Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Фермерлерге жаңғақтарға ауысуға кеңес беріледі
03 ноября 2021
Климаттың өзгеруі фермерлерге ауыр тиіп қана қоймай, оларға жаңа мүмкіндіктер ашуда. Атап айтқанда, ауа-райының жаңа жағдайлары Қазақстанда бадамнан бастап пеканға дейін жаңғақтың ең экзотикалық түрлерін өсіруге мүмкіндік береді. Бұл туралы "Бау-бақша шаруашылығы саласындағы жаңа сын-тегеуріндер" сессиясында жаңғақтар мен жидектерді өндірушілер мен қайта өңдеушілердің қазақстандық қауымдастығын басқаратын Мәншүк Жексенбекова (суретте) айтып берді.
Сессия бүгін Алматыдағы "Атакент" экспоорталығында 3-5 қараша аралығында өтетін FoodExpo/AgroWorld көрмелері аясында өтті. Сала сарапшылары мәселелерімен мен перспективаларымен бөлісті. Жаңғақ бағыты оңтүстік аймақтар үшін өте перспективалы болып көрінеді.
Жалпы, тарихи жаңғақтар Қазақстанда ешқашан ауа райы жағдайына байланысты өсірілмеген. Тек Түркістан облысының оңтүстігінде ғана ауылдардың жекелеген тұрғындары жеке учаскеде бірнеше ағаш отырғызуға мүмкіндік алды.
Алайда, қазір басқа өңірлер де жазғы аптап ыстықтың күшеюіне байланысты жаңғақ өсіруге қол жеткізе алады. Бұл жағдайда су мәселесі тамшылатып суару арқылы шешілуі керек. Өткізу мәселесі болмайды - әлемдік тренд бірнеше жылдан бері жаңғақтардың барлық түрлеріне сұранысты едәуір арттыруға бағытталған.
- Жануарлар ақуызының бағасы өсіп келеді, себебі оның өндірісі халықтың өсуіне ілесе алмайды, - деп атап өтті Мәншүк Жексенбекова. - Балама өсімдік ақуызы, соның ішінде жаңғақтар.
Бұл өнімнің бағасы жоғары деңгейде сақталады, бұл жобаларға жақсы рентабельділік береді. Бұдан басқа, мемлекет те көмектеседі - ҚР Ауыл шаруашылығы министрлігі субсидиялау бағдарламасына қарқынды жаңғақ бақтарын енгізді, ол инвестициялардың 40% қайтаруды көздейді. Жалпы көшеттердің жетіспеушілігі тежеуші фактор болып табылады.
Тақырып бойынша оқу: Әр гектардан 50 тонна алма қалай алуға болады
Сонымен қатар, мамандар қазіргі уақытта Түркістан облысынан басқа, Жамбыл және Қызылорда облыстарын климаттың өзгеруі жаңғақ өсіруге мүмкіндік берген аймақтарға жатқызады. Бұл грек жаңғағы, пісте, фисташка сияқты түрлер. Ғалымдардың зерттеулеріне сәйкес, бұл аймақтар тек климаттық жағдайларға ғана емес, сонымен қатар топырақ сипаттамалары мен судың сапасына да жарамды.
