Мясной бизнес в Казахстане и США: чего не хватает нашим фермерам?

Казахстанские фермеры уже много раз посещали США для того чтобы перенять опыт успешного развития в сфере мясного животноводства. Более того, в 2010 году, со стартом Проекта повышения экспортного потенциала по мясу КРС, в Казахстан начал ввозиться племенной скот из других стран. Более 50% поголовья мясных пород привезли как раз из США, это были две породы — ангус и герефорд.

И хоть при старте Программы у нее было очень много противников из-за сомнений в акклиматизации скота в казахстанских условиях, время и опыт доказали обратное. Скот смог не только адаптироваться к схожим с американскими, погодно-климатическим условиям, но эффективно показал себя на протяжении длительного времени.

Какие решения в мясном животноводстве США успели прижиться в Казахстане за минувшие 15 лет? Над чем стоит поработать и что кардинально поменять в подходах к бизнесу на скотоводстве? Об этом порталу ElDala.kz рассказал Даурен Салыков, директор Республиканской палаты Ангус Казахстана.

Больше видео об агробизнесе Казахстана смотрите на YouTube-канале ElDala.kz.