Қазақстандықтар етті көбірек жей бастады

Қазақстанда 2020 жылы алдыңғы жылмен салыстырғанда ет, нан, жарма және сүт өнімдерін көп мөлшерде жей бастады. Сонымен қатар, қазақстандықтар көкөністерді аз жей бастағандығы байқалады. Бұл туралы Ұлттық статистика бюросы хабарлады.

Статистикалық мәліметтерге сәйкес, ет пен ет өнімдерін тұтыну өткен жылы 6% -ға өсіп, бір адам орта есеппен 83,7 кг жеген (2019 жылы - 78,9 кг). Етті көп жейтін тұрғындардың көп бөлігі Қарағанды ​​облысында - әрқайсысы 101,4 кг, ал Шымкенттіктер  ең аз тұтынады- 53,2 кг.

Тақырыпқа байланысты оқу: Сиыр еті 3 мың теңгеге лейін қымбаттауы мүмкін

Нан-тоқаш және жарма өнімдерін тұтыну 3% -ға өсті (2019 жылы жан басына шаққанда 136,3 кг-дан 2020 жылы 140,3 кг-ға дейін), сүт және сүт өнімдері - 2,3% -ға (253,5 кг-дан 259, 4 кг-ға дейін) өсті. Нан мен жарманы көп тұтынатындар Түркістан облысының тұрғындары - 185,7 кг, ең азы - Маңғыстау облысында - 105,8 кг. Ақмола облысында сүт пен сүт өнімдері көп тұтынылды - әр адамға шаққанда 320,6 кг, ең аз - Шымкентте - 165,7 кг.

СҚО өңірінде балық көп жейді - бір тұрғынға шаққанда 23,3 кг, ал Шымкентте аз - 4,9 кг.

Жемістерді тұтыну бойынша көшбасшы аймақ - Маңғыстау облысының тұрғындары - 101,5 кг, шымкенттіктер ең аз - 61,1 кг.

Түркістан облысы көкөністерді тұтыну бойынша көшбасшы - жан басына 110 кг, Солтүстік Қазақстан облысының тұрғындары - 60,4 кг.

Жалпы, 2020 жылы көкөністерді қоспағанда (картопты қоспағанда) негізгі азық-түлік түрлерін тұтыну мөлшерінің өсуі байқалды.

Орташа есеппен алғанда, қазақстандықтар 2020 жылы бір айда 4,2 кг картоп, 1-сұрыпты ұннан жасалған 2,9 кг бидай нанын - 2,9 кг, 1,9 кг сиыр еті, 1,4 литр шикі сүт, 1,3 литр айран, 16,6 жұмыртқа, 1,6 кг алма тұтынды. 1,5 кг түйіршіктелген қант, 1,3 кг күріш, 1 кг макарон, 0,7 кг жаңа немесе салқындатылған балық, 0,1 кг қара шай.

Сонымен қатар, қала тұрғындары ауыл тұрғындарымен салыстырғанда жұмыртқаны 1,3 есе, жемістер 1,2 есе, сүт және ет өнімдері 1,2 есе көп жейді. Ауыл тұрғындары нан мен жарманы 1,2 есеге көбірек тұтынады.

Тақырыпқа байланысты оқу: Нұрлан Құралов: Ұлт денсаулығы фермерлерге байланысты

Ұлттық статистика бюросы Қазақстан Республикасында тамақ өнімдерін тұтынуда децильді топтар арасында айтарлықтай дифференциация сақталып отырғанын атап өтті. 2020 жылы кедей халықтың 10% -ы ауқаттылардың 10% -ына қарағанда балық пен теңіз өнімдерін 4,5 есе, ет пен ет өнімдерін, жемістерді - 3,4 есе, сүт пен сүт өнімдерін - 3,1 есе, жұмыртқаны - 3 есе аз тұтынады.