Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Қазақстанда сапалы бидай тоннасы 100 мың теңгеге дейін қымбаттады
09 сентября 2023
Қазір Қазақстанның жаңа ауыл шаруашылығы министрі Айдарбек Сапаровқа ешкім қызыға қоймас. Ол биылғы жылдың егін жинау ғана емес, сонымен қатар 2024 жылдың көктемінде егін жинау қаупі төнген дағдарыс кезеңінде осы лауазымды қабылдады. Мәселе мынада, ол қазіргі жағдайда не істейді: проблемаларды өзінен бұрынғы Ербол Қарашөкеевтің үлгісімен жасыруға тырысады ма, әлде оларды шешуге тырысады ма?
2023 жылғы егін жинау барысы туралы біздің шолуды бейне форматында қараңыздар:
Тамыз айының соңында басталған жаңбыр тоқтамауда және егін шамамен егіс алқаптарының 25%-да іркілді. Ауа-райы жақсы болған кезде, ол қазірге дейін аяқталуы керек еді. Үздіксіз екі апталық жауын-шашын қазіргі уақытта Қазақстан нарығында сапалы бидай ұсынысы жалпы көлемнің 20-30% құрайтындығына әкелді. Қалғанының бәрі - сатылмайтын өскен астық.
Үлкен мәселе - құлдырау санының төмен көрсеткіші. Егер тамыздың ортасында жаңа егіннің алғашқы түсімдеріндеол орта есеппен 180 болса, қазір ол 80-ге дейін төмендеді. Бұл критикалық деңгей, одан төмен бидай ұн өндіруге жарамсыз болып саналады.
Бұл көрініс еліміздің астық белдеуінде, Қостанайдан Өскеменге дейін байқалады. Мәселен, Қостанай облысының фермерлері тікелей комбайндау кезінде жиналған астықтың 40-50% өніп шыққанын хабарлайды. Жаңбыр басталғанға дейін шашылған бидай туралы айтудың қажеті жоқ - ол толығымен өніп шықты.
Бұл жағдайда фермерлер келесі маусымның тәуекелдерін жақсы түсінеді: олар тұқым қорын құруы керек, сондықтан тұқымға пайдалану үшін азды-көпті сапалы дәнді ұстап отыр. Соңғы екі аптада сапалы бидайдың бағасы 85 мың теңгеден 100 мың теңгеге дейін көтерілді (ҚҚС-сыз), бірақ бұл жағдайда да фермерлер егістікте қалған астықты жинай алатынын білмей, оны бергісі келмейді.
Перспективалар туралы айтатын болсақ, барлығы бидайдың жоғары ылғалдылығын атап өтеді, оны жауын-шашынсыз кезеңдерде алып тастауға болады. Кептірілмеген астықты сақтау қауіпті - ол жай ғана "күйе" бастайды. Сонымен қатар, егер жаңбыр тоқтап, жаппай егін жинау басталса, барлығы элеваторларда үйінді күтеді. Кептіру кезектері пайда болады және барлық астықты кептіру мүмкін болмайды.
Тақырып бойынша оқу: Қазақстанда бидай тұқымы бағасының күрт өсуін күтуде
8 қыркүйек, жұма күні Қостанайда АӨК мәселелері жөніндегі өңірлік кеңес өтті. Оның жұмысына ҚР АШМ ауыл шаруашылығы департаментінің директоры Азат Сұлтанов қатысты.
Қазір алқаптардағы жағдайды "Мелитопольское" ЖШС директоры Эдуард Двуреченский шешендікпен сипаттады:
- Егер біз қазір егін жинауды бастасақ, онда 5-тен 7 миллион тоннаға дейінгі үлкен астық ауқымын қайда жіберуге болады? Бұл мәселені шұғыл тәртіппен шешу керек. Ылғал астықты элеваторға әкеліп, содан кейін кептіріп, бір жерге сақтау керек. Бұрынғыдай, егінді жай жинау болмайды, ол жерде шіріп кетуі әбден мүмкін. Ал элеваторлардың кейбіреулері Азық-түлік корпорациясының астығымен толтырылған, ал басқалары толығымен келісімшартқа отырған. Ал кейбір аудандарда мүлдем жоқ.
"Азия Алтын 2000" ЖШС директоры Светлана Михайленко жақсы күндерде де бидайдың ылғалдылығы 22-23% құрайтынын атап өтті. Оны элеваторлар қабылдамайды, өйткені олар дымқыл астықтың бүкіл көлемін кептіре алмайды. Сондықтан көптеген фермерлер, негізінен, егістікке бару керек пе деген сұрақ туындайды. Өйткені, тіпті астықты бастырып, олар оны кейінірек жоғалту қаупі бар.
Қостанайлық фермерлер биылғы егіннің бидай құнын 80 мың теңге/тоннаға бағалап, Азық-түлік корпорациясының форвардтары бойынша сатып алу бағасын 100-120 мың теңге/тоннаға белгілеуді ұсынды. Бұл шаруаларды қолдауы керек.
Азат Сұлтанов агарийлерге мұндай шараларды уәде ете алмады. Ауыл шаруашылығы министрлігі қазір қандай қолдау көрсетуге дайын екенін айтты. Атап айтқанда: кептіргіштердің жұмысы үшін жеңілдетілген дизель отынының белгілі бір көлемі бөлінеді, ал астықты элеваторларда кептіру тарифі белгіленеді.
Бұл шаралар жеткіліксіз екені анық. Бірақ әзірге бұл билік қиыншылыққа ұшыраған фермерлерге ұсына алатын нәрсе осы ғана.
Тақырып бойынша оқу: Қазақстан нансыз қалады ма?
Қазіргі жағдайда ең танымал оптимистер көретін жалғыз артықшылық - жаңбыр келесі маусымда оң рөл атқаратын топырақтың жақсы ылғалдануына әкеледі. Бірақ, Қазақстанның көптеген фермерлері үшін келесі маусым жәй ғана болмауы мүмкін - олар міндеттемелер бойынша есеп айырыса алмай, қыс мезгілінде тақырға отырады.
