Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Неліктен ферманың мөлшері маңызды
Қазақстандық фермерлер арасында мемлекет органикалық ауыл шаруашылығын қолдамайды деген пікір қалыптасқан. Алайда, кез келген даму екіжақты жол болып табылады, сондықтан органикалық қозғалыстың ұйымдастырушылары мен көшбасшылары кәсіпкерлермен бірге жолдың бір бөлігін өтуі керек. Бұл туралы ElDala.kz порталына Қазақстанның органикалық өнім өндірушілер одағының басшысы Арсен Керімбеков айтып берді.
- Қазақстандағы органикалық ауыл шаруашылығы - өте жас сала, - деп түсіндірді сарапшы. - Субсидиялармен оны дамытуды қолдау қажет, бірақ Ауыл шаруашылығы министрлігіне мемлекеттік қолдауды бөлу және әкімшілендіру үшін негіздеме қажет. Органикалық заттар бойынша тиісті зерттеулерге ақша (1,2 млрд теңге) 2020 жылы бөлінді, бірақ зерттеулердің бағыттары мен тақырыптарын талқылау жабық түрде өтті. Сондықтан, ҚазЖӨҒЗИ-мен ынтымақтастықта бұл жұмысты түзету және фермер-органиктерге қажетті жобаларды қолдау үшін АӨК жөніндегі ұлттық ғылыми кеңестің жұмысына қосылуға тура келді.
Субсидия бөлу үшін негіздеме жасау қажеттілігінің жарқын мысалы - арзандатылған дизель отыны. Органикалық заттар, барлық фермерлер сияқты, жанар-жағармай алуға құқылы. Алайда, осы салада гербицидтерді қолдануға тыйым салынғандықтан, арамшөптерді өңдеу әдісімен күресу қажет. Яғни, органикалық заттардың дала жұмыстарының көлемі (демек, жанар-жағармай шығыны) дәстүрлі ауыл шаруашылығына қарағанда екі-үш есе көп. Сонымен, жанармай шығыны бірнеше есе жоғары. Қазақстандағы сертификатталған органикалық шаруашылықтардың ауданы - шамамен 300 мың га екенін ескерсек, бұл - қомақты сома.
Тақырып бойынша оқу: Украинадағы қақтығыс астық нарығында белгісіздік тудырады
- Бастапқыда біз әкімдіктерге арзандатылған ЖЖМ бөлу кезінде осы ерекшелікті қалай ескеру керек деген сұрақпен жүгіндік, - дейді Арсен Керімбеков (суретте). - Ондағы көлем 2004-2007 жылдары шығарылған нұсқауларға сәйкес есептелетіні белгілі болды, онда органикалық фермалар үшін жеке формула жоқ. Топырақтың құрамы, өрістердің көлбеуі және т.б. ескеріледі - бірақ өсіру әдістері емес. Сондықтан біз органикалық шаруашылықтарға қанша есе көп дизель отынын бөлу керектігі туралы нақты негіздеме әзірлеу қажеттілігіне келдік. Оның негізінде әкімдіктер негізделген шешімдер қабылдай алады.
Өңірлік екпіні бар карталар
Осы жобадан ғалымдар жүргізуі тиіс зерттеулердің тұтас жаңа бағыты - субсидиялар беру үшін ғылыми-қолданбалы негіз ретінде органикалық өнімнің барлық түрлері бойынша технологиялық карталар әзірлеу өсті. Мемлекеттік органдар мұндай жобаларға басқалар сияқты қызығушылық танытып отыр, өйткені оларсыз салаға дұрыс мемлекеттік қолдау көрсете алмайды.
- Қазір әлемде 100-150 тауықты ұстауға арналған шағын органикалық құс фермалары сияқты бағыт өте танымал, - дейді Арсен Керімбеков. - Қазақстанда да бұл танымалдылыққа ие болуда. Бұл ретте біздің жаңа бастаған құс өсірушілер мемлекеттен қолдау күтеді. Бірақ Ауыл шаруашылығы министрлігіне бұл шаруашылықтарды қалай және қандай көлемде субсидиялау керектігі туралы есеп қажет, өйткені бұл фермалар дәстүрлі ірі құс фабрикаларының параметрлеріне сәйкес келмейді. Бізге әр түрлі өңірлер үшін зерттеулер мен есептеулер қажет. Шынында да, жер көп және астық көп елдің солтүстігінде 3500 тауық саны оңтайлы болады, ал оңтүстігінде - әлдеқайда аз.
Бұл жағдайды қиындатады, Қазақстанда өзіндік құс шаруашылығы ҒЗИ жоқ және сала бойынша ғылыми база іс жүзінде жоғалған. Шындық - барлық ірі жобалар батыстық калька негізінде жасалады. Мемлекеттің қатысуымен қаржыландыруға арналған кредиттік шарттарда импортталатын технологиялардан бас тарту - жергілікті ғалымдардың қандай да бір түрде қатысуы көзделмейді деп жазылған.
- Біздің ғалымдарға тек іске қосылған құс фабрикаларының саңғырығын қайта өңдеуге ғана рұқсат етіледі, - деп атап өтті Арсен Керімбеков.
Органикалық сүт және ет фермаларына да қатысты - барлық осы жобалар үшін өңірлердің ерекшеліктерін ескеретін технологиялық карталар қажет. Бұл жұмыс жоспарланып отыр және Органикалық өнім өндірушілер одағы оларды Ұлттық ғылыми кеңес арқылы қолдауға тырысады. Мұндай құжаттар пайда болған кезде органикалық ауыл шаруашылығын мемлекеттік қолдауды нақтылау мүмкін болады.
Химиялық із жоқ
Әрине, саланың ерекшелігі (минералды тыңайтқыштарды, гербицидтерді және басқа да агрохимияны пайдалануға тыйым салу) бірден сала қатысушыларының сұранысын қалыптастырады - осы шеңберде дақылды өсімдіктерді аурулардан, зиянкестерден, арамшөптерден қалай қорғауға болатындығы туралы ұсыныстар әзірлеу, сонымен қатар топырақ құнарлылығын сақтау. Мұндағы ғалымдар шынымен де көмектесе алады.
Тақырып бойынша оқу: Қазақстандық зығырдың ҮЗДІК-5 импорттаушысы
Қазақстандық ҒЗИ фермерлерге ұсынымдар әзірлеу үшін қолда бар органикалық биопрепараттарды, техниканы, технологияларды, материалдарды сынау мен салыстыруды жүйелі негізге қою ұсынылады. Агробизнес мұндай ұсыныстарды күтеді, өйткені қазір барлығы және бәрі тек өздері үшін сынап, тәжірибе таратпайды.
- Соңғы 10 жылда әлемде өрістерді мата емес материалдармен жабу сияқты арамшөптермен күресудің экологиялық технологиясы белсенді дамуда, - дейді Арсен Керімбеков. - Бұл негізінен көкөніс дақылдарына қатысты. Яғни, егіс ерте көктемде, арамшөптер жаңа басталған кезде жабылады. Күн қабылдамай, олар өледі, содан кейін үлдірді алып тастауға - және қазірдің өзінде дақылды өсімдіктерді отырғызуға болады. Міне, Қазақстанда да әр түрлі материалдар пайда бола бастады, қазір олардың 10-15 өндірушісі бар. Фермерлерге олардың қайсысы жақсы екені жайлы, соның ішінде баға/сапа қатынасы бойынша ұсыныстар көп көмектеседі.
Әрине, мұндай технология органикалық заттарға ғана емес, кез келген фермерге де пайдалы болуы мүмкін. Сондықтан, Арсен Керімбеков, егер олар экологиялық ауыл шаруашылығы өнімдерін өндіруге көмектесетін болса, тек органикамен ғана емес, жалпы ауыл шаруашылығымен де байланысты ғылыми әзірлемелердің көптеген басқа бағыттарының маңыздылығын атап өтті.
- Бұл тұрғыда цифрландыру өте маңызды, өйткені ол түпкілікті өнімдегі осы заттардың ізін азайту үшін агрохимияның оңтайлы мөлшерін топыраққа дәл енгізуді көздейді, - деп атап өтті Органикалық өнім өндірушілер одағының басшысы. - Осындай жобалардың барлығын біз Ұлттық ғылыми кеңесте қолдаймыз.
Сондай-ақ Органикалық өнім өндірушілер одағы отандық ҒЗИ мен АШТС сүйемелдеуімен барлық өңірлер мен салалардағы көрнекі органикалық шаруашылықтарды сертификаттауды, бизнеске арналған ғылыми ұсынымдар жасау үшін олардың қызметіне, экономикасына талдау жүргізуді маңызды деп санайды.
Сонымен қатар, органика бойынша ғылыми жобаларға алдағы үш жылға бұрын мақұлданған 1,2 млрд. теңгеге қосымша 900 млн. теңге бөлу көзделіп отыр. Бұл ақша саланың ғылыми қолдауымен жағдайды түбегейлі өзгерте алады.