Рейтинг молочных ферм по удоям возглавила компания «Айс»

Портал ElDala.kz по итогам АгроКаравана Молоко 2021составил рейтинг молочных ферм по удоям в 2020 году. Первую строку в нем заняла компания «Айс», которая в суровом климате Актобе смогла выйти на среднегодовой надой с одной коровы на уровне 12 292,4 литров. 

Такой высокий результат на ферме достигнут благодаря выращиванию сочных кормов на собственных поливных землях, созданию комфортных условий в коровниках за счет системы поддержания микроклимата, помощи коровам в преодолении стрессов при отёлах, точно просчитанным рационам с использованием кормовых добавок.

Следом в рейтинге идут Агрофирма «Родина» (10 040,8 литров), АО «РЗА» (9 515,3 литров), ТОО «Бек+» (9 377,9 литров) и ОХМК (9 016,1  литров). Эту пятерку лидеров команда портала ElDala.kz посетила в ходе АгроКаравана, подробно рассказав читателям о том, как работают на фермах для достижения высоких результатов.

Тем временем, статистика по Казахстану неутешительна: средний удой с одной коровы в 2020 году составил 2 360 литров. Это – во всех категориях хозяйств, включая сельхозпредприятия, фермерские хозяйства и ЛПХ. 

Средний удой на одну голову в 2020 году в молочных сельхозпредприятиях Казахстана составил 4 864 литров, в ЛПХ - 2 424 литров. В фермерских хозяйствах показатель всего 1 835 литров с одной коровы. Но тут на общую картину повлияли данные по нескольким засушливым регионам (ЗКО, Атырау, Мангыстау), где у ферм проблемы с заготовкой кормов.

Лидеры отрасли не делают никакого секрета в том, благодаря чему добиваются высоких результатов. Главное (помимо генетического потенциала, конечно) – это рацион кормления. О его значении нам рассказал Михаил Морозов, старший консультант-эксперт компании «Мустанг Азия», которая ведет полное сопровождение по кормлению и содержанию скота в крупнейших молочных компаниях Казахстана.

Читать по теме: Как кормовые решения повышают рентабельность молочных ферм

«В первую очередь, значение имеет качество основных кормов: кукурузный силос, сенаж бобовых либо злаковых культур (люцерна, эспарцет и так далее). Все это необходимо для полноценного питания. Если же на ферме основных кормов не хватает, то рацион приходится обогащать концентратами. И тут есть опасность - если превышать порог использования каких-то концентратов, то можно вызвать нарушения метаболизма скота, что ведет к заболеваниям. Это первое. Второе – важно не только иметь все составляющие для приготовления кормов, но и использовать качественный миксер-кормосмеситель. Ведь посчитать рацион – это только часть работы, причем, не главная. Залог успеха – качественно созданная и розданная кормосмесь. Нужно правильно перемешать все составляющие, а потом правильно донести  до коровы. Поэтому и важно следить за техническим состоянием миксера. Но сегодня мы зачастую видим далеко не новое оборудование с затупившимися ножами, которое не обеспечивает полноценного перемешивания. Нужные пропорции, нужный уровень измельчения и дробления компонентов - всё это очень важно», - отметил Михаил Морозов.

Подробнее читайте в материале: ТОП-50 молочных ферм Казахстана по удоям в 2020 году