Қзахстан мамыр айына дейін картоппен қамтамасыз етілді

Сарапшылар 3-5 қараша аралығында Алматыдағы" Атакент "экспоцентрінде FoodExpo/AgroWorld көрмелері аясында ұйымдастырылған сессия барысында "Қазақстанның оңтүстігіндегі суару мәселелерін" қарады.

Қазақстанның картоп және көкөніс өсірушілер Одағының басшысы Қайрат Бисетаевтың айтуынша, елімізде өңделетін 1 млн 30 мың га суармалы жердің 95%оңтүстік өңірлерге тиесілі. Солтүстіктен айырмашылығы, мұнда шаруа қожалықтарының аудандары аз, 5-50 га. Шағын масштаб олардың белсенді дамуына мүмкіндік бермейді. Сондай-ақ, ұсақ фермерлер өздерінің шағын тауарларын сатуда қиындықтарға тап болады.  

Сонымен қатар, мұнда ескірген борозды суару жүйесі қолданылады, ол суармалы судың жетіспеушілігімен ысырап болып табылады. Мәселені ескірген магистральдық арналардағы шығындар күшейтеді. Алайда, оларды қайта құру су берудің төмен тарифтерін қиындатады. 

– Бороздалап суару - бұл өткен емес, оның алдыңғы ғасыр, - деп атап өтті Қайрат Бисетаев. – Біз мемлекеттің стратегиясын ұғынғымыз келеді, барлық осы массив қалай жаңғыртылатын болады және тамшылатып суаруға көшеді. Сондай-ақ, бізге тасқын суларды сақтау жүйесі қалай дамитынын, жер асты көздерінде қандай су қоры бар, мұздықтармен не болатынын білу маңызды. Жалпы, оңтүстіктегі фермерлеріміз өзбек өндірушілерімен, әсіресе Өзбекстанның ЕАЭО-ға кіру перспективалары аясында бәсекеге түсе ала ма, соны түсінуіміз керек.

Ал Қазақстанның солтүстігінде, негізінен картоп суарылатын жерлерде қазіргі заманғы жаңбырлатқыш қондырғылар енгізілген. Осының арқасында табиғаттың қыңырлығына қарамастан жағдай тұрақты. Атап айтқанда, қазіргі құрғақшылықта өткен жылдардан гөрі егін алуға мүмкіндік туды. Бұған қалыпты, жақсы суару арқылы қол жеткізілді.

Әрине, солтүстікте ірі және ұсақ шаруашылықтардың жұмысында айырмашылық бар. Қайрат Бисетаев өнеркәсіптік тәсілді қолданатын және қазіргі агротехнологияларды енгізетін ірі шаруашылықтарда ол 350 ц/га деңгейінде екенін атап өтті. Шағын фермаларда бұл 200 кг/га құрайды. Дегенмен, өндірістің жалпы көлемі (нақты сандарды айту әлі қиын) Қазақстанға оңтүстіктен жас картоп дәстүрлі түрде келетін мамырға дейін елдің барлық қажеттіліктерін қамтамасыз етуге мүмкіндік береді.

Тақырып бойынша оқу: Қазақстан картоп тұқымын экспорттай бастайды

Бағаларға келетін болсақ, бүгінде фермерлер өз өнімін 150 теңге/кг-нан сатады. Сауда желілерінде ол 200-250-ден екен. Қайрат Бисетаев өндіруші бағасы мен сату бағасының арасындағы қазіргі айырмашылықты барабар деп бағалайды, өйткені бұған дейін делдалдар мен сауда желілері фермерден көп табыс тапқан жылдар болған – олар картопты 40 теңге/килограмнан алып, 150 теңгеге сатқан. Нарық жағдайды реттеді - картопты жеткізу жеткілікті, бұл бағаны тұрақтандырды.

Егіннің жеткілікті көлемі еліміздің өндірушілеріне сыртқы нарыққа – Өзбекстан мен Ресейге жұмыс істеуге мүмкіндік береді. Сонымен қатар, қазір негізгі өнім – ол сатылатын картоп. Бірақ Қазақстанның картоп және көкөніс өсірушілер қауымдастығы жақын арада өнімнің қымбат түрін – тұқымдық картопты экспорттауға көшеді деп күтеді. Қазір оның аз көлемі сол Өзбекстанға кетеді, бірақ экспорттың кеңеюіне нарықта беделге ие және сатып алушыға сатып алынған тұқымдардың сапасына кепілдік беретін ашық сертификаттау жүйесінің болмауы кедергі келтіреді.

- Қазір бізде тұқым сертификатын фермердің өзі жазып отыр, - деді Қайрат Бисетаев. - Әрине, мұндай жүйе сенімді емес. Сондықтан биыл біз пилоттық режимде картоп тұқымын тексеру мен сертификаттаудың жаңа жүйесін енгізе бастадық. Біздің міндетіміз осы жүйені енгізу арқылы бізге еуропалық ірі селекциялық компаниялар келіп, осы жерде тұқымдық картоп өсіру болып табылады. Өйткені нарық жақын жерде - барлық посткеңестік кеңістік, Батыс Қытай, Иран, Пәкістан. Барлығы Еуропада тұқым сатып алғанда, нәтижесінде тасымалдау шығындары картоптың өзіндік құнынан асып түседі. Сондықтан Қазақстанда тұқым өсіру оңай, әсіресе біздің құрғақ климатымыз бұл үшін өте қолайлы.

Сергей Буянов