Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Прекрасное голштиндері. АгроКеруен Сүт 2022, 13-күн
Прекрасное ауылына жету оңай емес - жолдың көп бөлігін қара жолмен жүру керек. Алайда, Көкшетаудан келген қайта өңдеушілер мұнда қуана келеді - күн сайын жергілікті ферма цистернасына 8 тонна бірінші сыныпты сүт құяды.
Мұнда ElDala.kz командасы АгроКеруен Сүт 2022 аясында Hunland компаниясының және Ірі қара малдың сүт және аралас тұқымдарының республикалық палатасының қолдауымен келді.
Солтүстік Қазақстан облысының климаты мен жерлері суарусыз да жем-шөп дақылдарын өсіруге мүмкіндік береді. Бұл ерте ме, кеш пе, фермерлерді өсімдік шаруашылығына ет немесе сүт фермасын қосу ойына әкеледі. «Прекрасное» шаруа қожалығында да осындай шешім қабылдап, 2021 жылы 700 сауын сиырға арналған базаны іске қосты. Рас, әзірге ол жартысынан сәл артық толтырылған, бірақ іс жүріп жатыр және жақын болашақта жобалық қуатқа шығады.
- Біз өткен жылы Украинадан мал әкелдік, олар қызыл-шұбар және қара-шұбар голштиндер, - деп бөлісті Алексей Городецкий (суретте), «Прекрасное» шаруа қожалығының басшысы. – Барлығы 458 құнажын келді. Бүгінгі таңда бізде 430 сиыр сауылады және өз өндірісімізді молайту есебінен 700-ге шығуды жоспарлап отырмыз.
Тақырып бойынша оқу: Алатау тұқымы шетелдік тұқымдарға қарағанда несімен жақсы
Әрине, дамудың кепілі - тұрақты азық базасы. Мұндағы егістіктің жалпы ауданы 4 мың га құрайды, бұл жем-шөпке деген қажеттілікті толығымен жабуға мүмкіндік береді. Топырақ бонитетінің балы өте жоғары, орташа есеппен 56, ал жауын-шашын кесте бойынша өтеді. Рас, өткен қыс сәтсіз аяқталды – қар аз болды, сондықтан көктемгі ылғалдандыру жақсы болмады. Алайда, содан кейін жаңбыр егістерді қолдады, өнімділікке үміт жақсы. Мұнда дақылдардың жиынтығы кең - бидайдан жүгеріге дейін, суданнан арпаға дейін. Бұл сүрлем, пішендеме жинауға, сондай-ақ өз жем-шөп цехында шоғырланған жем өндіруге мүмкіндік береді.
- Келесі жылы 400 га суармалы жерді іске қосуды жоспарлап отырмыз, дөңгелек типті жаңбырлатқыш машиналар орнатамыз, - деп толықтырды Алексей Городецкий. - Бұл жоңышқа өсіру есебінен рационның сапасын арттыруға және саууды ұлғайтуға мүмкіндік береді.
Қазір бір сиыр орташа есеппен тәулігіне 25 литр сүт береді, ал бұл көрсеткішті кем дегенде 35-ке жеткізу жоспарда бар. Голштиндердің мұндай өнімділікке күші жетеді. Бұған Дмитрий Шклярук (суретте), украиналық Dairy global experts компаниясының консультанты сенімді. Ол фермаға мал жеткізді, ал қазір жобаны сүйемелдейді.
- Біз малды біздің сүйемелдеусіз сатпаймыз, - деп түсіндірді Дмитрий Шклярук (суретте). - Голштиндер - жоғары өнімді жануарлар, сондықтан оларды сауатпен өсіру керек, рационды есептеуден бастап көбею жүйесін құруға дейін.
Тақырып бойынша оқу: Жердің жетіспеушілігі АӨК дамуын қалай тежейді
Селекциялық жұмысқа Ірі қара малдың сүт және аралас тұқымдарының республикалық палатасы да қатысады. Оның мамандары малды сызықтық бағалау үшін келеді, соның негізінде бұқалар таңдалады – малдың кемшіліктерін түзету және генетиканы жақсарту үшін.
Екі жынысты тұқым қолданылады, сондықтан бұқалар үшін жеке бордақылау алаңы салынады. Фермерлер жануарлар күніне кемінде 1 кг салмақ қосады деп күтеді.
Тақырып бойынша оқу: АӨК дамыту бағдарламаларының құлдырауына кім кінәлі?
Сауу залында 24 басқа «шырша» орнатылған. Ал, алыс жоспарларға жеке қайта өңдеу кіреді. Алайда, оның экономикалық мәні болуы үшін, алдымен, сүт өндірудің жоғары көлеміне – малдың кеңеюі есебінен де, әр сиырдан сүт өндіруді көбейту арқылы да қол жеткізу керек.
