Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Казахстана на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу рассылку.
Сколько стоит племенной скот в Казахстане
Вчера
Компанию "Перспектива КАН" Нурлан Карин основал 25 лет назад, включив в название инициалы своей дочери. В этом был заложен понятный посыл - создать бизнес, который в будущем продолжат дети. Поэтому в 2016 году к основному направлению деятельности своей компании Нурлан Карин добавил еще одно - животноводство. Ведь именно с этим сектором АПК Казахстана связаны самые очевидные перспективы развития. Тем более пастбищное животноводство считалось перспективым тут, в Западно-Казахстанской области, где есть обширные пастбищные угодья.
Правда, сейчас развитие мясного скотоводства в стране сдерживают административные ограничения в виде то запретов, то квотирования на экспорт скота. В этих условиях товарные хозяйства не могут сбывать свой скот с приемлемой рентабельностью, которую дает только экспорт. Эти сложности отражаются и на племенных хозяйствах, поскольку фермеры не могут позволить себе приобретать в репродукторах качественный скот для улучшения поголовья. Да и в целом наращивать поголовье никто не спешит, поскольку внутренний рынок Казахстана говядиной переполнен - возникает острая проблема со сбытом.
Ситуация в 2016 году, когда "Перспектива КАН" пришла в животноводство, была другой. У всех участников отрасли горели глаза, поскольку при активной поддержке государства развивалось мясное скотоводство бурно. Фермеры искали свободные земли под пастбища, покупали качественный скот и начинали работать, не сомневаясь в востребованности своего продукта. Для "Перспективы КАН" продуктом был племенной скот, поскольку хозяйство стало племрепродуктором 1-го класса и получило право выращивать бычков 1-й категории. Но и остальной молодняк - телки и бычки 2-й категории, были востребованы. Сейчас ситуация поменялась - нет проблем только с реализацией бычков 1-й категории. А бычки 2-й категории в этом году полностью ушли на мясо по цене около 950 тенге за 1 кг живого веса. Спрос на телок очень слабый, цена - около 450 тыс. тенге за голову.
- Бычки 1-й категории у нас и сейчас улетают как горячие пирожки, - рассказал Нурлан Карин. - В прошлом году их было более 40, и забрали их в один день. Покупатели - из ЗКО, Актобе, Атырау. В среднем за нашего бычка 1-й категории платят 700 тыс. тенге. Но, вообще, хороший Qazaq Aqbas сейчас должен стоить 1 млн тенге.
Для себя маточное поголовье "Перспектива КАН" изначально приобрела в хозяйствах Западно-Казахстанской и Костанайской областей. Быков-производителей на ротацию возят из разных регионов. Например, брали в ТОО "Галицкое" Павлодарской области. Также примерно на половине стада используют и искусственное осеменение материалом от компании Asyl Tulik.
Маточное поголовье акбасов в ТОО "Перспектива КАН" сейчас около 600. Бычков 1-й категории на испытаниях в этом году - 34. Тут думают о качестве, за количеством не гонятся, поэтому при отборе молодняка на испытания процент выбраковки очень высок. В итоге остаются только идеальные.
- Сам я уроженец поселка Жанибек Западно-Казахстанской области, - рассказал Нурлан Карин. - Дома у нас был скот, так что с животноводством я знаком с детства. Породу Qazaq Aqbas мы для себя выбрали, потому что это местная селекция, которой в свое время тут занимались Актастинский и Чапаевский племсовхозы. Животные неприхотливые. Если другие породы любят более сочный корм, то акбас набирает вес и на грубых кормах. Для нашего региона это важно, потому что в ЗКО уже в июле вся трава желтеет. А зеленка у нас идет практически только с середины мая по июль - полтора месяца. К этим условиям наиболее приспособлен Qazaq Aqbas.
Общая площадь пастбища ТОО "Перспектива КАН" - около 17,5 тыс. га. Они представлены двумя массивами в двух разных районах, с разными климатическими и почвенными условиями. В одном массиве (Байтерекский район ЗКО) - 2,5 тыс. га, песчаные почвы и скудный травостой. Зато хорошая вода на глубине 22 метра. Это позволило хозяйству создать тут сеть из восьми высокотехнологичных поилок: насосы работают от солнечных панелей, подавая воду в емкости. Кстати, сами насосы стоят в домиках, которые в жару (а температура тут легко поднимается до 45 градусов) служат укрытием скотникам.
На этом пастбищном массиве две базы для зимнего содержания скота, стойловый период тут длится 5 месяцев, с ноября по апрель.
Кстати, на базах есть интересное ноу-хау, подсмотренное Нурланом Кариным в зоопарке Берлина, - механические чесалки для скота. Это просто толстые поленья, подвешенные на цепь. Дешево и практично.
На втором массиве пастбищ площадью 15 тыс. га (Казталовский район ЗКО) плодороднее почва, мягче климат. За счет этого травостой лучше, животные на пастбищах находятся девять месяцев, а на стойловом содержании - всего три месяца, с конца декабря по конец марта. Но там есть своя проблема - очень трудно обеспечивать скот водой, поскольку грунтовые воды очень глубоко.
Вот и приходится хозяйству лавировать между проблем, выстраивая оптимальную схему содержания скота.
На корма "Перспектива КАН" в основном заготавливает травы на сено и кукурузу на силос. Причем в Байтерекском районе на сено травы сеют (суданскую траву, эспарцет, житняк), поскольку естественных сенокосов там нет. Есть четыре участка пашни для трав и кукурузы. Кукуруза на богаре дает 150-250 ц/га, в зависимости от уровня осадков. В этом году дожди были, так что урожай неплохой.
Также в этом году на фураж сеяли сорго и ячмень. Их смешивают пополам и дают скоту в зимние холода.
- Расходы на содержание скота у нас растут год от года, - отметил Нурлан Карин. - Техника, запчасти, семена и так далее - все дорожает. А цена на скот упала из-за ограничений на экспорт. А нам в Западно-Казахстанской области еще сложнее, потому что основные рынки сбыта и скота, и мяса - это Китай и Узбекистан. Для нас логистика увеличивает издержки. Мы не можем конкурировать с южными регионами по поставкам на экспорт. Поэтому для нас основной сбыт - это откормплощадки и мясокомбинаты. Но цена низкая. Килограмм мяса сейчас - от 1650 до 1800 тенге. Для сравнения, в 2020 году на местный мясокомбинат мы сдавали по 1950 тенге. То есть за четыре года цена упала на 150 тенге. При этом все наши расходы выросли. Выгодно животноводство только в тех регионах, где скот можно пасти круглый год, что позволяет снизить себестоимость за счет исключения расходов на заготовку кормов. А для нас сейчас чисто животноводством заниматься - это убыточно. Пока мы дотируем этот бизнес за счет своего строительного направления.
Учитывая это, планы по расширению в "Перспективе КАН" пока приостановили. Вкладываться в дальнейшее развитие тут начнут, когда конъюнктура на рынке изменится. А это возможно только с возобновлением экспорта скота.
Команда ElDala.kz желает коллективу ТОО "Перспектива КАН" хорошей зимовки и качественного приплода. А мы движемся дальше по маршруту АгроКараван Мясо 2024 при поддержке партнера проекта - Республиканской палаты казахской белоголовой породы.
