Чем живет молочный бизнес в Казахстане: генетика КРС, борьба с жарой, рацион, надои и привесы

«Как повысить надои у КРС?», — пожалуй, основной вопрос, которым задавался каждый фермер в молочной отрасли. Но не каждый сразу находил на него правильный, а главное, подходящий в конкретных условиях, ответ. Ведь молочное животноводство имеет в себе очень широкий спектр вопросов и проблем, для которых постоянно необходимо искать ответы и решения.

Какие породы КРС меньше болеют? Насколько сложно адаптировать завезенный из других стран скот к новым условиям содержания и как улучшить генетику скота? Какие составляющие обязательно должны быть учтены перед запуском органической молочной фермы? Как разработать рацион КРС в условиях недостаточного обеспечения собственными кормами и земельными ресурсами? И еще множество других.

В рамках проекта АгроКараван Молоко 2022, команда Eldala.kz побывала в девяти областях страны, где посетила 15 разных молочных хозяйств. Мы решили изучить подходы к ведению бизнеса, и расспросить аграриев о проблемах, которые мешают развитию как определенных фермерских хозяйств так и отрасли в целом.

Читать по теме: Молочная отрасль в РК: деньги, кадры, качество продукции и рецепт решения проблем

Добираться до героев наших видео нам помогли Республиканская палата молочных и комбинированных пород КРС, а также компания Hunland, которая уже 30 лет предоставляет возможность фермерам приобретать КРС у лучших племенных хозяйств.

Больше видео об агробизнесе Казахстана смотрите на YouTube-канале ElDala.kz.