Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Казахстана на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу рассылку.
Правильный подбор сортов увеличит доходы фермера на 30%
09:25
При выборе сортов пшеницы правильнее обращать внимание на экономический результат. И нынешняя ситуация на рынке говорит о том, что выгоднее выращивать больший объём зерна среднего качества, а не стремиться к высоким показателям качества в ущерб валовому сбору. Таким опытом на Дне семян 2025 поделился Томас Доренвендт, директор по производству Зернового консорциума Казахстана (ЗКК).
Объём против качества
Действительно, природно-климатические условия Казахстана (много солнца при низкой влажности) позволяют выращивать пшеницу с высоким содержанием клейковины. И сорта пшеницы казахстанское селекции традиционно создавались с упором на то, чтобы использовать именно эту сильную сторону региона. Однако высокие показатели качества идут в ущерб урожайности. Сорта зарубежной селекции, напротив, дают большую урожайность при более низком качестве.
Возникает вопрос, в пользу каких сортов делать выбор фермерам?
К сожалению, ситуация на рынке сложилась такая, что премия за качество покупатели платить не хотят, и цена на высококачественное зерно чаще всего отличается от цены рядового зерна совсем немного.
Анализируя эту ситуацию, в ЗКК пришли к тому, что выгоднее использовать интенсивные сорта, получая больший объём зерна.
Если говорить в цифрах, то используя казахстанские сорта, можно стабильно получать среднюю урожайность 16 ц/га. В общем объёме 70% составит зерно 3 класса, 20% - зерно 4 класса, 10% - неклассное. С учётом текущих цен доход с гектара выльется примерно в 120 тыс. тенге.
Используя зарубежные интенсивные сорта, можно достичь средней урожайности 23 ц/га. В этом объёме зерно 3 класса составит лишь 30%, а зерно 4 класса 60%, неклассное зерно - 10%. Но при этом доход с гектара превысит 157 тыс. тенге. То есть, рентабельность второго сценария работы выше на треть.
Ниша для конкуренции
Исходя из этих расчётов, сейчас хозяйства Зернового консорциума Казахстана используют 6-7 интенсивных сортов мягкой яровой пшеницы. Ежегодно приобретается 125 тонн семян класса «элита», которые последовательно размножаются до семян 2 репродукции, благодаря которым получается уже товарная пшеница. .
- Да, конечно, когда мы тут работаем с иностранной селекцией, мы никогда не получим те результаты урожайности, которые эти семена дают в тех странах, в которых работают селекционеры, - отметил Томас Доренвендт. - Потому что изначально эти сорта создаются для климатических и почвенных условий, которые сильно отличаются от наших. Однако, даже в этом случае иностранная селекция показывает урожайность на 20-25% выше, чем отечественная. И дело не в том, что наши селекционеры хуже зарубежных. Дело в том, что за рубежом в аграрную науку, в селекцию вкладывают намного больше денег, чем у нас.
В то же время, по мнению Томаса Доренвендта, это не говорит о том, что казахстанские селекционеры не должны пытаться конкурировать с зарубежными коллегами. Есть ниши, где это вполне реально. В частности, это создание новых сортов именно мягкой яровой пшеницы - основной для Казахстана культуры. Дело в том, что та же Европа в основном выращивает озимую пшеницу, поэтому в работу над сортами яровой инвестирует очень немного. И как раз тут есть возможность создавать новинки, которые догонят импортные по урожайности, поскольку изначально будут ориентированы на казахстанские условия.
Селекционные центры Казахстана сейчас действительно начали работу над созданием собственных интенсивных сортов. Актуальности этой работе добавляет изменение климата, что ведёт к повышению уровня осадков в отдельные сезоны.
