Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Казахстана на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу рассылку.
Технологию производства высокобелковых кормов разрабатывают в Казахстане
15:00
В Казахстане разрабатывают технологию производства высокопитательных и легкоусвояемых комбикормов с пробиотическим эффектом для сельскохозяйственных животных. Проект реализуют ученые Казахского национального исследовательского института пищевой и перерабатывающей промышленности. Новая технология позволит снизить себестоимость кормов, повысить продуктивность скота и рационально использовать вторичные ресурсы. Об этом сообщили в пресс-службе Минсельхоза РК.
«В рамках проекта предложено использование натурального мультибелкового сырья животного происхождения, включая отходы мясоперерабатывающей промышленности - мясокостную, кровяную и костную муку, а также гидролизаты. Эти компоненты являются источником полноценного белка, незаменимых аминокислот и минеральных веществ», - проинформировали в министерстве.
Отмечается, что разрабатываемая технология учитывает особенности переработки сырья с различными физико-химическими характеристиками и направлена на оптимизацию процессов измельчения, дозирования и смешивания, что позволяет обеспечить однородность и безопасность комбикормов.
«Дополнительно в состав кормов вводятся пробиотические добавки, способствующие стабилизации микрофлоры, повышению переваримости питательных веществ, улучшению обменных процессов и снижению риска заболеваний желудочно-кишечного тракта у крупного рогатого скота», - пояснили в ведомстве.
По данным Минсельхоза, применение мультибелкового сырья в сочетании с пробиотиками направлено на повышение продуктивности животных, улучшение конверсии корма и снижение потерь питательных веществ.
«Реализация проекта способствует снижению себестоимости комбикормов, рациональному использованию вторичных ресурсов и уменьшению экологической нагрузки на перерабатывающие предприятия», - отметили в МСХ.
