Қазақстанда бидай сапасы үшін ақы төлегілері келмейді

Айдос Канапин
Фото көзі: ElDala.kz

Қазақстандағы ең сапалы бидай орталық аймақтарда өсіріледі - мұнда құрғақ ыстық климат, бұл үлкен өнім алуға мүмкіндік бермейді, бірақ желімшенің жоғары мөлшерін анықтайды. Алайда, экономикалық жағдай астықтың сапасы үшін ешкім төлегісі келмейтіндей болды. Бұл фермерлерді бидай алқаптарын қысқартуға және ауыспалы егіске үнемді майлы дақылдар мен жемшөп дақылдарын енгізуге мәжбүр етеді.

Бұл туралы бізге «Черниговский и К» ЖШС директоры Айдос Канапин айтып берді.

Сүтті сиырларға арналған жем қалай өсіріледі

Шаруашылық Қарағанды облысы Нұра ауданы Көбетей ауылында жұмыс істейді, шамамен 13 мың га егеді. Міндеттердің бірі - шаруашылық серіктестікте жұмыс істейтін «Рамадан» сүт фермасын жемшөппен қамтамасыз ету. Бұл тапсырманы орындау үшін 2024 жылы жүгері, жоңышқа, судан шөбі, райграс өсірілетін 700 га суару учаскесі енгізілді. Фермада голштин-фриз тұқымының 900-ге жуық сиыры сауылады, күн сайын өңдеуге 30 тонна сүт кетеді.

Биылғы жылы KazSeeds будандарын пайдаланып сүрлемге (400 гектардан астам) жүгері себіледі. Өткен жылғы өнімділік шамамен 300 ц/га құрады. Сондай-ақ, осы маусымда суармалы алқапта 139 га дәнге жүгері өсіріп көреді. Бұл сауын сиырларға арналған жем қоспасының құнды бөлшегіне айналады.

- Қазір біз «Рамадан» сүт фермасын шырынды жеммен толық қамтамасыз етеміз, - деп түсіндірді Айдос Канапин. - Өткен жылы судан шөптерінен 6 мың тонна жүгері сүрлемі, 2 мың тонна шөп дайындалды. Әрине, жем қоспасы үшін фермаға күнжара сияқты қосымшаларды сатып алуы керек. Азық-түлік қорын жақсарту үшін біз биыл суаруда (139 га) дәнге жүгері септік. Біз оны өңдеуді жоспарлап отырмыз. Сондай-ақ, биыл біз жоңышқа егістік алқаптарымызды кеңейттік, бұл біздің ақуыз, крахмал және талшықпен қамтамасыз етуімізді жақсартып, сатып алынатын ингредиенттерге тәуелділігімізді азайтады. Бұл сүттің құнын төмендетеді.

Айтпақшы, шамамен 30 гектар жерге жүгері егіп көрдік. Күзде нәтижелерді қарап, мұның мағынасы бар-жоғын көреміз.

Суарудағы жоңышқа екі айналымды алады - жалпы 230 га. Төменгі 115 га - өткен жылғы жоңышқа, тағы 115 га - қазіргі.

100 ц/га өнімділігі бар «сиқырлы» өріс

Нұра әлі де өте нашар топырағы бар өте құрғақ аймақ болғандықтан, мұнда негізінен бидай өсіріледі. Осы маусымда оған 13 мың гектардың 8 мың гектары берілді.

Бидай сұрыптары - еуропалық селекция, «Корнетто» және «Канюк»

- Бізде екі жыл бойы су басқан бір егістік болды, ол жерге өзеннен балшықты алып келді, - деді Айдос Канапин. 10 гектарлық жер кепкен кезде, біз «Канюк» сұрыпын отырғыздық, ол гектарына 100 центнерден өнім берді. Топырақты ылғалдандырудың ерекше шарттары және балшық қоректік заттарды қосқаны түсінікті. Бірақ жалпы алғанда, бұл сұрыптар егістіктерде де жақсы өседі.

Өткен жылы «Черниговский и К»-дағы бидайдың орташа өнімділігі 21 ц/га құрады. Топырақ бонитетінің ұпайы 18-ден 23-ке дейін болатын аймақ үшін өте жақсы, ол жерде жаз бойы жаңбыр болмауы мүмкін.

Шаруашылықта минералды тыңайтқыштар үнемі қолданылады және олардың әсерін көреді. Бидайға себу кезінде гектарына 80-ден 100 кг-ға дейін сульфоаммофос беріледі. Және бұл - жыл сайын. Егістіктерде сабан қалады, өсімдік қалдықтары топырақ құрылымын жақсартады.

- Бірақ соңғы жылдары бидаймен жағдай бізді қуантпайды, - деп түсіндірді Айдос Канапин. - Біздің аймақ құрғақ, өнімділігі төмен (2025 жылы орта есеппен 17 ц/га), бірақ сапасы жақсы. Бірақ сатып алушыларға бұл қажет емес және олар жоғары сапалы астық үшін көбірек төлегісі келмейді. Ал бізде өткен жылы бидайдың желімшесі 24-тен 30%-ға дейін болды. Айналадағылардың бәрі жемдік ұн өндіру үшін 4-5 сыныпты арзан бидай іздеді. Орташа алғанда, біз бидайымызды тоннасына 95 мың теңгеден саттық.

Суаруда күнбағыс қанша береді

Бұл «Черниговский и К» астық алқаптарын қысқартуға және оларды майлы дақылдардың астына кеңейтуге мәжбүр етеді.

Өткен маусымда мақсары 3,2 мың гектарға егілді, бірақ өнімділігі аса жақсы болмады - 2,2 мың тонна жиналды. Сондай-ақ, оны сату оңай болған жоқ - мақсары сұранысы төмен. Нәтижесінде көктемге қарай тоннасы 185 мың теңгеге сатылды, табыстылығы жақсы болып шықты. Бірақ биылғы жылы күнбағысқа кетті: оны 2150 га тәлімдік жерде және суаруда тағы бір бөлігі себілді.

Сондай-ақ, ауыспалы егістегі майлы дақылдар құрғақ аймақтар үшін дәстүрлі зығырмен ұсынылған, ол 1250 га егілген.

- Жалпы, бізде екі суару жобасы бар, - деді Айдос Канапин. - Біріншісін біз 2024 жылы 700 гектар жерге енгіздік, ол сүт фермасына арналған жем үшін болды. Өткен жылы 856 гектарға екіншісін енгіздік, ол осы маусымда - толығымен күнбағыс астында. Біз биыл күнбағысты бірінші рет егіп жатырмыз және оны суаруға себуді шештік.

Күнбағыс дақылдарынан күтілетін нәтиже жақсы, себебі дақыл құрғақшылыққа төзімді. Eurasia Invest компаниясының Қарағанды ​​облысында күнбағыс өсіру тәжірибесі бар, Айдос Канапин көршілес шаруашылықтардың тәжірибесін зерттеді. Суармалы егіншіліктің мақсатты өнімділігі гектарына 35 центнерді құрайды.

Limagrain будандары қолданылады

- Тәлімдік жерлермен бірге біздің күнбағыстың орташа өнімділігі 20-25 ц/га құрайды деп күтеміз, - деп атап өтті Айдос Канапин.

Асықпай уақытында себу

Егіс басталған кездегі ауа райы жағдайлары қиын болды: қыста қар аз болды, көктемде күрт жылынып, қар тез еріп, жоғары температура мен желдің әсерінен ылғал тез кете бастады. Осылайша, егіс дәстүрлі мерзімнен тоғыз күн бұрын басталды.

- Тек күзгі жұмыстарымыздың арқасында біз топырақта ылғалдың жақсы жиналуына қол жеткіздік, - деді Айдос Канапин. - Көктемде ылғал да уақытында жабылды. Бүгін, 21 мамырда біз соңғы егістіктерді егіп, ылғалды топыраққа стандартты тереңдікке себеміз. Бидайға сәл тереңірек, 4-5 см-ден 6-7 см-ге дейін.

Жақсы энергиямен қамтамасыз етілуіне байланысты егіс қысқа мерзімде өткізіледі. Мысалы, барлық бидай 8 мың гектарға тоғыз күнде, екі ауысымда егілді. Және бұл асықпай, тыныш ырғақпен.

- Біз бұл шаруашылыққа 2022 жылы келіп, техниканың бүкіл паркін бірден жаңарттық, - деп қосты Айдос Канапин. - Қазір бізде егістікте Horsch кешендері жұмыс істейді, соның ішінде күнбағыс үшін Horsch Maestro сепкіші.

«Черниговский и К» ЖШС ұжымына аграрлық маусымның сәтті өтуін тілейміз!

Ал біз осы репортажбен JAC T9 пикапында еңсерген АгроКеруен Егістік 2026 бағытын аяқтаймыз және жоба серіктестерінің қолдауы үшін алғыс айтамыз:

- «Эридон Қазақстан» компаниясы - агрохимия жеткізушісі

- «Астық Транс» компаниясы - астық тасымалдаушы вагондардың операторы

- JAC компаниясы - Қазақстандағы ең ірі автокөлік жеткізушілерінің бірі.

Сергей Буянов