Қазақстанда асыл тұқымды мал қанша тұрады

Нурлан Карин
Фото көзі: ElDala.kz

"Перспектива КАН" компаниясын Нұрлан Карин 25 жыл бұрын  атауына қызының аты-жөнін қоса отырып құрды. Бұл болашақта балалар жалғастыратын бизнес құру туралы түсінікті хабарлама болды. Сондықтан 2016 жылы Нұрлан Карин өз компаниясының негізгі қызметіне тағы бір бағытты - мал шаруашылығын қосты. Өйткені, Қазақстанның АӨК-тің осы секторымен дамудың ең айқын келешектері байланысты. Сонымен қатар жайылымдық мал шаруашылығы кең жайылымдық жерлер бар Батыс Қазақстан облысында келешекті болып саналды.

Рас, қазір елде етті мал шаруашылығын дамыту мал экспортына тыйым салу немесе квоталау түріндегі әкімшілік шектеулерді тежеп отыр. Мұндай жағдайларда тауарлық шаруашылықтар өз малдарын тек экспорт беретін қолайлы табыстылықпен сата алмайды. Бұл қиындықтар асыл тұқымды шаруашылықтарда да көрінеді, өйткені фермерлер малды жақсарту үшін репродукторлардан сапалы мал сатып ала алмайды. Жалпы, ешкім мал басын өсіруге асықпайды, өйткені Қазақстанның ішкі нарығы сиыр етіне толы - сатуда өткір мәселе туындайды.

2016 жылы "Перспектива КАН" мал шаруашылығына келген жағдай басқаша болды. Саланың барлық қатысушыларында қызығушылық болды, өйткені мемлекеттің белсенді қолдауымен етті мал шаруашылығы қарқынды дамыды. Фермерлер жайылымға арналған бос жерлерді іздеп, сапалы мал сатып алып, жұмыс істей бастады. "Перспектива КАН" үшін өнім асыл тұқымды мал болды, өйткені шаруашылық 1-ші дәрежелі асыл тұқымды репродукторға айналды және 1-ші санаттағы бұқашықтарды өсіру құқығына ие болды. Бірақ қалған жас мал-2-ші санаттағы қашарлар мен бұқалар сұранысқа ие болды. Қазір жағдай өзгерді - тек 1-ші санаттағы бұқашықтарды сатуда мәселелер жоқ. Ал 2-ші санаттағы бұқалар биыл 1 кг тірі салмағы үшін 950 теңгеге жуық бағамен етке толығымен кетті. Қашарларға сұраныс өте төмен, бағасы - бір басына шамамен 450 мың теңге.

- Біздің 1-ші санаттағы бұқалар қазір ыстық бәліштер сияқты тез сатылып жатыр, - деді Нұрлан Карин. - Өткен жылы олардың саны 40-тан асты және олар бір күнде сатылды. Сатып алушылар - БҚО, Ақтөбе, Атырау қалаларынан. Орта есеппен біздің 1-санаттағы бұқашыққа 700 мың теңге төленеді. Бірақ, жалпы, жақсы Qazaq Aqbas қазір 1 млн теңгеге сатылуы тиіс.

Өзі үшін "Перспектива КАН" аналық мал басын бастапқыда Батыс Қазақстан және Қостанай облыстарының шаруашылықтарында сатып алған. Өндіруші бұқаларды алмастыру үшін әртүрлі аймақтардан тасымалдайды. Мәселен, Павлодар облысының "Галицкое" ЖШС-нен алды. Сондай-ақ, табынның жартысына жуығы Asyl Tulik компаниясының материалымен жасанды ұрықтандыруды қолданады.

"Перспектива КАН" ЖШС-де ақбастардың аналық басы қазір 600-ге жуық. Биылғы сынақтарда 1-ші санаттағы бұқашықтар - 34. Мұнда олар сапа туралы ойлайды, олардың санын қумайды, сондықтан сынақтарға жас малды іріктеу кезінде жарамсызын шығару пайызы өте жоғары. Нәтижесінде тек үздіктері қалады.

-  Мен өзім Батыс Қазақстан облысы Жәнібек ауылының тумасымын, - деді Нұрлан Қарин. - Үйде бізде мал болды, сондықтан мен мал шаруашылығымен бала кезімнен таныспын. Біз Qazaq Aqbas тұқымын таңдаған себебіміз, бұл жергілікті селекция, оны бір кездері Ақтасты және Чапаев асыл тұқымды шаруа қожалықтары ұстаған. Жануарлар қарапайым. Егер басқа тұқымдар шырынды жемді жақсы көретін болса, онда ақбас қатты жемге де салмақ қосады. Біздің аймақ үшін бұл өте маңызды, өйткені БҚО-да шілде айында барлық шөптер сарғаяды. Ал жасыл шөп бізде тек мамырдың ортасынан шілдеге дейін - бір жарым айға бойы болады. Qazaq Aqbas осы жағдайларға барынша бейімделген.

"Перспектива КАН" ЖШС жайылымының жалпы ауданы - шамамен 17,5 мың га. Олар әртүрлі климаттық және топырақ жағдайлары бар екі түрлі аудандағы екі массивпен ұсынылған. Бір массивте (БҚО Бәйтерек ауданы) - 2,5 мың га, құмды топырақ және сирек шөп. Бірақ 22 метр тереңдікте жақсы су бар. Бұл шаруашылыққа мұнда сегіз жоғары технологиялық ішетін ыдыстардың желісін құруға мүмкіндік берді: сорғылар күн панельдерінен жұмыс істейді, контейнерлерге су береді. Айтпақшы, сорғылардың өзі ыстықта (температура 45 градусқа дейін көтеріледі) малшыларға баспана ретінде қызмет ететін үй-жайларда тұрады.

Бұл жайылымда малды қыста ұстауға арналған екі қора бар, мұнда қора кезеңі қарашадан сәуірге дейін 5 айға созылады.

Айтпақшы, ол жақта Берлин хайуанаттар бағында Нұрлан Карин көрген қызықты ноу-хау бар - малға арналған механикалық тарақтар. Бұл шынжырға ілінген қалың бөренелер. Арзан және ыңғайлы.

Ауданы 15 мың га жайылымдардың екінші массивінде (БҚО Казталов ауданы) топырақ құнарлы, климаты жұмсақ. Осының арқасында шөптер жақсы, жайылымдағы мал тоғыз ай, ал қорада - тек үш ай, желтоқсанның аяғынан наурыздың аяғына дейін тұрады. Бірақ оның өз мәселесі бар - малды сумен қамтамасыз ету өте қиын, өйткені жер асты сулары өте терең.

Сондықтан шаруа қожалығы малды ұстаудың оңтайлы схемасын құра отырып, мәселелер арасында бұлтаруы керек.

Жем үшін "Перспектива КАН" негізінен шөптер мен сүрлемге арналған жүгеріні жинайды. Сонымен қатар,  Байтерек ауданында шөптер себіледі (судан шөбі, эспарцет, еркекшөп), өйткені табиғи шабындықтар жоқ. Шөптер мен жүгеріге арналған төрт егістік жер бар. Жүгері жауын-шашынның арқасында гектардан 150-250 ц өнім береді. Биыл жаңбыр жауды, сондықтан егін жақсы болды.

Сондай-ақ, биылғы жылы құмай мен арпа жемшөпке себілді. Олар араластырылып, қысқы суықта малға беріледі.

- Мал ұстауға жұмсалатын шығындар жылдан жылға артып келеді, - деп атап өтті Нұрлан Қарин. - Техника, бөлшектер, тұқымдар және т.б. - бәрі қымбаттайды. Ал экспорттық шектеулерге байланысты мал бағасы төмендеді. Ал Батыс Қазақстан облысында бізге одан да қиын, өйткені мал мен еттің негізгі өткізу нарықтары - Қытай мен Өзбекстан. Біз үшін логистика шығындарды арттырады. Біз экспортқа жеткізу бойынша оңтүстік өңірлермен бәсекелесе алмаймыз. Сондықтан біз үшін негізгі сату - бордақылау алаңдары мен ет комбинаттары. Бірақ бағасы төмен. Қазір бір килограмм ет - 1650-ден 1800 теңгеге дейін. Салыстыру үшін, 2020 жылы жергілікті ет комбинатына 1950 теңгеден тапсырдық. Яғни, төрт жыл ішінде баға 150 теңгеге төмендеді. Бұл ретте біздің барлық шығындарымыз өсті. Мал шаруашылығы жыл бойы мал бағуға болатын аймақтарда ғана тиімді, бұл жемшөп дайындау шығындарын болдырмау арқылы өзіндік құнын төмендетуге мүмкіндік береді. Ал біз үшін қазір таза мал шаруашылығымен айналысу тиімсіз. Әзірге біз бұл бизнесті құрылыс бағытымызбен субсидиялап жатырмыз.

Осыны ескере отырып, "Перспектива КАН" кеңейту жоспарларын әзірге тоқтатты. Нарықтағы жағдай өзгерген кезде олар одан әрі дамуға инвестиция сала бастайды. Бұл тек мал экспортын қалпына келтірумен ғана мүмкін болады.

ElDala.kz командасы "Перспектива КАН" ЖШС ұжымына жақсы қыстау және сапалы төл тілейді. Ал біз жобаның серіктесі - Қазақтың ақбас тұқымының республикалық палатасының қолдауымен АгроКеруен Ет 2024 бағыты бойынша әрі қарай жүреміз.

Сергей Буянов