Агрофирма “Родина” удержала лидерство в молочном секторе Казахстана

Голштин Родины
Источник фото: ElDala.kz

Первую строчку в рейтинге молочной продуктивности коров по итогам 2023 года второй сезон подряд заняла Агрофирма "Родина", возглавляемая Героем труда Казахстана Иваном Сауэром. Важным фактором успеха стал ввод компанией несколько лет назад в оборот орошаемой пашни для производства сочных кормов.

Созданы и другие условия для получения высоких надоев - генетика скота, комфортные условия содержания, ветеринария. Это позволяет молочной ферме сейчас в сутки производить около 98 тонн молока. Оно перерабатывается на собственном заводе "Родины".

В село Родина Акмолинской области команда ElDala.kz приехала в третий день АгроКаравана Молоко 2024.

Насыщенный рацион

Среди 2500 дойных коров Агрофирмы "Родина" есть рекордсменка, которая за год дала 20 тонн молока. Еще 300 передовых буренок превзошли показатель по 15 тонн на каждую. Но и "рядовые" коровы дают надои на хорошем уровне. В результате средняя продуктивность фуражной коровы в 2023 году тут составила 11 360 кг.

Как рассказал нам Рустам Каркенов, заместитель генерального директора по животноводству Агрофирмы "Родина", сейчас, в июле 2024-го, средний надой с коровы составляет 39 литров в сутки. То есть при длительности периода лактации в 305 дней средняя производительность коровы уже приближается к 11 900 кг. А по итогам года вполне возможен выход на 12 тонн.

- Чем больше ингредиентов в составе корма, тем лучше, - пояснил Рустам Каркенов. - Животные получают больше питательных веществ. При этом основную часть в миксе должны занимать корма, произведенные самой фермой. Это гарантирует как качество и питательную ценность, так и более низкую себестоимость. А низкая себестоимость корма - это низкая себестоимость молока, поскольку в структуре расходов фермы на корма приходится 60%.

Также правильный состав кормов влияет на здоровье животных: силос, сенаж, сено, солома и умеренная часть концентрированных кормов. Если же из-за недостатка сочных кормов доля концентратов будет слишком высока, то из-за несбалансированности рациона возникнут проблемы со здоровьем животных.

Правильные гибриды

В "Родине" кормовая база вышла на новый качественный уровень несколько лет назад, когда тут были запущены дождевальные установки кругового типа, охватывающие почти 2 тыс. га. Это позволяет заготавливать сочные корма в нужном объеме и с нужными параметрами: в прошлом сезоне показатель крахмала в кукурузном силосе был на уровне 28-30%, белка в люцерновом сенаже - 22%.

В этом сезоне в структуре орошаемых площадей основную долю (1 500 га) занимает кукуруза на силос плюс люцерна на сенаж и ячмень на монокорм.

Есть у хозяйства и богарные земли, где выращиваются другие необходимые для кормления скота культуры.

При этом мало произвести просто корма, важны их параметры питательности - высокое содержание крахмала в силосе, высокое содержание белка в сенаже, высокие показатели перевариваемости клетчатки. Это во многом обеспечивают правильно подобранные семена.

Что касается кукурузы, то в этом сезоне основные площади под этой культурой засеяны семенами от компании KAZSEEDS. Линейка продуктов компании широкая, что позволяет подобрать семена с оптимальным ФАО под любой регион страны.

Нынешний сезон в “Родине” оценивают неоднозначно. С одной стороны, влаги очень много, что несомненный плюс для перспектив урожая. С другой - сев из-за майских осадков был очень поздним. Об этом нам рассказал Канат Адильбеков, главный агроном Агрофирмы "Родина".

- В этом году у нас основной гибрид кукурузы - это "Рамона" от KAZSEEDS, - отметил Канат Адильбеков. - Он занимает более 1000 га из общих 1500 га под кукурузой. Весна для нас сложилась непросто, из-за погодных условий мы запоздали с посевной. Если в 2023 году вышли сеяться 18-19 мая, то в этом начали только 6 июня. Летом дожди продолжают нам мешать работать в поле, не можем выйти с агрохимией, провести междурядную обработку. Так что влаги в этом сезоне слишком много, нам бы теперь побольше солнечных дней, а не дождливых. Если все сложится как надо, то ожидаем урожай кукурузы на силос на уровне 350-400 ц/га.

Как рассказал Серик Рамазанов, директор компании KAZSEEDS, с Агрофирмой "Родина" сотрудничество идет уже второй сезон. В прошлом году здесь был испытан целый ряд гибридов - "Рамона", "Лола", "Франческа", "Нова". По итогам испытаний акцент решили делать на гибрид "Рамона" с ФАО 220.

- "Рамона" примечательна тем, что это очень облиственный гибрид, дает хороший нановес, - рассказал Серик Рамазанов. - Это сдерживает прорастание сорняков на поле. Также в этом году тут посеяны наши гибриды "Лола" с ФАО 190 и "Нова" с ФАО 270. Конечно, поздний сев создает риск более позднего развития растений. Но, несмотря на все это, надеюсь, что фермеры получат намеченные результаты. Наши гибриды за последние годы прошли через все возможные стрессы и всегда показывали хороший результат. Мы в них уверены.

Надежное оборудование

Важная составляющая высоких надоев - комфортные условия содержания животных в коровнике. Ведь чем коровам лучше, тем они больше едят - и дают больше молока. Процесс доения также должен быть комфортным для животных.

По техническому оснащению Агрофирма "Родина" с 2007 года сотрудничает с компанией "Westfalia-Казахстан", официальным представителем немецкого концерна GEA.

- На тот момент поголовье фермы составляло 800 голов, и нами был поставлен доильный зал системы "карусель" внешнего доения на 50 мест модели Global 90 I, рассчитанный на доение 1000-1200 коров в сутки,- рассказал Сансызбай Умирбеков, генеральный директор "Westfalia-Казахстан". - Когда Агрофирма "Родина" в 2015 году ввела вторую ферму на 1000 голов, мы поставили доильный зал системы "ёлочка" 2х16 с быстрым выходом. С тех пор уже девять лет все оборудование исправно работает. Оба зала используют цифровую программу Dairy Plan, что помогает специалистам управлять стадом.

Резюмируя происходящее в молочной отрасли Казахстана, Сансызбай Умирбеков отметил важность продолжения работы не только по запуску новых ферм в стране для увеличения объемов производства, но и усилий по снижению себестоимости продукта. Иначе выживать отечественным фермам будет сложно в условиях усиления конкуренции на рынке.

И в этом отношении Агрофирма "Родина" - пример движения в верном направлении.

 Желаем коллективу Агрофирмы "Родина" отставаться передовым аграрным предприятием страны. А мы движемся дальше по маршруту АгроКаравана Молоко 2024. Партнеры проекта - компания Westfalia-Казахстан, компания KAZSEEDS и Аграрная кредитная корпорация.

Сергей Буянов