Акст Любовь

Карьера

Любовь Акст — заведующая молочно-товарной фермой «Заградовское».

Цитаты

«Первый год мы всему учились, и у нас ещё не очень хорошо получалось, — рассказала Любовь Акст, заведующая молочно-товарной фермой «Заградовское». — В среднем на корову мы надаивали 18,6-19 литров молока в сутки. Сегодня мы уже доим 26 литров в сутки. За лактацию получается 7200-7500 литров. Симменталов выбрали потому что они лучше приживаются в наших условиях, с ними проще, чем с голштинами. Голштины очень нежные, часто болеют, симменталы более выносливые, ноги у них покрепче. И если вдруг выбраковка — от них можно мясо получить, а от голштинов мяса немного.» (июль 2022 г.)

«Думаю, секрет столь активного набора веса в кормлении и правильном содержании, — прокомментировала Любовь Акст. — Молодняк кормим сенажом, летом зеленый корм хорошо идёт. Корм коров бычкам не даём, у каждого свои премиксы, свои добавки. Премиксы покупаем у компаний «Биотэк» и «Мустанг». Иногда отправляем на проверку в «Мустанг» свои корма, например, жмых. Анализы показывают, что в наших кормах обычно всего хватает, иногда бывает пониженное содержание крахмала, а в остальном всё в порядке. Основа питания — зерносмесь для сенажа — пшеница, ячмень, овес, горох и суданка, также кукурузный силос и подсолнечник.» (июль 2022 г.)

«Здоровье, осеменение и надои — всё контролируется системой, — объяснила Любовь Акст. — Здесь всё можно узнать. По графикам можно определить, сколько коров в охоте, когда именно корову нужно осеменять, сколько здоровых коров, сколько сегодня подоилось, какой удой. Можно проследить любую корову, сколько молока дала вчера, сколько сегодня, а если не додоилась, то по какой причине.» (июль 2022 г.)

«Село у нас довольно большое — 2100 жителей, — пояснила Любовь Акст. — С рабочими пока нет проблем. А вот со специалистами, как и везде — напряжённо, нужны и ветеринары, и технолог по искусственному осеменению, потому что сейчас я это всё делаю сама. Зоотехник тоже нужен в будущем, поскольку у меня уже предпенсионный возраст. Пока специалисты есть, но есть и опасения, что вскоре могут возникнуть проблемы. Разговаривали на этот счёт с директором хозяйства, хотим обучить желающих школьников из местного населения. Мы будем оплачивать им учебу с условием, что они вернутся работать в родное село.» (июль 2022 г.)

«Есть у нас 52 коровы-рекордсменки, дающие 32-35 литров молока в сутки, — отметила Любовь Акст. — Ещё 120 голов дают больше 30 литров в сутки. Но есть 40 голов, не дающие и 20 литров. Пока у нас нет возможности выбраковывать, но мы ведём учёт, и когда появится возможность, мы их заменим.» (июль 2022 г.)

«Увеличивать поголовье мы сейчас не планируем, поскольку слишком много строительства потребуется сразу, мы не будем успевать, — констатировала Любовь Акст. — У нас другие планы — наладить переработку. У нас здесь раньше был сыромаслоцех, там сохранилось оборудование, со временем планируем его восстановить, и бойня у нас есть хорошая, где мы хотим делать тушенку, колбасу и полуфабрикаты. Есть разница, просто сдать бычка по 1100 тенге за килограмм живого веса, либо получить в два раза больше после переработки.» (июль 2022 г.)

Читать по теме: Сколько молока дает симментал-рекордсмен. АгроКараван Молоко 2022, День 12