Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Ресейге қазақстандық картоп қажет емес
Өткен жазда картоптың күрт қымбаттауына байланысты жағдай – бұл болашақта қайталанбауы керек ерекше жағдай. Бұл туралы ElDala.kz порталына "Шанс" шаруа қожалығының басшысы Игорь Жабяк айтып берді.
Бұл ферма Қарағанды облысында жұмыс істейді және елдегі ең ірі картоп өндірушілердің бірі болып табылады. Осы маусымда түйнектер 2000 га суармалы жерге отырғызылды. Жинауды толық 25 қыркүйекте аяқтап, 250-260 центнер алынды.
Бұл жаздың қолайсыз жағдайларына байланысты орташа көрсеткіш.
Тақырып бойынша оқу: Қазақстанда картоптың жоғары өнімін алуда
- Жаздың көп бөлігінде тұрған ыстықта картоп жай өспейді", - деп түсіндірді Игорь Жаьяк. - Ол стрессті сезінеді және температура төмендеген кезде түйнектер түнде бар болғаны бірнеше сағат өседі. Яғни, егер біз суарудың арқасында құрғақшылықтан құтыла алсақ, онда өте жоғары температурадан – жоқ, олар өнімділікке әсер етеді.
Осылайша, ағымдағы маусымның орташа нәтижесі жақсы. Тіпті оған тек агротехнологияны ұстанатын шаруашылықтар қол жеткізе алды - олар топырақпен жұмыс істейді, тыңайтқыштар себеді, дақылдардың ауысуын бақылайды және барлық агротехникалық шараларды оңтайлы мерзімде орындайды. Бақытымызға орай, мұндай фермалар көбейіп келеді, сондықтан Қазақстан қатаң климаттық жағдайда да өзін картоппен қамтамасыз етеді.
Тақырып бойынша оқу: Қазақстан фермерлері суарусыз өмір сүре алмайды
Әрине, елдің азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз етуде, әсіресе картоп үшін, суармалы жерлердің көбеюі маңызды рөл атқаруы керек. Мұндай бағдарлама елде жұмыс істейді және климаттың өзгеруі жағдайында тек суару егінге кепілдік беретінін бәрі түсінеді.
- Егер әлемнің басқа бірде-бір елінде фермер үшін Қазақстанда сияқты суармалы егіншілікті дамытуды мемлекеттік қолдаудың тиімді шарттары жоқ деп айтсам, қателеспеймін деп ойлаймын, - деп атап өтті Игорь Жабяк. - Бізде суару жүйелерін сатып алу да, егістікке су жеткізу де 50% - ға субсидияланады. Бұл қуатты қолдау. Және мұндай жағдайда бұл бағытты дамытпау күнә болып табылады.
Бұл тұрғыда Ертіс су көзі бола алатын Шығыс Қазақстан, Солтүстік Қазақстан және Павлодар облыстарының әлеуеті зор. Алайда, өндірістің қазіргі деңгейі елдің барлық ішкі қажеттілігін жабуға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, осы маусымда Ресей де, Өзбекстан да жақсы өнім алды және қазақстандық картоптың жаппай ағыны күтілмейді.
"Әзірге бірде-бір орыс немесе өзбек маған қоңырау шалып, картоп сұрамады", - деді Игорь Жабяк. - Иә, Ресейде мұндай мәселе бар, сауда желілері 5+ картоппен жұмыс істеуге дағдыланған, ал биыл онда 3-4-ке көп, бірақ ештеңе етпейді, барымен жұмыс істей бастайды. Сондықтан, Қазақстанға біз естіп жүрген картоптың жетпейтіні туралы алаңдауға негіз жоқ деп ойлаймын. Қорлар жеткілікті.
Тақырып бойынша оқу: Күнбағыс бағасы жоғары болып қалады
Өткен жазда бағаның көтерілуіне келетін болсақ, оларға отандық өндірушілер емес, объективті статистика жүргізуге де, нарықтағы жағдайға мониторинг жүргізуге де қабілетсіз мемлекеттік органдар кінәлі.
- Барлығы бағаның көтерілгені туралы айтады және бізге сілтейді, - деп түсіндірді Игорь Жабяк. - Бірақ фермерлер бұдан еш табыс таппады. Биылғы жылы не болғанын қараңыз: көктем суық болды, ал өзбектер картопты уақытында отырғыза алмады. Ал Қазақстан болса дәстүрлі түрде жазда өз қажеттілігін ең алдымен Өзбекстаннан алынған ерте картоппен жабады. Содан кейін біздің оңтүстік аймақтарымыздың өнімі кетеді. Өзбек картопы болмағандықтан, вакуум пайда болды. Белгілі бір дамдар тез жағдайға кіріп, Мысырдан картоп әкелді. Сіз онда бағаның қандай екенін түсінесіз бе – көлік шығындары да, әрқайсысы максималды алғысы келетін бес-он делдалдың маржасы да өзіндік құнда отырады. Сондықтан олар осы дүрбеленнен пайда тапты.
Қазіргі уақытта қазақстандық фермерлер өз картоптарын 120-135 теңге / килограмнан сатады. Алайда, бөлшек сауда желілерінде ол әлдеқайда қымбат. Мұның себебі бір - пайызын айналдыратын делдалдар тізбегі. Сондағысы, фермер жұмыс істейді, бірақ өнімнің түпкілікті құны оның шығындарымен емес, әртүрлі паразиттермен анықталады. Алайда, билік "алқаптан есептегішке дейін" тізбегіндегі қосымша байланыстарға емес, өндірушілерге назар аудара отырып, бағаны ұстап тұру шараларын қайта-қайта жоспарлап отыр.
Тақырып бойынша оқу: Қазақстандық ауыл қалай құлдырауда
Қалай болғанда да, Игорь Жабяк, кем дегенде, Жаңа жылға дейін картоптың айтарлықтай қымбаттауы болмайды деп болжайды. Сонымен қатар, белсенді түрде өткізілетін күзгі жәрмеңкелер бағаның қазіргі деңгейін төмендетуі мүмкін, өйткені әркім өздеріне қажетті қорларды қолжетімді бағамен жасай алады.
Ал көптеген қазақстандықтар картопты сөмкелермен сатып алу тәжірибесінен бас тартты және оны бірнеше килограмнан алғысы келеді. Бұл сондай-ақ нарықта қандай да бір зиянды дүрлікпе туындауына жол бермейді және бағаның алыпсатарлық өсуіне табиғи түрде кедергі келтіреді.