Жұмыртқа бағасы қалай болады

Қазақстанның құс фабрикалары бүгінгі күні С1 санатындағы жұмыртқаны он теңгеден 360 теңгеге дейін босатуда. Бұл жазғы кезеңдегі шығындарды жабуға және кірістілікті сақтауға мүмкіндік беретін оңтайлы баға. Бірақ егер жемшөп қымбаттай берсе, онда қазақстандықтарды жұмыртқа құнының тағы бір өсуі күтеді.

Сарапшылар Алматы қаласында AgroWorld Qazaqstan 2021 халықаралық аграрлық көрмесі аясында ұйымдастырылған форумда құс шаруашылығы мәселелері мен саланы дамытудың қазіргі шешімдерін талқылады. Қазақстанның жұмыртқа өндірушілері қауымдастығының президенті Максим Божконың айтуынша, құс фабрикалары үшін күн тәртібіндегі негізгі мәселе жемшөп болып қала береді.

"Бүгінгі таңда ең басты мәселе - астық тапшылығы және Қазақстандағы дәнді және майлы дақылдардың жоғары бағасы. Сонымен қатар, бағаның өсуі соңғы екі жылда екі есе дерлік болды. Егер 2019 жылы бидайды тоннасына 60-65 мың теңгеге сатып алсақ, 2020 жылы баға 95 мың теңгеге дейін өсті, ал бүгінде ол тоннасына орта есеппен 120 – 125 мың теңгені құрайды. Бұл жұмыртқа мен құс етінің өзіндік құнына қысым келтіреді", - деді Максим Божко ElDala.kz берген сұхбатында.

Тақырып бойынша оқу: Қазақстанда жұмыртқа неге қымбаттады

Оның мәліметінше, бүгінгі таңда құс фабрикаларының С1 санатындағы жұмыртқасының орташа сату бағасы ондығына 350-360 теңгені құрайды. Дәл осындай баға осы жылдың қаңтарынан сәуіріне дейін болды. Жазға қарай құс фабрикаларының жұмыртқаға деген сұранысының күрт төмендеуіне байланысты олардың бағасы ондығына 200 теңгеге дейін төмендеді. Бұл өзіндік құннан екі есе төмен, сондықтан фабрикалар шығынға ұшырады. Максим Божко атап өткендей, күзде жұмыртқалар экономикалық негізделген бағаға оралады.

"Қазіргі баға шағын рентабельділікке ие. Бірақ мен бастау үшін зауыттар жаз мезгілінде келтірілген шығындарды жабуы керек екенін еске салғым келеді. Яғни, мамырдан қыркүйекке дейін Қазақстанның барлық жұмыртқа құс фабрикалары минусқа жұмыс істеді, шығындарды жинақтады, және қазір нарықта қалыптасқан баға оларды ішінара жабуға ғана мүмкіндік береді. 2022 жылдың мамырына дейін баға тұрақты болады деп үміттенеміз, бірақ егер жем одан әрі қымбаттаса, өсім де мүмкін", - деді ол.

Құс өсірушілер кәсіпорындарға жемшөпті одан әрі тұрақты бағамен сату мақсатында жемшөп қорын қалыптастыратын Азық-түлік корпорациясы тарапынан қолдауға үміттенеді. Құс фабрикасы астықтың аз көлемін Корпорациядан жыл басында сатып алған, бірақ қазір мұндай көмек жоқ.

Ауыл шаруашылығы министрлігінің мәлімдеуінше, ішкі нарықта астық тапшылығы болмайды. Бірақ оның бағасы қалай болатынын болжау қиын.

Тақырып бойынша оқу: Жұмыртқа өндірушілер Қытайға экспортты ашуды сұрайды

Сондай-ақ, жұмыртқаның құны мен халықтың сұранысына айтарлықтай әсер етеді.

"Біздің алдымызда жаңа жылдық мерекелер бар, жыл соңында сұраныстың артуы әрқашан бағаларға белгілі бір қысым жасайды. Сондықтан қазір кейбір бағаларды болжау немесе оған кепілдік беру қиын. Біз өзіндік құнымыздың басты құрамдас бөлігі - астық бағасын қадағалаймыз", - деп атап өтті Қауымдастық басшысы.    

Сонымен бірге, құс өсірушілер ауыл шаруашылығы министрлігімен және сауда министрлігімен жұмыртқа бағасын тұрақтандыру тетіктерін талқылай отырып, диалогта отыр. Өндірушілер саланы бұрын болған мемлекеттік қолдау деңгейіне қайтару қажет деп санайды-1 жұмыртқаға 3 теңге мөлшерінде субсидиялау. Қазір субсидия мөлшері екі есе азайды, тіпті бұл қаражатты кейбір өңірлердің бюджеттерінде қаражаттың болмауына байланысты барлық құс фабрикалары ала бермейді.