Рост цен на картофель, запрет экспорта и развитие казахстанской переработки — Павел Лущак

Картофельный бизнес в Казахстане претерпевает изменения. В начале 2025 года, средние цены на картофель влетели со 150 до 450 тенге/кг и продолжили рост.

В конце января, на фоне высоких темпов экспорта и роста цен, в Казахстане был введен шестимесячный запрет на вывоз картофеля, за исключением поставок в страны ЕАЭС.

По информации Бюро национальной статистики, картофель в Казахстане с начала года по 20 мая подорожал на 40,9%, а за год – на 72,3%. При этом средняя по стране на 20 мая составляла 269 тенге/кг. А цены на молодой картофель к началу месяца превысили 1200 тенге.

Выгод от этого большая часть мелких и средних фермеров не получила. Они вынуждены реализовывать урожай с поля по более низкой цене, и не могут хранить большие объемы в ожидании хороших предложений.

Зарабатывают на этом только посредники и торговые сети. К слову, в этом году в Казахстане планируется увеличить площади посадки картофеля в организованных хозяйствах. Минсельхоз рассчитывает, что увеличение урожая позволит стабилизировать ситуацию в следующем сезоне.

О ситуации на рынке картофеля и грядущих перспективах для отечественных фермеров мы поговорили с директором ТОО «Найдоровское» — Павлом Лущаком.

Больше видео об агробизнесе Казахстана смотрите на YouTube-канале ElDala.kz.