Агробизнес Казахстана изучает опыт Австралии по развитию животноводства

Источник фото: primeminister.kz

Казахстанская делегация посетила Австралию для изучения передовых методов ведения животноводства. Страна является глобальным экспортером и находится на первом месте в мире по доле экспорта баранины, на втором - по говядине и имеет порядка 100 рынков поставок продукции. При этом практически нет господдержки сельского хозяйства. Об этом сообщила пресс-служба правительства.

В частности, состоялась встреча с руководством компании Elders, которая продает около 1,3 - 1,7 млн голов КРС (примерно 12% от всего оборота продаж в Австралии) и 10 млн овец в год (около 20% рынка). Как отмечают представители компании, текущая цена на КРС: 1,5 - 2 австралийских доллара за 1 кг в живом весе и 3-4 доллара за кг туши. По всей Австралии у них есть более 400 офисов и фермерских магазинов, где находятся агенты. Фермеру достаточно позвонить в представительство Elders по поводу продажи скота и специалисты сами найдут транспорт, покупателя, организуют трансфер, гарантируют оплату и оформление документов. За эту услугу берут в среднем 3-3,5% от стоимости КРС, для овец - около 4%, без учета транспортных расходов.

Отмечается, что в Австралии красное мясо и зерновые самые прибыльные направления в сельском хозяйстве. Продажи зерновых оцениваются в объеме около $13 млрд ежегодно. В 2023 году сбор урожая пшеницы составил около 25 млн тонн, ячменя - 10 млн.

Читать по теме: Открыть скотные рынки по всему Казахстану предложил Бактибаев

Представители Elders отметили, что у компании есть опыт работы с казахстанскими партнерами по строительству ферм с нуля. В Карабалыке Костанайской области были запущены два производства: «Север-Агро» и «Терра».

«В «Север-Агро» мы завезли порядка 4,5 тыс. маточного поголовья коров породы Ангус из Канады, США и Австралии. Также организовали богарные земли под ферму порядка 6 тыс. га, огородили заборами для выращивания скота летом. Построили промышленную откормочную площадку, чтобы зимой содержать скот, всю необходимую инфраструктуру. Все сделали с нуля. Благодаря хорошему откорму в зимнее время скот не замерзал. Мы используем хорошее питание - это наш метод. В Австралии больше проблем с жарой, в Казахстане - перепады температуры. Я считаю, что в вашей стране все может быть так, как вы хотите. У вас есть земля, возможности для инвестиций, вы расположены в центре, можете кормить многие страны. Главное - наладить торговлю», - отметил агроменеджер и консультант Elders Брюс Крик.

Партнер группы компаний «Терра» Кайыржан Наурызгалиев рассказал об откормплощадке на 20 тыс. голов КРС в Костанайской области.

«Мы были в Австралии 12 лет назад, перенимали их опыт, так как хозяйств такой мощности в Казахстане просто не было. А сегодня наша площадка является крупнейшей в стране. Есть перспективы для дальнейшего роста, поэтому мы снова приехали в Австралию перенимать уже новый опыт, ведь это один из крупнейших экспортеров говядины в мире. Планируем расширяться и увеличивать эффективность. Например, «Терра» при мощности в 20 тыс. голов в прошлом году сделала оборот в 27 тыс. голов. Наша другая откормплощадка на 5 тыс. голов в ЗКО пропустила 7 тыс. голов. И, как мы видим, это не предел, с минимальными инвестициями можно увеличить оборот как минимум в два раза», - сказал он.

Также казахстанские специалисты встретились с представителями крупнейшей отраслевой организацией «Животноводство Южной Австралии», соучредителем MLA (Meat and Livestock Australia), которая представляет интересы более 3,5 тыс. производителей говядины и баранины, а также 6 тыс. - красного мяса и шерсти в Южной Австралии.

Передовые методы ведения сельского хозяйства изучили в международном учебном центре, кампусе Roseworthy университета Аделаиды. По словам профессора Вейна Питчфорда, карта осадков является исходной базой и решающим фактором для определения культуры и вида выращиваемого скота в том или ином штате. Выращивание и откорм КРС концентрируются близ морского побережья, а овец - в более засушливых районах, посевы зерновых - согласно потреблениям воды.

В состав казахстанской делегации вошли представители агробизнеса, Минсельхоза, руководство акиматов Туркестанской, Костанайской, Алматинской областей и Жетысу. Возглавил делегацию заместитель премьер-министра Серик Жумангарин.