Баумгартнер Патрик

Карьера

Патрик Баумгартнер — селекционер в третьем поколении, один из акционеров KAZSEEDS.

Цитаты

«В мире 95% рынка гибридов кукурузы контролируют всего три компании, — рассказал Патрик Баумгартнер, селекционер в третьем поколении, один из акционеров KAZSEEDS. — И при этом большая часть семян на рынке сейчас — как раз ГМО. Чем отличается ГМО? Гены, отвечающие, например, за засухоустойчивость, в их структуре постоянно находятся во «включенном» состоянии, на что расходуется немалая часть энергии растения. В наших же гибридах, конвенциональных, такие гены активируются только в случае необходимости. А если с влагой проблем нет, то они «спят» и не тратят энергию растения. Это дает большую урожайность. Ну и на основе наших собственных наблюдений и отзывов животноводов, с которыми мы работаем, скот предпочитает кукурузу, выращенную не из ГМО-семян. И у скота, который перешел с ГМО-кукурузы на конвенциональную, исчезают проблемы с пищеварением. Каких-то официальных исследований на этот счет я не видел, но это наши наблюдения: когда у нас, в США, бычков осенью выпускают в поля кукурузы, где есть какие-то остатки после уборки урожая, они идут туда, где росла именно не ГМО-кукуруза.» (июль 2024 г.)

Читать по теме: Как выйти на рекордные надои без вреда для здоровья коров