Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Казахстана на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу рассылку.
Картофель по 150 тенге готовы отдавать фермеры в новом сезоне
Вчера
Картофельный кризис разразился в Казахстане в начале 2025 года - цены влетели со 150 до 450 тенге/кг и пошли выше. Однако никаких выгод от этого большая часть мелких и средних фермеров не получила: они не имеют складов и вынуждены реализовывать свой урожай осенью с поля, когда цены самые низкие. Осенью прошлого года в среднем цена реализации составила 120 тенге.
Так что к многократному росту цен сами фермеры относятся негативно, ведь зарабатывают на этом только посредники и торговые сети, в то время как народ косо смотрит именно на фермеров.
Ожиданиями по объёму урожая в 2025 году и прогнозом цен на картофель с командой ElDala.kz поделился Талап Медеубаев, руководитель овощеводческой компании Alim Agro. Здесь, на плодородных землях области Жетысу, мы побывали во второй день АгроКаравана Посевная 2025.
Жара угнетает картофель
Талап Медеубаев работает в сельском хозяйстве 17 лет, начинал с 1 гектара. Сейчас у него 55 га картофеля и 10 га лука. Сорта картофеля голландские - «Аризона», Коломбо».
Все поля - на капельном орошении. К современной технологии полива фермер пришел четыре года назад от устаревшего бороздкового полива. Новая технология позволила намного рациональнее использовать воду из скважин хозяйства - расход уменьшился в два-три раза.
Без полива здесь, на юге, работать невозможно. Уже в начале мая ту стояла июльская погода с температурой до 38 градусов. На солнце - и того выше. Несколько дождей за это время выпали, но с учётом пересушенности почвы они не стали продуктивными. Так что даже с учётом полива картофель, посаженный в середине апреля, к середине мая ещё не вылез из земли.
- В прошлом сезоне было иначе: апрель, май, июнь по погоде складывались иначе - шли обильные дожди, - рассказал Талап Медеубаев. - Это тоже было не на пользу, потому что в условиях повышенной влажности начали активно развиваться болезни, прежде всего фитофтороз. Так что урожай мы в итоге получили низкий для нас - 35-37 тонн с гектара.
Целевой ориентир по урожайности в Alim Agro - 50 тонн с гектара. На него хотят выйти в нынешнем сезоне. Если при этом продать картофель удастся хотя бы по 150 тенге за килограмм, то фермеры будут довольны.
Готовые решения для овощеводов
При этом очевидно, что чем выше урожайность картофеля, тем выше рентабельность работы фермера даже при низком уровне цен. Для того чтобы отработать агротехнологию, позволяющую получать стабильно высокие урожаи в любой сезон, Талап Медеубаев обратился к специалистам. А именно - в компанию «Эридон Казахстан», которая недавно открыла офис в Алматы специально для агрономического сопровождения фермеров южных регионов.
Какие готовые решения для овощеводов предлагает «Эридон Казахстан»?
- Начинаем мы с обработки клубней комплексом препаратов - инсекто-фунгицидный протравитель + «Блекджек» и «Миллерстарт»; два последних дают более быстрое появление всходов и гораздо более сильное развитие корневой системы, - пояснил Виктор Сверида, заместитель директора по технологическим вопросам «Эридон Казахстан». - По ходу сезона применяется «АминоАлексин» против фитофтороза, «Миллерплекс» - для регулирования размера клубней, «Премиант Дельта Кальций» - для формирования более качественной кожуры. Новый для Казахстана продукт ThioSul (тиосульфат аммония) применяется в течение вегетации несколько раз для снижения степени поражения паршой. Всё это в итоге даёт и товарный вид, и более крупную фракцию картофеля.
Что касается лука, то для него важно иметь выровненные луковицы одного размера. Чтобы этого достичь, нужно помочь хорошему развитию корневой системы и обеспечить правильное питание. Готовое решение от «Эридон Казахстан» - при внесении почвенного гербицида по влажной земле добавлять в базовую смесь препарат «Мультимастр». Он связывает гербицид в верхнем горизонте почвы, не давая ему промыться или быстро разрушиться.
Команда ElDala.kz желает успехов Талапу Медеубаеву и всему коллективу Alim Agro! А мы двигаемся дальше по маршруту АгроКаравана Посевная 2025 при поддержке партнёров проекта - компаний EVS Group и «Эридон Казахстан».
