Календарь

UzFood 2023

Name: UzFood 2023
Start: Tue, 28 Mar 2023 07:00:07 +0000
End: Thu, 30 Mar 2023 13:00:07 +0000
Location: Узбекистан

Дата

28 мар. 2023 - 30 мар. 2023

Время

12:00

Адрес

Узбекистан, 100084, г. Ташкент, ул. Амира Темура, 107

Добавить в Google календарь

22-я Международная выставка «Продукты питания, ингредиенты и технологии производства — UzFood 2023» — офлайн-площадка для представителей сектора пищевой промышленности и продуктов питания.

Ежегодно, в рамках UzFood проходит насыщенная деловая программа: Ритейл-центр (специализированная площадка для встреч производителей продуктов питания с закупщиками, ритейлерами и дистрибьюторами); семинары и мастер-классы участников.

Брошюра выставки UzFood 2023

Разделы выставки UzFood 2023:

Мясо и птица

Свежее мясо;
Мясо домашних птиц и дичи;
Мясные субпродукты;
Фасованное мясо;
Колбасные изделия;
Копчености;
Деликатесы;
Полуфабрикаты;
Яйца и яйцепродукты.

Молочная продукция

Молоко и сливки;
Молочная консервация;
Кисломолочные продукты;
Сливочное масло;
Сыры;
Мороженое.

Кондитерские изделия

Конфетные изделия;
Шоколад и какао-продукты;
Восточные сладости, халва;
Фруктово-ягодные изделия (мармелад, пастила);
Мучные кондитерские изделия;
Хлебобулочные изделия;
Сухарные и бараночные изделия;
Замороженная продукция и полуфабрикаты;
Жевательная резинка;
Мед, джемы;
Диетические кондитерские изделия.

Бакалея

Крупы;
Мука;
Макаронные изделия;
Снеки, чипсы, сухарики;
Сушеные морепродукты;
Овощи, фрукты;
Орехи, сухофрукты;
Сухие завтраки (каши, мюсли, хлопья);
Продукты быстрого приготовления (супы, пюре).

Напитки

Слабоалкогольные напитки;
Соки и нектары;
Минеральная вода;
Безалкогольные напитки;
Сухие напитки;
Алкогольные напитки, вино, виноделие;
Чай;
Кофе.

Пищевые ингредиенты

Ароматизаторы;
Гидроколлоиды, стабилизаторы, желеобразователи;
Жиры и масла;
Консерванты;
Красители;
Культуры и закваски;
Подкислители, добавки;
Подсластители;
Ферменты;
Экстракты;
Эмульгаторы.

Оборудование для пищевой промышленности

Мясо — и рыбоперерабатывающее оборудование;
Оборудование для молочной промышленности;
Оборудование для масложирового производства;
Оборудование для кондитерской промышленности;
Оборудование для производства макаронных изделий, пельменей;
Консервное оборудование;
Перерабатывающее оборудование;
Смесительное оборудование для жидкостей;
Моечные машины для свежих фруктов и овощей;
Оборудование по розливу;
Холодильное оборудование;
Транспорт и логистика;
Оборудование для лабораторного анализа.

Хлебопечение

Оборудование для тестоподготовки;
Оборудование для выпечки;
Тестоделительные и тесторазделочные машины;
Холодильное оборудование, оборудование для расстойки и кондиционирования;
Оборудование для пекарен (стеллажи, конвейерные ленты, тележки и т.п.);
Дрожжевые продукты;
Начинки;
Глазури и кремы;
Тестовые заготовки;
Ароматические вещества, эссенции и специи;
Прочие ингредиенты;
Аксессуары.

Хорека

Технологии и оборудование для кафе, ресторанов, гостиниц, сетей магазинов;
Продукты и напитки для ресторанов, баров и кафе;
Торговое и холодильное оборудование, средства автоматизации торговли;
Посуда, инвентарь, аксессуары;
Автоматы для продажи кофе, кофе-машины;
Комплексное оснащение гостиниц;
Дизайн и отделка интерьера;
Системы автоматизации и безопасности;
Системы быстрого питания (fast food);
Профессиональная уборка, средства гигиены.

Выставка UzFood 2022 в цифрах:

зарегистрировано 6457 посещения;
4783 — профессиональные посетители;
посетители из 19 стран: Австрии, Азербайджана, Болгарии, Великобритании, Германии, Грузии, Иордании, Казахстана, Кыргызстана, Литвы, ОАЭ, Польши, Республики Беларусь, России, США, Таджикистана, Турции, Узбекистана, Швейцарии.