Мамед

«Мамед» — крестьянское хозяйство, специализирующееся на разведении КРС мясо-молочного направления.

Предприятие «Мамед» создано в 2007 г.

Руководитель «Мамед» — Ахмед Гасанов.

Количество сотрудников в зимний период — около 20 человек, в весенне-летний период — около 35 человек.

Земельный банк — 300 га собственных земель и 80 га арендуемых.

«Мамед» является членом  «Республиканской палаты молочных и комбинированных пород КРС».

Профиль бизнеса «Мамед»

Направления деятельности компании «Мамед»:

• разведение КРС,
• переработка молока,
• продажа молока,
• выращивание овощей,
• ягодничество,
• садоводство,
• производство кормов для КРС,
• выращивание масличных культур,
• выращивание многолетних трав,
• разведение лошадей.

Структура предприятия «Мамед»:

• машинно-тракторный парк,
• пастбища,
• животноводческий комплекс,
• убойный цех,
• молочно-товарная ферма.

Разведение КРС на предприятии «Мамед» представлено мясо-молочной Алатауской породой.

2018 г. — поголовье стада КРС составляло 600 голов.

2020 г. — поголовье стада КРС Алатауской породы составило 400 голов, 170 голов из них — дойные коровы.

В 2022 г. КХ «Мамед» содержит стадло из 470 голов, из которых 240 голов — дойные коровы.

КРС на ферме круглый год содержится на улице, Алатауская порода спокойно переносит и морозы до 40 градусов, и 40-градусную жару. 

В КХ «Мамед» высокий показатель выхода телят, в 2021 г. он составил 96%.

Читать по теме: Как нехватка земли сдерживает развитие АПК. АгроКараван Молоко 2022, День 9

Переработка и продажа молока: часть надоенного молока предприятие «Мамед» перерабатывает самостоятельно, часть продает компании «Фудмастер».

Среднесуточный надой на предприятии в 2022 г. составляет около 25 л., за год — порядка 7 тонн на голову, вне зависимости от погодных условий, в сутки 4 тонны молока уходит в Алматы, также люди в частном порядке приезжают закупать прямо в хозяйство. Жирность молока алатауских коров — 3,8%.

Выращивание овощей: в крестьянском хозяйстве «Мамед» имеется гелиосушилка с помощью которой на предприятии выращивают огурцы.

Производство кормов для КРС: в компании «Мамед» заготавливают сено, кукурузное зерно, силос. Для производства кормов выращиваются кукуруза, ячмень, люцерну и другие многолетние травы.

В 2022 г. 70% кормов хозяйство «Мамед» закупает, 30% заготавливает на участках, которые берет в аренду, это около 80 га.

Рацион скота включает  люцерновое сено, силос кукурузный, люцерновый сенаж, пивную дробину, ячмень дроблёный, специальную смесь кормов для дойных коров.