Фермер бір гектардан қалай 10 000 доллар ала алады

Фото көзі: ElDala.kz

Өткен, 2021 жыл тек Қазақстан дәнді дақылдары үшін ғана емес, сонымен қатар бағбандар үшін де өте сәтсіз болды. Жеміс ағаштары үшін ең қорқыныштысы - бұл қайтымды тоңазу болды. Яғни, гүлдену басталғаннан кейін температураның күрт төмендеуі. Өткен маусымда бұл апат Қазақстанға да келді. Нәтижесінде түйнектердің бір бөлігі жойылып, 2021 жылғы егін қолайлы 2020 жылмен салыстырғанда екі есе төмен болды.

Әрине, жазғы құрғақшылық та салаға теріс әсер етті. Сондықтан осы маусымда бағбандар өткен жылғы залалдың салдарын еңсеру үшін өз бақтарына көп күш пен қаражат салуы керек.

- Шабдалы, өрік, шие, біз өткен жылы бірде-бір килограмм ала алмадық. Тек алма азын-аулақ дақыл берді, бірақ ол да зардап шекті, - деп бөлісті ElDala.kz порталына Нұрлан Құралов, Түркістан облысында бау-бақша өсірумен айналысатын «Амангелді» агроөнеркәсіптік корпорациясының құрылтайшысы.

Жасырын әлеует

Президент Тоқаев ауыл шаруашылығы Қазақстан экономикасының драйверіне айналуы тиіс екеніне бірнеше рет назар аударды. Ауқымды ауыл шаруашылығы алқаптары мен түрлі климаттық аймақтар мал шаруашылығында да, өсімдік шаруашылығында да әр түрлі бағыттардың дамуына жол ашады.

Тақырып бойынша оқу: Ауыл шаруашылығы министрлігіне қымбат алмалар не үшін керек

Бұл ретте бағбандық және жүзім шаруашылығы бүгінгі таңда Қазақстанның аграрлық саласының алдында тұрған көптеген міндеттерді шешуге көмектеседі. Әрине, егер мемлекет осы салаға жеткілікті көңіл бөлсе. 

- Әлеуметтік мәселені алайық, атап айтқанда - жаңа жұмыс орындарын құру және ауылда жұмыспен қамтуды арттыру, - деп атап өтті Нұрлан Құралов. - Егер бидай өсіру туралы айтатын болсақ, онда 1000 га жерге бір механизатор қажет. Ал бағбандықта 1 гектарға бір адам қажет. Сонымен қатар, жеміс ағаштарын кәсіби кесуші - бүкіл әлемде, соның ішінде Италия, Германия, Польша сияқты Еуропа елдерінде жоғары бағаланатын танымал маман. Мұндай жұмыс орындары біздің жастарымыздың назарын аударады деп ойлаймын, өйткені олар жоғары біліктілік алумен және заманауи технологияларды зерттеумен байланысты.

Жұмыспен қамту мәселесін шешумен қатар, бақ кірістілігінің жоғары деңгейі маңызды. 1 га бидай 200-400 доллар алуға мүмкіндік берсе, бақша 10 мың долларға дейін бере алады.

- Қазақстан алманың отаны екенін ұмытпау керек, - деп толықтырды Нұрлан Құралов. - Алайда, фермерден бастап Ауыл шаруашылығы министрлігіне дейінгі біздің ортақ кінәміз - бүгін біз өзімізді осы жеміспен жартылай ғана қамтамасыз етеміз, ал екінші жартысын импорттауға мәжбүрміз. Жағдайды өзгерту өз қолымызда.

Қатал баға үстемелері

Бұл әлеуетті ашу үшін бау-бақша және жүзім шаруашылығын дамытудың салалық бағдарламасын жасау қажетдеп есептейді Нұрлан Құралов. Оған тек ҚР Ауыл шаруашылығы министрлігі ғана емес, сонымен қатар Сауда министрлігінен бастап Білім және ғылым министрлігіне дейінгі басқа да ведомстволар, сондай-ақ ғалымдар жұмылдырылуы керек. Өйткені, қазір проблема тек өндіріске ғана емес, сонымен қатар өнімді сатуға және, негізінен, қоғамдағы өнімге деген сұранысқа да қатысты.

Тақырып бойынша оқу: Түркістан облысында бір жылда 780 га қарқынды бақша отырғызылды

- Әлемде қабылданған нормаларға сәйкес адам жылына шамамен 70 келі алма жеуі керек, ал дамыған елдерде іс жүзінде - 120 келіге дейін, - дейді сарапшы. - Алайда, бізде бұл тек 7-8 кг ғана. Негізгі проблема - жеміс бағасы өте жоғары. Бірақ өндірушілердің кінәсінен емес, сауда желілерінің кінәсінен. Қараңызшы, қазір біз алманы қоймадан килограмына 150-200 теңгеден жөнелтеміз, ал супермаркеттердің сөрелерінен сіз 400 теңгеден арзан алма таба алмайсыз. Демек, делдалдың маржасы және сауда үстемесі - 100%! Бұлай болуы мүмкін бе? Әрине, бұл халықтың көп бөлігі үшін тым қымбат және олар пайдалы жемістерді арзан кәмпиттермен және басқалармен алмастырады. Бұл - ұлт денсаулығына соққы, мұнда Денсаулық сақтау министрлігі өз сөзін айтуы керек. Бәлкім, мектептерде, балабақшаларда рационға отандық жеміс-жидекті міндетті енгізумен қандай да бір тамақтану бағдарламасы қажет шығар.

Осылайша, даму бағдарламасы ведомствоаралық болуы керек: Ауыл шаруашылығы министрлігі алма өндірісін жылына 1 млн тоннаға дейін ұлғайту міндетін қойып, қолдау құралдарын қарастырады, Сауда министрлігі бөлшек сауда желілерінде қатал үстеме бағаларсыз астықты сату схемасын жасайды, Білім министрлігі оқушыларды дұрыс тамақпен қамтамасыз етеді.

Индустрия министрлігінің де міндеті бар - халықтан да, кондитерлерден де сұранысқа ие болатын джем мен басқа өнімдер өндірісімен жемістерді қайта өңдеуді жолға қою.

Қолжетімсіз несиелер

Өндіріс сатысында да проблема бар. Иә, Ауыл шаруашылығы министрлігі жаңа бақтар салу кезінде инвестициялық субсидияларды қарастырды. Бірақ бұл кез келген жобаның бастамасы ғана. Одан әрі қолдау қажет, әсіресе табиғи апаттар сияқты форс-мажорлар жағдайында. Бағбандар олармен үнемі кездесіп, апаттың салдарымен - бұршақтан бастап аязға дейін жалғыз күреседі.

Тақырып бойынша оқу: ҚазҰАЗУ демобағында 500 кг-нан астам алма мен алмұрт жиналды

- Іс жүзінде бізді тағдырдың жазуына қалдырды, - деп атап өтті Нұрлан Құралов. - Тіпті, көктемгі дала жұмыстарын жүргізу кезінде. Астық немесе көкөніс өндірушілер жеңілдетілген несие алады, ал біз - жоқ. Қазір Аграрлық несие корпорациясы арқылы несиелендіру сомасын 140 млрд теңгеге дейін арттыру қажеттілігі талқылануда. Бұл соманың 10-20 миллиардын бағбандарды несиелендіруге бағыттау дұрыс болар еді. Өйткені, бізде айналым қаражатына үлкен қажеттілік бар және оны жабатын жер жоқ.

Әлемдегі бақтың орташа өнімділігі - гектарына 40-50 тонна, Қазақстанда әзірге 7-8 тонна. Яғни, өсу үшін әлеует зор, тек саланың дамуы озық технологияларды енгізу үшін қажетті мемлекеттен қолдау алуы керек.

Сергей Буянов, автордың суреті