыстылығы 50%-ға жетті.

Әрине, майлы дақылдардың (күнбағыс, зығыр, рапс) бағасы әлдеқайда жоғары және мұндай дақылдарды ауыспалы егіске енгізу тартымды идея болып көрінеді. Алайда, майлы дақылдарды өсіру кезінде гектарға инвестиция әлдеқайда жоғары, өйткені мұнда тұқымдар әлдеқайда қымбат, ал агрохимия әлдеқайда көп қажет. Сондықтан фермерлер олар үшін қай жерде тартымдырақ екенін есептейді - аз инвестиция салып, аз табыс табу, бірақ аз тәуекелмен немесе көбірек инвестиция салып, көбірек табыс табу, сонымен бірге нашар өнім жағдайында қарызға батып кету қаупі бар.

Қалай болғанда да, ҚР Ауыл шаруашылығы министрлігі 2025 жылға арналған болжамында Қазақстанда майлы дақылдар 365 мың гектарға өсіп, 3 млн 300 мың гектарға жетеді деп хабарлады.

Бұл мүмкін, өйткені елде жаңа май зауыттары пайда болып, олар мұнай шикізатына сұранысты қалыптастырады. Сонымен қатар, 2024 жылы ішкі нарықтағы күнбағыс бағасы фермерлер үшін алдыңғы жылдарға қарағанда тартымды болды. Бұл дақылдардың кеңеюін ынталандырады. Сондай-ақ, кейбір аймақтар күнбағыс өсіретін және оны жергілікті май зауыттарына өңдеуге тапсыратын фермерлерге облыстық бюджеттен субсидиялар енгізді.

Бидай бағасы

Дегенмен, бидай алқаптарының айтарлықтай қысқаруын күтудің қажеті жоқ. Біз осы дақылды таңдаудың дәлелдерін талқыладық. Бидайға қарсы аргументке келетін болсақ, ол тек бір ғана - төмен бағасы.

Бірақ мұнда бәрі бірдей анық емес. Иә, өткен маусымда бидай бағасы тоннасына 60 мың теңгеге дейін төмендеді, дегенмен фермерлер 2022 жылдың жазын еске түсіруді ұнатады, бұл кезде бір тонна астық 180 мың теңгеге дейін қымбаттады. Мұнда осындай өзгерістердің себептерін түсіну керек. Олар анық - сұраныс пен ұсыныстың теңгерімі. 2024 жылы ылғалдылықтың ерекше жағдайлары қалыптасты, әдеттегіден үш есе көп жаңбыр жауды. Қазақстан 18 млн тонна бидай алды, бұл біздің еліміз үшін оңтайлы деңгейден 5-6 млн тоннаға артық. Әрине, бағалар артық өндіріске төмендеумен жауап берді.

Сонымен қатар, бидайдың сапасы жаңбырдан зардап шекті, сондықтан астықтың орташа бағасы төмен болды. Бірақ сонымен бірге hi-pro бидайы әлдеқайда қымбат болды. Мысалы, ақпан айының басында қатардағы "үштік" тоннасына 75 мың теңге тұрса, hi-pro бидайына 120 мың теңге төленеді.

Ауа-райы болжамы

2025 жылы қандай баға болады? Бұл ең қызықты сұрақ, оның жауабы негізінен фермердің не себетіні туралы шешімін анықтайды.

Демек, барлығы бидай бағасының қолайлы болатынын көрсетеді. Әрине, олар тым жоғары көтерілмейді, бірақ өткен күздегі құлдырау қайталануы екіталай. Міне, себебі: болжамдар 2025 жылы ауа райы қалыпты жағдайға оралуы керек деп болжайды. Трамп климаттың өзгеруін жойғандықтан емес (әзіл), Эль-Ниньоның жауын-шашынға әсері аяқталғандықтан. Сонымен, мамыр мен маусымның әдеттегідей құрғақ болуын күту керек, шілдеде жаңбыр жауады, ал тамыз және қыркүйек айларында ауа-райы тұрақты болады, бұл егін жинауға мүмкіндік береді. Әрине ылғалдың болмауына байланысты рекордтық көлем болмайды, бірақ ол сапасымен қуантады. Ал егер солай болса, онда бағалар сатып алушыға да, сатушыға да қолайлы орташа деңгейде болады.

Өткен жылдың күзінде қалыптасқан артық өтпелі қалдыққа келетін болсақ, үкімет қазір Ресей мен Балтық теңіз порттарына 2 млн тонна бидай жіберіп, элеваторларды түсіру үшін көлік субсидияларын енгізуге дайындалып жатыр. Бұл бағаны төмендетуі мүмкін астықтың "артық" мөлшері. Ол болмаса, қысым болмайды.

Сонымен қатар, Ресей тарапынан Қазақстан нарығына қандай да бір қысым күтпеу керек. Өткен жылы олар орташа астық өнімін алды, ал 2025 жылы олар да рекордтар күтпейді, өйткені күздік егістердің жағдайы онша емес. Ресейде бидайдың ауыспалы қоры төмен. Оның үстіне, егер саяси жағдай бәсеңдейтін болса, онда ресейлік астық теңіз арқылы Қазақстанға немесе Орталық Азияға емес, өздеріне қызықтырақ нарықтарға барады.

Сонымен, қазір, 2025 жылдың басында қазақстандық бидайдың келешектері өте оптимистік болып көрінеді. Маусым барысында ол қалай дамиды - бақылайтын боламыз.

Сергей Буянов