Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Қазақстандық мектептерге көкөністер мен сүт өнімдері көбірек жеткізіледі
Кеше
Қазақстанның білім беру ұйымдарында 1 қыркүйектен бастап көкөністер, жемістер мен сүт өнімдерін көбейте отырып, тамақтанудың жаңа Стандарты енгізілуде. Бұл туралы ҚР Денсаулық сақтау министрі Акмарал Әлназарова үкімет отырысында мәлімдеді.
Ол стандарт салауатты тамақтануға қойылатын заманауи халықаралық талаптарды ескере отырып әзірленгенін және қантты 3,6 есеге, тұзды 5 есеге дейін қысқартуды, сондай-ақ көкөністерді, жемістер мен сүт өнімдерін тұтынуды ұлғайтуды көздейтінін атап өтті.
Стандарт сонымен қатар шағын жинақталған мектептерде, буфеттерде тамақтануды ұйымдастыруға, ерекше диеталық қажеттіліктері бар балалардың тамақтануына қойылатын талаптарды қамтиды.
Алғаш рет Жеуге жарамсыздық индексі ұғымы енгізілді. Бұл балалардың тамақтануға қанағаттану деңгейін анықтау және сәйкесінше мектептегі тамақтануды ұйымдастыру жүйесінің тиімділігін бағалау үшін қажет.
«Тамақтану стандартын енгізу шеңберінде мектеп тағамдарының көп нұсқалы үлгілік стандартты мәзірі әзірленді; алғаш рет ыстық тамақ дайындау мүмкіндігі жоқ шағын жинақты мектептер үшін ас мәзірі әзірленді», - деді Ақмарал Әлназарова.
