Говядина может подорожать еще на 50% в Казахстане

Согласно официальным статданным, в Казахстане за 2020 год баранина подорожала на 15,4%, конина – на 11,9%, говядина – на 10%, свинина – на 8%, лишь куриные окорочка подешевели на 5,7%. По прогнозам экспертов, которых опросил портал ElDala.kz, в текущем году рост цен продолжится.

«Ситуация с ценами на говядину будет зависеть от политики Минсельхоза. В данный момент многие мясокомбинаты фактически стоят, потому что в стране нет скота на переработку. А нет его потому, что за два последних месяца 2020 года, с декабря 2020 и по 11 января 2021 года, только в Узбекистан вывезено 17 533 КРС, 16 730 МРС, 44 лошади», - сообщил  Серик Рахимбаев, учредитель компании «Астана Агропродукт».

По его оценке, если живой скот будет массово вывозиться за пределы Казахстана, то цены продолжат рост. А если живой скот пойдет еще и в Китай, то рост будет взрывным.

«Это вполне вероятно с апреля – мая. В этом случае цена поднимется до 3 тыс. тенге за килограмм. Даже при введении экспортной пошлины на живой скот в размере 30% (такое предложение сейчас рассматривается правительством), цены на мясо все равно значительно поднимутся. Потому что Китай готов платить за килограмм живого веса $3,5 (1 500 тенге)», - сказал эксперт.

Читать по теме: Рост цен на продукты в Казахстане связали с внешними рынками​

Он уточнил, что Узбекистан активно скупает скот по цене 950 – 1000 тенге за килограмм живого веса. В Казахстане килограмм живого веса КРС стоит от 750 до 900 тенге, в зависимости от качества. Плюс к этому фермеры могут получить субсидию по 200 тенге на килограмм при сдаче на мясокомбинат.

«То есть, килограмм мяса стоит от 1500 до 1800. Рост до 3 тыс. тенге, при открытии Китая,  будет означать  подорожание говядины на 50%. Мой прогноз такой – если Китай не откроется для поставок живого скота из Казахстана, говядина подорожает на 10-15%», - заключил Серик Рахимбаев.

Подробный прогноз стоимости одного из главных продуктов в Казахстане читайте в материале: Что будет с ценами на мясо в 2021 году