Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Казахстана на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу рассылку.
Технологии глубокой переработки зерна кукурузы внедряются в Казахстане
29 сентября 2020
Казахстанские ученые завершают трёхлетние исследования, проведенные в рамках программы МСХ "Научно-технологическое обеспечение перерабатывающих предприятий агропромышленного комплекса с целью повышения их эффективности и конкурентоспособности". В рамках этой работы изучены и апробируются технологии глубокой переработки зерна кукурузы и отходов сахаропереработки. Об этом сообщила научный сотрудник Казахского агротехнического университета Гульназым Оспанкулова.
«Несмотря на очень низкое финансирование, в рамках программы выполняются 3 целевых сложнейших задания МСХ, связанных с технологиями глубокой переработки зерна кукурузы и отходов сахароперерабатывающих предприятий», - написала Оспанкулова в Facebook.
По ее информации, на прошлой неделе последним этапом программы была проведена апробация технологий производства мальтодекстринов и лимонной кислоты на Жаркентском крахмалопаточном заводе - одном из крупнейших высокотехнологичных производств на всем пространстве ЕАЭС.
«Кроме апробации и адаптации новых технологий, нами проведено обучение специалистов завода новым методам контроля качества продукции», - отметила сотрудник КазАТУ.
Также она сообщила, что в рамках этого проекта разрабатываются новые образовательные программы по технологиям глубокой переработки сельскохозяйственного сырья
