Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Мал экспортына тыйым салу салдарынан Қазақстан қандай пайда жоғалтады
08 июля 2025
Кез келген ел үшін мал шаруашылығын дамытудағы жоғары пилотаж - асыл тұқымды мал экспортына шығу. Ол тауарлы малға қарағанда қымбатырақ және тіпті ет өңдеу өнімдеріне қарағанда жақсы табыстылық пен қосымша құнды қамтамасыз етеді. Өкінішке орай, Қазақстан бүгінде мал экспортына тыйым салып, ақша мен даму мүмкіндіктерін жоғалтып, осы нарықтан өзін кесіп тастады.
Бүгінгі таңда қазақ ақбас тұқымының аналық мал басын сатып алуға қандай елдер мүдделі екендігі және бұл Қазақстанның барлық етті мал шаруашылығына қандай пайда әкелетіні туралы ElDala.kz порталы Qazaq Aqbas республикалық палатасының атқарушы директоры Бақтияр Өтелбаевпен сөйлесті.
Қазақстанның етті мал шаруашылығының дамуына не кедергі
Кез келген саланың дамуы бір мақсаттан екіншісіне күрт секіру режимінде емес, біртіндеп болуы керек. Бұл етті мал шаруашылығына да қатысты. Яғни, бір мезгілде саланың барлық құрамдастарын: асыл тұқымды мал басын көбейту, ірі қара малдың генетикасын жақсарту, қайта өңдеуді дамыту және сонымен бірге сыртқы нарықтағы тауашаларды дамыту қажет. Өкінішке орай, Қазақстанда мал шаруашылығындағы мемлекеттік саясат бір шектен екіншісіне өзгеруде.
Атап айтқанда, қазіргі уақытта мемлекет тек бір ғана мәселемен айналысады - мал басын көбейту арқылы ішкі нарықты етпен қамтамасыз ету. Бұл жағдайда кешенді тәсілмен байланысты өсу мүмкіндіктері жоғалады.
2019 жылдан бастап ірі қара малдың аналық басын экспорттауға толық тыйым салынды (ал бұқашықтарды экспорттау тек квоталар шеңберінде ғана мүмкін). Асыл тұқымды малдары бар шаруашылықтар бірнеше жылдан бері ішкі нарықтағы аналық малға деген сұраныстың төмендігіне шағымданып келеді. Фермерлер сиырларды бордақылауға мәжбүр. Сұраққа ешкім жауап бере алмайды: егер оны экспорттау әлдеқайда тиімді болса, неге бағалы асыл тұқымды малды тауарлық бағамен пышақтың астына жіберу керек?
Бұл фермерлерді өз табынының генетикасын жақсартуға деген қызығушылықтан айырады, жоғары бағамен шетелге сату мүмкіндіктерін тарылтады және сайып келгенде, ел ішіндегі ірі қара мал санының өсуін және оның генетикалық сипаттамаларының жақсаруын тежейді.
Qazaq Aqbas шетелдік сатып алушылар үшін немен қызықты
Орталық Азия (Өзбекстан, Қырғызстан, Тәжікстан) мемлекеттері де, Әзірбайжан мен Грузия да қазақтың ақбас тұқымды аналық мал басын сатып алуға қызығушылық танытуда. Бұл мемлекеттердің мал өсірушілері соңғы жылдары тұқыммен танысып, квота шеңберінде бұқашықтарды сатып алды. Qazaq Aqbas қасиеттеріне тәнті болды. Енді олар өздерінің аналық мал басын ұстап, көбеюі үшін табын өсіргісі келеді.
- Қазақстанның аумағы кең, таулы жерлер, дала, орманды дала және шөлейт жерлер бар; тіпті Маңғыстау облысында да қазір мал басымыз бар, - деп атап өтті Бақтияр Өтелбаев. - Барлық жерде қазақ ақбас тұқымды мал өзін жақсы сезінеді. Басқа елдердің әлеуетті сатып алушылары үшін бұл олардың климаты мен табиғат ерекшеліктеріне қарамастан, Qazaq Aqbas жақсы және тез салмақ қосатыны туралы белгі. Бұл ең бастысы.
Қазақ ақбас тұқымының мұндай қасиеттері селекция процесінің өзімен түсіндіріледі: ол әртүрлі жағдайлары бар өңірлерде жүрді: Батыс Қазақстанда Чапаев және Анкатинский асыл тұқымды зауыттарының негізінде, Солтүстік Қазақстанда - Балқаш және Алабота, Шығыс Қазақстанда - Шалабай, Қалбатау және басқалары.
Осы аймақтардағы азықтандыру мен ұстаудың әртүрлі жағдайларынан басқа, импорттық герефордтармен толықтырылған жергілікті аналық мал да ерекшеленді. Бұл өте кең генетикалық спектрді қамтамасыз етті.
- Кейде Qazaq Aqbas іс жүзінде герефорд деген қате пікір айтылады, - деп Бақтияр Өтелбаев түсіндірді. - Ұрпақ тек әкенің генетикасын ғана емес, анасынан 50%-ды мұра ететінін бәрі түсінеді. Селекция процесінде осы тіршілік ету ортасына бейімделген жергілікті мал қазақтың ақбас тұқымына оның артықшылықтарын берді. Бұл кез-келген жағдайға бейімделу, азықтанудың қарапайымдылығы, төлдеудің жеңілдігі, аналық инстинкт. Герефордтың үлесі, әрине, өте үлкен - бұл, ең алдымен, Qazaq Aqbas әлемдік тұқымдардан кем түспейтін ерекше ет сипаттамалары.
Айтпақшы, қазақ ақбас тұқымының Республикалық палатасы селекциялық жұмысты жақсы түсіну және жоспарлау үшін мал генетикасын зерттеп жатыр. Өткен жылы геномдық бағалау үшін 2 мың бастың материалы таңдалды, қазір оны зерттеу жүріп жатыр. Алдыңғы жылдары 1 мың бастың материалына геномдық талдау жасалды, Qazaq Aqbas-қа ғана тән гендер жиынтығы анықталды, ол оны ата-аналық герефордтан ерекшелендіреді.
Генетикалық әлеуетті қалай дамытуға және одан ақша табуға болады
2019 жылдан бастап Қазақстаннан алты жылдан астам уақыт бойы аналық мал басын экспорттауға тыйым салынады. Бұл биліктің малға ет сияқты көзқарасын көрсетеді. Дегенмен, сапалы мал - бұл генетика, ол үшін сатып алушылар ұшаға қарағанда әлдеқайда көп төлеуге дайын. Бұл мүмкіндік бүкіл мал шаруашылығы саласының кірістілігін арттыру үшін пайдаланылуы керек. Сондай-ақ, сапалы асыл тұқымды аналық малды экспорттау ел ішіндегі фермерлер үшін малдың генетикасын жақсарту үшін жұмыс істеуге ынталандырады, өйткені мұндай жануарларды тауарлық малдарға қарағанда қымбатырақ сатуға болады деген түсінік пайда болады.
Бірақ экспорт жабық болған кезде, бұл мүмкіндіктердің барлығы жойылады.
- Өкінішке орай, қазір бізде барлық етті мал шаруашылығы ет өндіруге келді, - деді Бақтияр Өтелбаев. - Сонымен қатар, көрші елдерде сұранысқа ие болуы мүмкін құнды генетиканы дамыту және іске асыру әлеуеті назардан тыс қалып отыр. Қазір көптеген мемлекеттер етті мал шаруашылығын дамыту бағдарламаларын іске қосып, малдарының генетикалық әлеуетін жақсарту үшін малды импорттай бастайды. Өкінішке орай, біз бұл процестен тыс қалып отырмыз, дегенмен географиялық жақындығына байланысты оларға мал жеткізіп, елге валюта ағыны түрінде пайда алып, көршілердің дамуына қолдау көрсете алатын едік.
Мұнда да келесіні ескеру қажет: көрші елдерде Qazaq Abbas мал басының пайда болуы ұзақ мерзімді келешекте Қазақстанға тұқымды дамыту үшін пайдалы болар еді. Шынында да, бұл елдерде климат пен азықтандыру ерекшеліктерімен мал қосымша күшті жақтарын аша алар еді. Міндетті түрде асыл тұқымды мал алмасу екі жолмен жүрер еді, бұл генетика палитрасын кеңейтіп, тұқымның тартымдылығын арттырады. Бұл қазақтың ақбасы үшін маңызды, өйткені қазір ол тек жергілікті малға ғана назар аудара отырып, сырттан жаңа күшті қанның келуін күте алмайды.
- Иә, біз биліктің аналық мал басын шетелге экспорттау кезіндегі тәуекелдерге қатысты барлық алаңдаушылығын түсінеміз, - деп атап өтті Бақтияр Өтелбаев. - Сондықтан осы тәуекелдерді өзімізге алуды ұсынып, Qazaq Aqbas палатасына белгілі бір көлемде аналық мал экспортының квотасын анықтауды сұрадық. Сонымен қатар, қандай да бір схемаларды болдырмау үшін Қазақстанда алынған мал ғана экспортталатын еді. Бұл ұсыныс ҚР Ауыл шаруашылығы министрлігіне берілді, бірақ біз біраз уақыттан бері жауап күтеміз. Уақыт өтіп жатыр, біз көптеген даму мүмкіндіктерін жоғалтып жатырмыз.
Сарапшылардың айтуынша, қазіргі Qazaq Aqbas саны 600 мың бас болса, квота шеңберінде ауыртпалықсыз 10% немесе 60 мың бас экспорттауға болады. Бұл тұқымның дамуына жаңа серпін береді.
Осы маусымда Қазақтың ақбас тұқымының республикалық палатасы және ElDala.kz порталы үшінші бірлескен АгроКеруен Ет 2025 өткізеді, оның барысында біз елдің алты облысында Qazaq Aqbas асыл тұқымды мал өсіретін он озық шаруашылыққа барамыз.
9-19 шілде аралығында күн сайын біздің порталда репортаждарды оқып, әлеуметтік желілерде және youtube-арнамызда АгроКеруен қозғалысынан хабардар болыңыз!
