Крупнейшую молочную ферму строит ОХМК

Источник фото: ElDala.kz

Опытное хозяйство масличных культур за 2022 год  произвело почти 13 тыс. тонн молока, войдя в пятерку крупнейших производителей в стране. За ближайшие пять лет компания намерена нарастить объемы производства в пять раз. Команда  ElDala.kz  посетила ферму ОХМК в селе Солнечном, неподалеку от Усть-Каменогорска, в рамках АгроКаравана Молоко 2023.

По итогам 2022 года на МТФ получили с одной коровы в среднем более 11 тонн молока, а в 2023-м выходят уже на 12 тонн. Дойное стадо на сегодня составляет 1200 коров. В сутки производится 41 тонна молока, которое отправляется на переработку в Усть-Каменогорск.

Сейчас рядом с действующей фермой ведется строительство новой на 2400 голов дойного стада. Там планируются полная роботизация доения и максимальная автоматизация остальных процессов - кормления, подталкивания, поддержания микроклимата в коровниках и так далее.

«Наш выбор в пользу роботизации объясняется европейским опытом: если коровы не сталкиваются с людьми при доении, то они дают больше молока. На роботах мы планируем достичь продуктивности 42-48 литров с одной коровы в сутки. Но и это не все, после этого будем продолжать строить коровники и увеличивать поголовье. Общий план - в течение пяти лет достигнуть показателя 200 тонн в сутки. После этого можно будет ставить свою переработку», - рассказал Данияр Абитаев, заместитель генерального директора ОХМК по производству.

Подробнее читайте в материале: Сколько стоит входной билет в молочный бизнес. АгроКараван Молоко 2023, день 10

Напомним, что партнерами АгроКаравана Молоко 2023 стали компания Westfalia Казахстан, Республиканская палата молочных и комбинированных пород КРС и открытый аграрный рынок BaiBolsyn.